ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ ബിയർ ശൈലികളിലൊന്നാണ് പൈൽനർ . 1842 ൽ ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിലെ പ്ലെൻസിലാണ് ഇത് ആദ്യം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. പല ബ്രാമറികളും ബിയർ പുനർനിർമിച്ചിട്ട് പൾസ്നർ എന്ന പേരുപയോഗിച്ചു, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ വഷളായ സ്ഥലത്തിന്റെ പേര്, ആ ശൈലി വിവരിക്കാനാണ്.
സ്റ്റൈൽ പോയിന്റ്
ഇത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ബിയർ ബീയുമാണ്. പിൽക്കാലർ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വൃത്തികെട്ടതാണ്. ബീജിംഗിൽ നിന്ന് റിയോ ഡി ജനീറോയിലേക്കും ലണ്ടനിലെ ആഞ്ചോറിലേക്കും വൃത്തിയാക്കുന്നു.
ബിയർ മാര്ക്കറ്റിന്റെ പകുതിയോളം ലോകത്തെക്കാൾ ശൈലി ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ
ലോകത്തിലെ ചില നല്ല കാര്യങ്ങൾ പോലെ, പിൽസനേരുടെ വിജയത്തിന് ലളിതമാണ് ലാളിത്യം. ലളിതമായി ചൂടാക്കിയ ചാരനിറമുള്ള യവം , സ്വാദിഷ്ഠമായ നോബിൾ സാസ് ഹോപ്സ്, ഈ ശൈലിയുടെ സൌരഭ്യവും സുഗന്ധവും, ലാർസേർ യീസ്റ്റ് , മൃദു നീർ എന്നിവയെ നിർവ്വചിക്കുക. ഈ ചേരുവകൾ വൃത്തിയുള്ളതും ലളിതവുമായ ഒരു ബിയർ കൂടി ചേർക്കുന്നു.
കുറിപ്പുകൾ ആസ്വദിക്കുക
തലയും വെളുത്തതും സാന്ദ്രവുമാണ്. ശരീരം വൈക്കോൽ നിറമുള്ളതാണ്. സൌരഭ്യവാസനയുടെ ഒരു സൂചനയോടെയുള്ള ഹാസിൽ സുഗന്ധത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കണം. നേരിയ ഫ്ളൂറിയും ഹോപ്സുകളും കയ്പേറിയതു കൊണ്ട് ഈ ഫ്ലേവർ ലളിതമാണ്. അത് ശുദ്ധവും ഉന്മേഷവുമാണ്.
ഭക്ഷണപദാർത്ഥം
പിൽനേനർ ജനപ്രീതിയുടെ കാരണങ്ങളിലൊന്ന് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ സാധിക്കുന്നു എന്നതാണ്. വറുത്ത മാംസം, ചിക്കൻ, മീൻ തുടങ്ങിയവ. ഇന്ത്യൻ, മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ, മിക്ക ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയും നന്നായി അലങ്കരിക്കുന്നു.
ബ്രൂവേർസ് നോട്ടുകൾ
- ഐ.ബി.യു : 30 - 40
- OG : 1.043 - 1.050
- FG: 1.014 - 1.016
ശ്രമിക്കുന്നത് ബ്രാൻഡുകൾ
- Pilsner Urquell - the original
- Warsteiner
- ബിറ്റ്ബർഗർ
- ബഡ്വെയിസർ ബഡ്വാർ - ചെക്വാറായി അമേരിക്കയിൽ വിറ്റു