ഉരുളക്കിഴങ്ങും ടോസ്സഡ് സാലഡും ഉപയോഗിച്ച് ഈ രുചിയുള്ള, എളുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ ചിക്കനിൽ. ഈ രുചിയുള്ള പാചകത്തിന് ചിതറിയ ചിക്കൻ, തുടയിലും, ലെഗ് ക്വാർട്ടേഴ്സും മുഴുവൻ കാലുകളും ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ പുതിയ പെസ്റ്റോ ഉണ്ടെങ്കിൽ പുതിയ പാസില് ഉണ്ടെന്ന് കരുതുക. ഇത് എളുപ്പമാണ്, സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്. ഒരു അടിസ്ഥാന ഭവനുള്ള പാസ്തോ പെസ്റ്റോ, പാചകക്കുറിപ്പ് പെസ്റ്റോ വ്യത്യാസത്തിന് പാചകത്തിനു താഴെയുള്ള ലളിതമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ചിക്കൻ, ഏകദേശം 4 പൗണ്ട്, ചതുരശ്ര, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങൾ ഏകദേശം 4 പൗണ്ട്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പെസ്റ്റോ തയ്യാറാക്കി
- 4 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 നാരങ്ങ നീര്, അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മുറിച്ചശേഷം ഫോയിൽ ഇട്ടു നന്നായി പാടുകൾ വയ്ക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം അധിക കൊഴുപ്പ് ട്രിം ആൻഡ് ചിക്കൻ നിന്നും തൊലി നീക്കം. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി ഗോതമ്പ് ഉപ്പും, പച്ചമുളകും ഉപ്പും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ തളിക്കേണം.
- പെസ്റ്റോ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി ചേർത്ത് മിശ്രിതം തട്ടുക. 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ ഫോയിൽ ചൂടാക്കി അടയ്ക്കാം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഒളിപ്പിച്ചുവെക്കുക. 55 മുതൽ 65 മിനിറ്റ് വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പാകം വരെ. ചിക്കൻ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുളച്ചിരിക്കുമ്പോൾ രസങ്ങൾ വ്യക്തമാകും. ചിക്കൻ വേണ്ടി ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില 165 എഫ് (USDA മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ) ആണ്.
- പൊടിച്ചതും വറ്റാത്ത പാർമസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം, 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ ബേക്കിംഗ് തുടരുക.
ഓപ്ഷണൽ ഹോമിലാണ് പെസ്റ്റോ
- ഒരു ഫാക്ടറിയിൽ 2 പുഷ്പപുടവും പുതിയ പാത്രത്തിൽ ഇലകളും 1/3 കപ്പ് പൈൻ കട്ട് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുക. നന്നായി തുളച്ചുമടുത്ത് 5 മുതൽ 7 വരെ പ്രാവശ്യം പൾസ് 1/2 കപ്പ് ചേനയും പർമെസൻ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, പപ്പു എന്നിവ 2 കപ്പ്, 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 തവണ കൂടുതൽ ചേർക്കുക. പ്രൊസസ്സർ പ്രവർത്തിപ്പിച്ച്, 1/2 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ സ്ഥിരമായ സ്ട്രീമിൽ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് പെസ്റ്റോ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള പോലെ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് ചേർക്കുക.
- ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ദൃഢമായി മൂടി കണ്ടെയ്നർ പുതിയ പെസ്റ്റോ സംഭരിക്കുക. പെസ്റ്റോ ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ. പെസ്റ്റോയിൽ പുഞ്ചിരിച്ച ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു നേർത്ത പാളി പുതിയതും തിളക്കമുള്ളതുമായി നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കും.
- പൂച്ചെടാതെ - ഹോംടിപ്പ് ഫ്രീസർ ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ 6 മാസം വരെ വീട്ടുജോലികൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചീസ് ചേർക്കുക.
- ചീര, ബേസിൽ പെസ്റ്റോ - മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക, പക്ഷേ പകുതി ചീരയും അര ടീസ്പൂൺ ഇലകളും ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബേസിൽ, മോസ്കെരെല്ല ചീസ് എന്നിവ ചിക്കൻ ചിക്കൻ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1261 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 69 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 384 മി |
| സോഡിയം | 812 മി |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 126 ഗ്രാം |