ചെറുനാരങ്ങ തൈര് ഉപയോഗിച്ചുള്ള വെളിച്ചം നാരങ്ങ കുക്കി പാചകത്തിന്. തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ്, കലോറിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനിടെ കുക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഈ കുക്കികളിലൊന്ന് 70 കലോറിയിൽ താഴെ മാത്രം 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് മാത്രമാണ്. ഇത് കുറച്ചുമാത്രം അധികം ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെയാണ്.
നിങ്ങൾ നാരായ കുക്കികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിലും അത് സംബന്ധിച്ച് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ നാരങ്ങ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക. ഈ നാരങ്ങ തൈരി കുക്കി പാചകത്തിന് ഗോതട്ട് ഫുഡ്സ് കൌൺസിലിനെ സഹായിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് കേക്ക് മാവു അല്ലെങ്കിൽ 2 1/2 കപ്പ് പ്ലസ് 2 ടീസ്പൂൺ എല്ലാ ആവശ്യവും മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് നാരങ്ങ തൈര്
- 2 വലിയ മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിപ്പുണ്ടാക്കി
- 1/3 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സന്നാഹ
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
പ്രീ-ചൂട് അടുപ്പിൽ 375 ഡിഗ്രി.മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, തൈര്, മുട്ട, എണ്ണ, നാരങ്ങ പീൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക; ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ നനച്ചുകുഴച്ച് ഉണങ്ങും.
വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്പൂൺ സ്പൂഫ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ബേക്കിങ് ഷീറ്റിന് 2 ഇഞ്ചാണ് ഉള്ളത്. 9 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ അരികുകൾ അൽപ്പം തവിട്ടുനിറമാകും.
1 മിനിറ്റ് കൂൺ; ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് വയർ റാക്ക് വരെ നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുക.
48 3-ഇഞ്ച് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.
പോഷക വിവരങ്ങൾ: ഓരോ കുക്കിയിലും ഏകദേശം 68 കലോറി, 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 12 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് (0 ഗ്രാം പൂജ്യം), 0 ഗ്രാം ഫൈബർ, 9 മില്ലിഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ, 7 മില്ലിഗ്രാം ഫോളേറ്റ്, 1 മില്ലീഗ്രാം, 78 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം എന്നിവ ലഭ്യമാക്കുന്നു. ഉറവിടം: ഗോതമ്പ് ഫുഡ്സ് കൗൺസിൽ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 55 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 19 മി |
| സോഡിയം | 110 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |