വെണ്ണ, ഉണക്കമുന്തിരി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സ്പിൻച്ച്, കൂൺ എന്നിവയുടെ അസാധാരണമായ വിഭവമാണ്. ഇത് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ലഘുപ്രയോഗം ആണ്. പുതിയ ചീര ഉപയോഗിക്കുക. അതിന്ടെ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് ഒരു നല്ല അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചെയ്യുന്നു.
വെറും ഏതെങ്കിലും പ്രധാന വിഭവം മാംസം, കോഴി, അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഈ ഗംഭീരമായ ചീര സേവിക്കുക. ഇത് വറുത്ത പായകളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 പൗണ്ട് ചീര (ഏകദേശം 2 കുലകൾ)
- 8 ഔൺസ് കൂൺ
- 2 ശാഖകൾ (ചെറിയ മുതൽ ഇടത് വരെ)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് ഉടമ്പടി നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് പാർമെസേൻ ചീസ് (ബജ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചീരയിൽ നിന്ന് കാണ്ഡം വൃത്തിയാക്കുക, നന്നായി ഇല കഴുകുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഇല പൊതിയുക.
- ചുരുക്കത്തിൽ ചുരുളുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുമാറ്റിയാൽ കൂൺ വൃത്തിയാക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കാണ്ഡം നീക്കം, എന്നിട്ട് അവരെ വയ്ക്കുക.
- പീൽ ആൻഡ് സോസേഴ്സ് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു വലിയ പുളിക്കലയിൽ, വെണ്ണ ഉരുകി ഒലീവ് ഓയിൽ. കൂൺ ടെൻഡർ കഴിയുന്നതുവരെ, വേവിച്ച കൂൺ, ഉണക്കമുന്തിരി, പാചകം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചീര ഇളകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ മുൻപ് പുതിയ കീറിപറിയിൽ Parmesan ചീസ് തളിക്കേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 147 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 311 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |