BBQ ന്റെ സ്മോക്ക്-ബേക്കുചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഒരു സസ്യം-സുഗന്ധവ്യഞ്ജന തടികൾ ഈ പുകകൊണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വേനൽ ബാർബിക്ക് അനുയോജ്യമായതാണ്. ഒരു വിചിത്രമായ ആഹാരത്തിനായി ഏതെങ്കിലും വറുത്തതോ ഉരുകിയതോ ആയ മാംസത്തിനോടൊപ്പം ചേരുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  1. കഴുകി വരണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പൂർണ്ണമായി മൂടി ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ത്വക്കിൽ ചൂട്, മൃദുമായ തുകയല്ല ഗ്രീസ് തടവുക. ഒരുമിച്ചു സസ്യങ്ങളെ ഇളക്കുക; പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കാൻ ഉറപ്പുവരുത്തി, സസ്യഭക്ഷണത്തിൽ ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. നിരവധി തവണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
  2. പുകവലിയിൽ ചൂടുള്ള വെയിലിനെ പൊതിയുക, ഒന്നര മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ 250 ഡിഗ്രിയിൽ പുകകൊള്ളുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം, കനത്ത ഡ്യൂട്ടി അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു ഇരട്ട പാളിയായി ഓരോ പൊതിയുക. കത്തിയോ, തൊലികളോ ഉപയോഗിച്ച് വലിച്ചെടുത്ത് 1 മുതൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ ടെൻഡർ വരെ വലിച്ചെടുക്കുക.
  1. നിങ്ങൾക്ക് 'ഫോയിൽ സ്റ്റെപ്പ്' ഒഴിവാക്കാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പുറംവേദനകൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥിരതയുണ്ടാകും. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും പാർട്ടിയുടെ ഹിറ്റ് ആണ്.
  2. നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടെങ്കിൽ, പകരം പച്ചക്കറി ചുരുക്കി ഉപയോഗിക്കാം. ഈ നല്ലൊരു കിട്ടൻസുകളെ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ പാചകത്തിന് ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി അത് മുറിക്കാൻ പാടില്ല.
  3. പുകവലിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങൾക്ക് ആക്സസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കരിൾ ഗ്രിൽ വെറും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. ക്യാമ്പിംഗിൽ നിന്ന് ഈ സൈഡ് വിഭവം നല്ലതാണ്.
ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ 314
മൊത്തം കൊഴുപ്പ് 1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ് 0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് 0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ 2 മി
സോഡിയം 1,813 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ 70 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ 8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ 9 ഗ്രാം
(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)