തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ

തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, വെണ്ണ എന്നിവ ഇട്ടു. ചെഡ്ഡാർ, മോണ്ടെറെ ജാക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു മെക്സിക്കൻ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക .

നിങ്ങൾ കൂൺ ഇഷ്ടപെടുന്നുവെങ്കിൽ, ചില ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്ത കൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം വേണ്ടി, മുട്ട ലേക്കുള്ള പെട്ടെന്ന് ഹാം അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത തുകയല്ല 1/2 കപ്പ് ചേർക്കുക.

മുട്ടകൾ, ഹാം കഷണങ്ങൾ, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ പൊട്ടിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 8 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1/4 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 സ്പൂൺ കുരുമുളക് കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 ഇടത്തരം പഴുത്ത തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ച ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് മോണ്ടെറെ ജാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചെഡ്ഡാർ ചീസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ചൂടുപിടിക്കാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളിയോയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി; മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്ക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക മിശ്രിതം ചുവന്ന തൊലിപ്പുറത്ത് ചലിപ്പിക്കുന്നതായി തുടങ്ങും. സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം മടക്കിക്കളയുക. കുക്ക്, മുട്ടകൾ ഏതാണ്ട് നിശ്ചലമാകുമ്പോഴും ഇപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതുവരെ മൃദുവായി ഇളക്കിവിടുന്നു. മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന മുളക്, പച്ച ഉള്ളി. ചൂട് മുട്ട പൊടിച്ചു; ഉടനെ സേവിക്കുക.

1. പൂർത്തിയായതിന് മുമ്പ് കീറിമുറിയുള്ള ചീസ് കൂടി ആവശ്യമെങ്കിൽ.

വ്യതിയാനങ്ങൾ

• വെണ്ണയിൽ അല്പം പുഴുങ്ങിയ കൂൺ അടയ്ക്കുക; കൂൺ നീക്കം, മുട്ടകൾ (കൂടുതൽ വെണ്ണ, ആവശ്യമെങ്കിൽ) ചേർക്കുക, പാചകക്കുറിപ്പ് തുടരുക.
• അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും തക്കാളിയും ചേർത്ത് 1/2 കപ്പ് കഷണങ്ങളായ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ബാക്കൺ ചേർക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	294
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	276 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	306 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	16 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)