വിവിധ ഉപയോഗങ്ങളുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യ സൂപ്പർസ്റ്റാർ ആണ് ഈ കള
ഡാൻഡെലിയോൺ പ്ലാന്റിനെക്കുറിച്ച്
സണ്ണി പുൽത്തകിടികളിലോ വയലുകളിലും കളിസ്ഥലങ്ങളിലോ പരിചയമുള്ള കള, ഡാൻഡെലിയോൺ തോട്ടക്കാർക്കും പുൽത്തകിടികൾക്കും ഇടയിൽ ശക്തമായ പ്രതികരണങ്ങൾ ഉളവാക്കുന്നു. ഈ കളവ് നിങ്ങളുടെ അസ്തിത്വത്തിന്റെ ബാനി ആണെങ്കിൽ, ഞാൻ ഒരു നല്ല പ്രതികാരം നിർദ്ദേശിക്കാൻ പോവുകയാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, എന്നെ പോലെ, നിങ്ങൾ സസ്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പുൽത്തകിടി പുൽത്തകിടിയിൽ ആയിരിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം നിങ്ങളുടെ പുൽത്തകിടിയിൽ എന്തൊക്കെയാണെന്നത് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നതും വിനോദവുമായ കളകളെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
സിംഹത്തിന്റെ പല്ലുകൾ എന്നാണ് ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഡന്റ്സ് ദ് സിംഹിന്റെ ഡാൻഡെലിയോൺ അറിയപ്പെടുന്നത്. ഈ പല്ലുകൾ ഒരു പ്രധാന തിരിച്ചറിയാനുള്ള സ്വഭാവമാണ്. അവിടെ ധാരാളം കളകൾ ബാഗിനുള്ള ഇലകളുണ്ട്, പക്ഷേ ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ സുഗമവും ആഴത്തിലുള്ളതും ആണ്.
അവരുടെ പല്ലുകൾ ബാസാൾ റോസറ്റുകളുടെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് പിന്നിലേക്ക് തിരിയുന്നു. പല്ല് നിർദേശിക്കുന്ന ദിശ പ്രധാനമാണ്. കാട്ടുചെടികൾ പോലുള്ള കാട്ടുപോത്ത് ഇലകളുള്ള മറ്റു സസ്യങ്ങൾ, പൂച്ചയുടെ ചെവി (രോമമുള്ളത്), വ്യാജ ഡാൻഡെലിയോൺ എന്നിവ ഇലകൾ അടിച്ചുവച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പല്ലുകൾ മധ്യഭാഗത്തുനിന്നും പുറത്തേക്ക് തള്ളും. ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകളിൽ കാണികളുടെ ആഴം വളരെ വേരിയബിൾ ആണ് , എന്നാൽ അവർ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്ന ദിശ.
ഡാൻഡെലിയോൺ പൂക്കളിലെ ഒരു പൂപോലെ ഒരു പൂവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു പ്ലാന്റ് ഒന്നിൽ കൂടുതൽ ബ്രൈൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന സമയത്ത്, ആ ബ്രീമിന് ഒന്നിലധികം പൂക്കളുണ്ടാവുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയോ ചെയ്യില്ല. ഡാൻഡെലിയോൺ ലുക്ക്-നോക്കീസ് കാണ്ഡം മുളപ്പിക്കുകയും പലപ്പോഴും ഒരു സമയത്ത് ഒന്നിൽ കൂടുതൽ പൂവ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഡാൻഡെലിയോൺ ഏത് ഭാഗങ്ങളാണ് കഴിക്കാൻ കഴിയുക?
ഡാൻഡെലിയോൺ ഒന്നിലധികം പാചകരീതിയുള്ള ഭാഗങ്ങളാണുള്ളത്, വർഷങ്ങൾക്ക് മുൻപ് വളരെ നല്ല ഭക്ഷണവും ഔഷധ സസ്യവുമായിരുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അമേരിക്കൻ കോളനിസ്റ്റുകൾ യൂറോപ്പിൽ നിന്ന് ഡാൻഡെലിയോൺ വിത്ത് കൊണ്ടുവന്ന് ഭക്ഷണവും വൈദ്യനും നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു. അന്നു മുതൽ, ഡാൻഡെലിയോൺ ദൂരമാർഗ്ഗം, വ്യാപകമാവുന്നു, ധാരാളം; നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ചുവെങ്കിൽ ജനസംഖ്യ ഇല്ലാതാക്കില്ല.
