പച്ചക്കറികളുമായി പുതുമയുള്ള പോർക്ക് പിക്നിക്

ഒരു പുതിയ പന്നിയിറച്ചി പിക്നണിന്റെ തോളിൽ താഴെയാണുള്ളത്. പറിച്ചെടുക്കപ്പെട്ട പന്നിയിറച്ചി, നീണ്ട, പരുക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അത്താഴത്തിന് ഇത് നല്ലതാണ്.

മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, turnips, ക്യാബേജ് ഈ പന്നിയിറച്ചിയുടെ വേവിച്ച അത്താഴത്തിന് ഒരു പൂർണ്ണമായ, ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം, അത് ബജറ്റ് സൗഹൃദമാണ്. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് വലിച്ചെടുത്ത് ഒരു മികച്ച വാരാന്ത്യ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിഭവങ്ങളിൽ ചുവന്ന തൊലിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പുതിയ പന്നിയിറച്ചി പിക്നിനാണ് ഈ വിഭവം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഒരു പിക്നിക് പകരം വയ്ക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പന്നിയിറച്ചി തോട്ടം (പുതിയ പിക്നിക്)
• 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ-ആവശ്യാനുസരണം മാവും
• പിഞ്ച് ഉപ്പു ചേർത്ത ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് പിഞ്ച്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചുരുക്കി (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ)
• 2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 ബേ ഇല
• 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 4 മധുരക്കിഴങ്ങ് (തൊലി, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്)
• 4 വലിയ turnips (തൊലി, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്)
• 1/2 ഇടത്തരം ക്യാബേജ് (4 വെഡ്ജഡ്സ് മുറിച്ച്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചിക്കൻ പിക്നിക്കിന് ശേഷം ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. മാട്ടിനൊപ്പം പന്നിമാറ്റി വറുത്ത് പൊടിച്ച ശേഷം ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉരസുക.
3. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടുള്ള ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കെറ്റിൽ; എല്ലാ വശങ്ങളിലും പരുക്കൻ തവിട്ടുനിറം. വെള്ളം, ബേ ഇല, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; 1 1/2 മണിക്കൂർ പന്നിയിറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക.
4. കലത്തിൽ ലേക്കുള്ള സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് turnips ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ക്യാബേജ് ഏതിരിൽ ചേർക്കുക മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ടെൻഡർ വരെ. ഒരു താലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളും ക്രമീകരിക്കുക.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ

• പോർക്ക് പിക്നിക് തോളിൽ തോളിൽ താഴെയാണുള്ളത്. പുകവലിച്ചോ പുതിയതോ ആണെങ്കിൽ, അത് നീണ്ടതും വേഗതയാർന്നതുമായ ബ്രൈയിംഗിനുള്ള നല്ലൊരു കട്ട് ആണ്. പന്നിയിറച്ചി, പന്നിയിറച്ചി,
• ഈ പാചകത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക. ബോസ്റ്റൺ ബട്ട് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പോർക്ക് ബട്ട് തോളിൽ മുകളിലെ ഭാഗത്തുനിന്ന് വരുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

• ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓവൻ Braised പന്നിയിറച്ചി ഷോൾഡർ
• ടോപ്പ് 12 പിൾഡ് പോർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	466
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	77 മി
സോഡിയം	464 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	55 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	11 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	29 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)