നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു Rajajs ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ ...
2 പൌണ്ട് Poblano Chiles
2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാചക എണ്ണ)
1 വലിയ വെളുത്ത ഉള്ളി
1/3 കപ്പ് ഭാരമുള്ള ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പകുതി പാടങ്ങളിൽ ഒരു പരുക്കൻ പതിപ്പ്)
1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
02 ൽ 10
ഉള്ളി തുടങ്ങുക
ഉള്ളി പാചകം തുടങ്ങുക. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു സവാളയുടെ അറ്റത്ത് പറിച്ചെടുത്ത് പീൽ നീക്കം ചെയ്യുക. സവാള 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക. വളയങ്ങൾ വേർതിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ഇരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ളിയിൽ വയ്ക്കുക (നിങ്ങൾ ഇരിമ്പില്ലാത്തവയല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു രീതിയിലുള്ള പാൻ ഉപയോഗിക്കാം) അവരുടെ മേൽ എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുക. ചൂട് മേൽ ഉള്ളി പാചകം തുടങ്ങുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി.
10 ലെ 03
ചില്ലകൾ വറുക്കുക
ചില്ലകൾ വറുക്കുക. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു ഒരു ഗ്രിലിൽ ഗ്രീൻ ചില്ലുകൾ വയ്ക്കുക. ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും അല്ലെങ്കിൽ അവരെ തിരിക്കുക. ചില്ലകൾ കറുത്തിരുണ്ടതിനുശേഷം എല്ലാ വശങ്ങളിലും അലയുകയാണ്. അവരെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അവ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ തൊടാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രില്ലിൽ പ്രവേശനമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ബ്രോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹോട്ട് ഇറുക്ക് പാൻ (കോമൽ) എന്നിവയിൽ വറുത്തതാണ്.
10/10
ഉള്ളി പാചകം
സവാള സവാള പാചകം. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു സവാള മൃദുവായി ചലിപ്പിക്കുന്നതോടൊപ്പം, തവിട്ടു നിറമായിത്തീരുകയും, മധുരമുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ സഗനികളെ വറാക്കുചെയ്യാൻ തുടങ്ങുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളമായി മാറുകയും വേണം. അവർ ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, പ്രോസസ് വേഗത്തിലാക്കാൻ 1/2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. തവിട്ട് തവിട്ട് ചൂടാകുന്നത് വരെ ചൂട് വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് പാചകം ചെയ്യാതെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.
10 of 05
ചില്ലറ തയ്യാറെടുക്കുന്നു
ചില്ലിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു ചിലി സ്പർശനത്തിനു ശേഷം തണുത്തുറഞ്ഞ ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക. ചിലത് നീക്കംചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്, ചില ചെറിയ കറുപ്പ് ബിറ്റുകൾ തുടരുകയും ചെയ്യാം.
10/06
ചിലി വിത്തുകൾ നീക്കം
ചിലിയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു ഓരോ ചില്ലും തുറന്നു വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അത് പരന്ന ഫോക്കസ് ചെയ്യുക. വിത്തുകൾ, വെള്ള സിരകൾ എന്നിവ പുറത്തെടുക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നിരസിക്കുക.
07/10
ചില്ലകൾ ഒഴിച്ചിട്
തയ്യാറാക്കിയ ചിപ്പിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു ചില്ലികളെ 1/2 ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവരെ മാന്യമാക്കാനാകും, അത് വെറും മുൻഗണന മാത്രമാണ്.
08-ൽ 10
ചൈൽസ് ചേർക്കുന്നു
ഉള്ളിയിലേയ്ക്ക് ചില്ലകൾ ചേർക്കുക. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു പാചകം ഉള്ളിയിൽ ചില്ലകൾ ചേർത്ത് അവയെ മിശ്രിതമായി കൂട്ടിയിടുക.
10 ലെ 09
ക്രീം ചേർക്കുന്നു
ക്രീമുകളിൽ റെജുകൾ പാചകം ചെയ്യുക. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പകുതി പാചകത്തിൽ) ഒഴിക്കുക ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂടാക്കി മാറ്റുക. ക്രീം നിറമാകുമ്പോൾ ഉണക്കമുന്തിരി മുതൽ ഉണക്കമുന്തിരി വരെ ഉണക്കണം. ക്രീം കട്ടിയുള്ളതിനു ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് രാജാവിനെ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം മറ്റൊരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
10/10 ലെ
രാജാവിനെ സേവിക്കുക
രാജാവിനെ സേവിക്കുക. ചിത്രം (c) 2011 Chelsie Kenyon- നെ about.com- ന് അനുവദിച്ചു ഭാഗിക തയാറാക്കി ഉപയോഗിക്കാം (കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ) അല്ലെങ്കിൽ ടാക്കോസ്, ബുർറിടോസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്സെസാദില്ലകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. അതിനുശേഷം, അത് വീണ്ടും ചൂടാകുമ്പോൾ അത് മാറുന്നു.