വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈസ് പാചകരീതി

ഈ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ മറ്റൊന്നിനുവേണ്ടി എണ്ണ സൂക്ഷിക്കുക. 1/4 കപ്പ് വേണം. അവരെ ശാന്തനായി കിട്ടാൻ മതി. അവർ ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ രുചികരമായ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഫ്ലേവർ ശരിയായ തുക ചേർക്കുന്നു ഒരു ഉപ്പ്, നാരങ്ങ vinaigrette കൂടെ ബ്രഷ്!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6
• വലിയ മധുരക്കിഴങ്ങ്
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 ലിമെസിലെ നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി ഉപ്പ് (നാടൻ ഉപ്പ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഓറഞ്ചോ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം ചൂടാക്കുക.
2. അതു ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്ന pointy അറ്റത്ത് ഛേദിച്ചുകളയും. വലിപ്പം അനുസരിച്ച് പാതി നീളത്തിലും പാതിയിലും മൂന്നോ നാലോ വിടവുകൾ ഓരോന്നിനും വെട്ടി. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ഏതിരിൽ വയ്ക്കുക, വെറും 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ഒരു വലിയ പ്ളേറ്റിൽ പേപ്പർ തൂണുകളുള്ള ഒരു കപ്പിൽ വെള്ളം, സ്ഥലം എന്നിവയിൽ നിന്നും മധുരക്കിഴങ്ങ് വേരുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് 5 മുതൽ 6 മിനുട്ട് സമയം കളയാൻ സമയം അനുവദിക്കുക. എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, ജീരകം, ജീരകം എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക.

1. ഒരു വലിയ ജോഡി ഗ്രിംഗും ടേപ്പ് ടേപ്പുള്ള ഒരു വലിയ കഷണം ഉപയോഗിച്ചാണ്, എണ്ണയുടെ പാത്രങ്ങൾ ഗ്രിൽ ഗ്രേറ്റുകളിൽ പ്രയോഗിക്കുക.
2. ഉടനെ 1/2 നാരങ്ങ-എണ്ണ മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് തിളങ്ങുക, അവ മിശ്രിതത്തിൽ മിശ്രിതപ്പെടുത്തുംവരെ അവയെ ചലിപ്പിക്കുക. അരക്കിന് സ്ഥലത്ത് ഏതാനും മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. താപനില കുറയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അരക്കിന്റുളിയുടെ തണുപ്പേറിയ ഭാഗം വരെ നീട്ടുകയും ചെയ്തതുവരെ പുളിയും തുടരും. പാചക പ്രക്രിയ സമയത്ത് ശേഷിക്കുന്ന നാരങ്ങ-എണ്ണ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈകൾ മധ്യഭാഗത്തുകൂടി മൃദുലമായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഒത്തുചേരാൻ വേണ്ടത്ര ഉറച്ചതാണ്.
3. പാകം ചെയ്തശേഷം, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റി പ്ലെറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെടൽ മുങ്ങിക്കുഴിക്കുന്ന സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഐയോലിയുമായി ആരാധിക്കുക. വറുത്ത മത്സ്യം, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ഹാംബർഗറുകൾ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം നന്നായി കഴിക്കുന്നു.
4. ലെഫ്റ്റവയർ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കാനും അടുപ്പിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കാനും കഴിയും. അവർ അതിന്റെ ചാരനിറം നിലനിർത്തുകയില്ല, എങ്കിലും അവർ ഇപ്പോഴും വളരെ രുചികരമായിരിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	72
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	1,404 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)