വേരുകൾ അവയെ വലിച്ചുതാഴ്ത്തുക അവരെല്ലാം ഓരോ ബിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. മുതിർന്ന ഡാൻഡെലിയോൺസ് വളരെ രൂക്ഷമായിരിക്കാം, പക്ഷേ പുതിയ, ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ കയ്പുള്ള ഒരു നല്ല തരം ആകുന്നു, നിങ്ങളുടെ ദഹനരസങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന തരം. ചോക്വീഡ് അല്ലെങ്കിൽ മൈലേറിന്റെ ചീരയും പോലുള്ള മൃദുവായ പച്ചക്കറികൾ സന്തുലിതമാക്കാനായി അവ അസംസ്കൃതവസ്തുക്കളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. കാലാവസ്ഥ ചൂടായപ്പോൾ, ഡാൻഡെലിയോൺ സസ്യങ്ങൾ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മന്ദീഭവിപ്പിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ്. തണലിൽ വളരുന്ന സസ്യങ്ങൾ തഴച്ചുവളരും.
നിങ്ങൾ ഇലകൾ പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഡാൻഡെലിയോൺ സീസൺ വ്യാപിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യൽ ചില കൈപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യും. പിന്നെ, മട്ടൻ തുണിപോലെയുള്ള പച്ചക്കറികൾ, കുഴിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക (ഇത് ഗ്രീക്കിൽ കഷണം ), മുട്ട വിഭവങ്ങൾ, കസ്താർഡുകൾ , അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. - തുറക്കാത്ത പുഷ്പം മുകുളങ്ങൾ സാലഡിൽ അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കാം, അച്ചാറിനും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിനിറ്റിലും രണ്ടിലും കൂടുതൽ തിളപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ചെറിയ വെണ്ണ, ചില എസ് ആന്റ് പി, നിങ്ങൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. പുല്ലിന്റെ നടുവിൽ നിന്ന് വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി മുകുളങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന്നു മുമ്പെ എനിക്കു തിന്മാൻ കൊടുക്ക; അവ കയ്പ്പുള്ളതായിരിക്കും. പുഷ്പത്തിന്റെ അടിയിൽ കയ്പുള്ള പച്ച കലർന്ന പരുക്കൻനിറത്തിൽ നിന്ന് ദളങ്ങൾ വേർതിരിക്കാൻ ഒരു കൈയിൽ രോമങ്ങളുടെ അടിത്തറ, മറുവശത്തുള്ള ശവകുടീരം, എതിർ ദിശകളിൽ വളച്ചുകളയുന്നു.
- തുറന്ന പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, അവയുടെ കഷണങ്ങൾ മുതൽ ദളങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് കുക്കികൾ, പെയിന്റ് റൊട്ടി, ജെല്ലി, വൈൻ എന്നിവയിൽ ആ ദളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഡാൻഡെലിയോൺ ടാപ്പുറോട്ടുകൾക്ക് മികച്ച സ്റ്റോൺ പോഷകാഹാരം നിറവേറ്റുന്ന വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് മികച്ച രീതിയിൽ കൊഴിഞ്ഞുപോവുകയാണ്. അവശേഷിക്കുന്ന ഒരു കഷണം കൂടുതൽ പൂക്കൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ഓർക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഡാൻഡെലിയോൺ വിളയെ വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇതൊരു പ്രശ്നമല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഡാൻഡെലിയോൺ നീക്കംചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുഴുവൻ റൂട്ട് നീക്കം ചെയ്യുക. വലിയ വേരുകൾ പച്ചക്കറികളായി ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും അവരുടെ രുചി മൃദുലവും പ്രത്യേകിച്ച് രസകരവുമല്ല. പകരം, വറുത്ത ഡാൻഡെലിയോൺ വേരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ന്യൂ ഓർലിയൻസ് രീതിയിൽ കോഫി ചെയ്യില്ലേ?
അത്തരം സൂക്ഷ്മമായതും ധാരാളം ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമായ ഭാഗങ്ങളുള്ള ഒരു പ്ലാന്റ് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ആദരവിന് അർഹമല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആദരവിന് അർഹമാണ്. ഡാൻഡെലിയോൺ ലേക്കുള്ള പാരിതോഷികം മികച്ച വഴി അത് കഴിക്കാം.