ഈ ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം അസാധാരണമാണ്. ഇതിൽ സൺ ഉണക്കിയ തക്കാളി, വാൽനട്ട്, മാനെഗോ ചീസ് എന്നിവയും എണ്ണയും വൈൻ വൈൻ വിനാഗിരിയും ധരിക്കാറുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഹെഡ് പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് ഇല ചീരയും
- 4 ഓട്സ് എണ്ണയിൽ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ തക്കാളി
- 4 അണ്ണ വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത്)
- 4 oz മഞ്ചെഗ വെണ്ണ (ബജ്റയും)
- ഡ്രസ്സിംഗ്:
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കഷണങ്ങളാക്കി കഴുകി കഷായം വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ താലത്തിൽ ചീരയും ക്രമീകരിക്കുക.
- ഉണക്കിയ തക്കാളിയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വാൽനട്ട് ആൻഡ് താമ്രജാലം ചീസ് മുളകും.
- ചീരയും തക്കാളി, വാൽനട്ട്, വെണ്ണ എന്നിവ തളിക്കേണം.
- മുകളിലത്തെ മുള്ളൻ വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വയ്ക്കുക. അരി വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി അഴുകുന്നതുകൊണ്ട് ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 371 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 27 മി |
| സോഡിയം | 178 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |