രാജാമാരെ വിളിക്കത്തക്ക ഒരു വിചിത്രമായിട്ടായിരിക്കും വിളിക്കുക. ക്രീം ലെ മുളകും ഉള്ളി ഈ സ്ട്രിപ്പുകൾ tacos ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവം തീർന്നിരിക്കുന്നു, grilled മാംസം വേണ്ടി ഒരു flavorful സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം, സ്ക്രാൾഡ് മുട്ടകൾ ഒരു പോലെ മിക്സർ ഇൻ ഘടകങ്ങൾ പോലെ, ഒപ്പം, മാത്രം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സസ്യാഹാരം.
താരതമ്യേന മൃദുവായ പൊബ്നോനോ മുളക് ഇത് ഒരു വിഭവത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്, ഇതിലൂടെ കുരുമുളകിന്റെ സുഗന്ധം അവരുടെ വിഭവത്തെക്കാൾ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇരട്ട ബാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, കാരണം നിങ്ങളുടെ കൈകളിലുണ്ടെങ്കിൽ രാജഭരണത്തിന് അനേകം വഴികളുണ്ടാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് (900 ഗ്രാം) പൊബ്നോനോ കുരുമുളക്
- 1 വലിയ വെളുത്ത ഉള്ളി (തൊലി, പകുതി വെട്ടി, പിന്നെ 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു)
- 2 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ അതിലധികം)
- കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ പകുതി പകുതി ഒരു ഭാരം പതിപ്പ്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 10-15 മിനിറ്റ് വരെ ചർമ്മകോശങ്ങളുണ്ടാകുന്നതുവരെ , കുരുമുളക് പൊതിയുകയോ, ഒരു തുറന്ന ജ്വലനത്തിലോ വയ്ക്കുക. അവരെ 15 മിനിറ്റ് ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ "വിയർക്കുക", പിന്നെ അവരെ തോല്, വിത്തുകൾ നീക്കം കാണ്ഡം, ഒപ്പം 1/2-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ മാംസം മുറിച്ചു.
- എണ്ണയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടും, ചായവും ഒരു വലിയ ഭീമൻ പാൻ (കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, വെയിലത്ത്) ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ഷീമാം തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഉള്ളി ചേർക്കുക. കുക്ക്, ഉള്ളി അസ്പഷ്ടമായ തിരിഞ്ഞ് അരികുകളിൽ തവിട്ട് തുടങ്ങും വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ കുറയ്ക്കുക.
- ഉള്ളിക്ക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കി, മൂന്നു മുതൽ അഞ്ചു മിനുട്ട് വരെ ചൂട് മുഴുവനായി ചൂടാക്കുക.
രാജാസ് ഡി ചിലി പൊബ്നോാനോ ഉപയോഗിക്കുന്നത്
- ഒരു ടാക്കോ പോലെ ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു ചൂടുള്ള ധാന്യം പൊട്ടിലിൽ രാജ്ഭ്യത്തിന് പൊതിയുക.
- ഒരു തൽക്ഷണ (രുചികരമായ) tostada വേണ്ടി ഒരു വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ധാന്യം tortilla ന് rajas പടർത്തുക .
- വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഛോപ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആയി rajas ആരാധിക്കുക.
- നുറുക്കിയ മുട്ടകൾ, മക്കറോണി, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ ഇളക്കിയെടുക്കാനായി കുറച്ച് അസ്ഥികൂടങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക.
- ഒരു ഹാംബർഗർ, ഹോട്ട് ഡോഗ്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച് എന്നിവയ്ക്ക് മധുരമുള്ള സുഗന്ധവർണ്ണമുള്ള രാജസമാധാനമുള്ള സ്പൂൺ നിറത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
രാജാസ് ഡി ചിലി പോബ്ലാാനോയിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ
ഈ വഴക്കമുള്ള പാചകത്തിൽ ചേരുവകളുടെ അളവ് tweak മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾ ചില മണം വ്യതിയാനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു:
- പാകംചെയ്ത ധാന്യം കെർണലുകളെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, പുതിയത്, മുൻനിശ്ചയിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്യുക.
- പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ചേർത്ത് ചൂരൽ രാജ് ഉണ്ടാക്കുക.
- രാജുവിനെ ചേർക്കാൻ ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങും പാകം ചെയ്യുക. (കൂടുതൽ ക്രീം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള പദ്ധതി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അൽപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ.)
- ചില തകർന്ന വെളുത്ത ചീസ് ( ക്സെസോ ഫ്രെസ്കോ പോലെ ) ചേർക്കുക . പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ രാജാവിനെ ഉണക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചില സേവിംഗുകളിൽ തളിക്കേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 59 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 8 മി |
| സോഡിയം | 6 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |