ഇത് ചില അത്ഭുതകരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പുളയുന്ന ലളിതമായ പാചകമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ കനംകുറഞ്ഞതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് അവസാനിക്കും. വിശപ്പു ആകുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുക. വേനൽക്കാല കക്ഷികൾക്കും ഗെയിം ഡേ സമ്മേളനങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 പൗണ്ട് / 225 ഗ്രാം വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മി.ലി കശാച്ചേ ഉപ്പ്
- ഐയോളിക്ക് വേണ്ടി:
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി മയോന്നൈസ്
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ലിംഡ് ജ്യൂസ്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- ഉപ്പ് പിഞ്ച്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
2. മാന്തലിൻ സ്ലൈസറോ (ആമസോൺ വാങ്ങുക) അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു മാറ്റാൻ വളരെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അങ്കി, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു ഗ്രിൽ പാൻ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു പാളി രൂപപ്പെടുകയും പാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥലം. ഒരു വശത്തേക്ക് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്യണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അൽപനേരം ഊർജം പകരാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വളരെ ശ്രദ്ധ പുലർത്തുക.
കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.
മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, ഉലുവ വെളുത്തുള്ളി, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. സ്വാദും നിങ്ങളുടെ സാമർത്ഥ്യവും ഉറപ്പുവരുത്താൻ ആസ്വദിക്കുക. ആവശ്യമായ ക്രമീകരണങ്ങൾ ചെയ്യട്ടെ. നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് മൂടി സമയം സമരം സ്റ്റോക്ക് ഐയോളി തയ്യാറാക്കാം കഴിയും. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ആരാധിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിച്ചതിന് ശേഷം മിശ്രിതം 3 ദിവസം വരെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 227 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 8 മി |
| സോഡിയം | 561 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |