സ്പാനിഷ് വെള്ളരിക്ക സലാഡ് (എൻസാലഡ ഡി പെപിനോ) പാചകം

സ്പാനിഷ് വെള്ളരിക്ക സലാഡ് ( ensalada de pepino ) ഒരു ചൂട് ദിവസം തികഞ്ഞ വിഭവം ആണ്. വെളിച്ചം, രുചിയുള്ളതും ഉന്മേഷവുമാണ്.

നിങ്ങൾ തിരക്കുകളിൽ എന്തെങ്കിലും തയ്യാറാകണമെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ എത്തുമ്പോൾ, ഇത് സാലഡ് നല്ലതാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ മിനിറ്റുകൾ മാത്രം എടുക്കും!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 വെള്ളരിക്കാ
• 2 തക്കാളി
• 1/2 ഇടത്തരം ചുവന്ന ഉള്ളി
• 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
• ചുവന്ന വീഞ്ഞ് )
• 6 മുതൽ 7 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ (
• അധിക കന്യകൻ സ്പാനിഷ് )
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പച്ചക്കറി പീലർ അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പീൽ വെള്ളരി. 1/8 ഇഞ്ച് വീതിയുള്ള ചുറ്റും റൗണ്ടുകളായി സ്ലൈസ് ചെയ്യുക.
2. എട്ട് കഷണങ്ങളായി ഓരോ തക്കാളിയും മുറിക്കുക.
3. കട്ടികൂടിയ സവാള വലിച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ, വളയങ്ങൾ പകുതിയിൽ മുറിച്ച്.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ ഉപ്പ് ഏകദേശം 1/2 ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം.
5. 2 മുതൽ 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചക്കറികൾ, 6 മുതൽ 7 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ വരെ ഒഴിക്കുക.
6. ടോസ് സാലഡ് രുചി.
7. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേരുവകൾ ക്രമീകരിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക : സാലഡിലേക്ക് തണുത്ത വെള്ളം തളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ചൂടുള്ള ദിവസമാണെങ്കിൽ ബൗളിലെ ഐസ് ക്യുമെൻ കളയുന്നത് സാധാരണയാണ്. ഒന്നുകിൽ വഴി, തണുത്ത വെള്ളം എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത്, കൂടുതൽ ഡിസീസ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	26
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	55 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)