പല ബിയർ ശൈലികളും പേരുകളും തികച്ചും നിർവചിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ബിയർ ശൈലികൾ നിർവചിക്കുന്നത് എന്താണെന്നതിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന വളരെയധികം നിയമങ്ങളില്ല, ഇളം, ആലെബെറി ഗോതമ്പ്. ബിയർ ശൈലികൾക്കുള്ളിൽ എന്താണെന്നറിയാൻ ബ്രൂവർസ് അസോസിയേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീയർ ജഡ്ജ് സര്ട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രോഗ്രാം പോലുള്ള സംഘടനകൾക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ നിർവ്വചനം ഒരു മത്സരത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിന് സാധാരണഗതിയിൽ പിന്തുടരാനാഗ്രഹിക്കുന്ന ബ്രൂവർമാർക്ക് മാത്രം ബാധകമാണ്.
തീർച്ചയായും, ചില അപവാദങ്ങളുണ്ട്. മിക്കവരും യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലെ കോൾസെന്നപോലെ നിയമപരമായി അംഗീകൃത പ്രാദേശിക പേരുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാണ്.
ട്രാപ്ലിസ്റ്റ് ബിയറുകൾ അവിടെയുണ്ട്. ബിയർ ലോകവുമായി ഇത് സവിശേഷമാണ്. "ആധികാരിക ട്രപ്പിസ്റ്റ് പ്രൊഡക്ട്" ലേബൽ നിയമപരമായി അംഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത് ഭൂമിശാസ്ത്രത്തിന്റെ കാര്യമല്ല.
ആദ്യം, ട്രപ്പിസ്റ്റ് നിർവ്വചിക്കാം. കർശന അനുവാദം അല്ലെങ്കിൽ OCSO യുടെ ഓർഡർ ഓഫ് സേർസിസിയനിൽ സന്യാസിമാരും സന്യാസികളുമാണ് ട്രപബ്ലിസ്. അന്റാർട്ടിക്കൊഴികെയുള്ള എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും, അവരുടെ ആശ്രമങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും കാണുന്നു.
150 ഓ.സി.എസ്.ഒ മംഗലുകളിൽ അന്തർദേശീയ ട്രാപ്പ്ലിസ്റ്റ് അസോസിയേഷനിൽ 16 അംഗങ്ങളുണ്ട്, മെച്ചപ്പെട്ട വാക്കുകളുടെ അഭാവത്തിൽ, ഒരു ട്രേഡ് കമ്പനി. ലേബൽ കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു സംഘടനയാണ് ഇവ. ബിയർ മുതൽ ഷാംപൂ വരെ അവർ വിവിധതരം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവർ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതൊരു അധിക പണവും ചാരിറ്റിക്ക് പോകുന്നു.
അന്തർദേശീയ ട്രപ്പ്പിസ്റ്റ് അസോസിയേഷന്റെ 16 അംഗ സന്യാസിമാരിൽ, ഈ ലേഖനത്തിന്റെ 8 ബിയർ ബിയറിൽ.
ബിയർ വൃത്തിയാക്കാനും വിൽക്കുന്നതിനും, സന്യാസിമാർ ചില മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കണം. ആദ്യം, എല്ലാ ബിയറും സന്യാസിമാരുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സന്യാസിമാരുടെ മേൽനോട്ടത്തിലായിരിക്കണം. മദ്യശാലയുടെ ദൗത്യത്തിനു വേണ്ടി ബ്രൌറി സെക്കണ്ടറി നിലയിലായിരിക്കണം. അവസാനമായി, ബിയറിന്റെ വിൽപന നിർമിച്ച പണം സന്യാസിമാരുടെ ജീവിതച്ചെലവിലേക്കോ ആശ്രമത്തിന്റെ സംരക്ഷണത്തിലോ വേണം.
അധിക പണം പണത്തിനുവേണ്ടിയാണ് പോകുന്നത്.
സന്യാസികൾക്കുള്ള ബ്രൂമറുകൾ അസോസിയേഷൻ കർശനമായി നിരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിലും, അവർ എത്രമാത്രം സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്, അവ എങ്ങനെയാണ് വിൽക്കുന്നത്, എങ്ങനെ അവർ വിൽക്കുന്നു എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്. ബെൽജിയത്തിലെ Chimay ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അവരുടെ ചുവന്ന, വൈറ്റ്, ബ്ലൂ ബിയറുകൾ വിൽക്കുന്നു. വെസ്റ്റ്വെട്ടേരെരേരെ, ഒരു സമയത്ത് അവരുടെ ബിയർ ഒരു കേസ് വിൽക്കുക മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത്. നാലു വ്യത്യസ്ത ശൈലികൾ ബിയർ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഒന്ന് വിൽക്കുന്നു. മറ്റ് മൂന്നു പേരെ ആശ്രമത്തിൽ ഗസ്റ്റ് ഹൗസിൽ ടാപ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
ട്രാപ്പിസ്റ്റുകൾ വഴി കാണിക്കുന്ന ശൈലികൾ മിക്കപ്പോഴും ബെൽജിയൻ ശൈലികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പക്ഷെ മിക്കതും സന്യാസികൾ ബെൽജിയത്തിൽ തന്നെയാണെന്നതാണ്. ലാ ട്രപ്പെ നെതർലണ്ടിലെ കൊന്നിങ്ഷിയോൺ ആബിയിൽ ബ്രൂ ബ്രുഡ് ബ്രാൻഡാണ്. സാധാരണ ബ്ലണ്ട് കൂടാതെ, ഡെബ്ബെല്ലും ട്രിപ്പിൾ, കോണ്ടിങ്ഷോവുവിലെ ബ്രൂവർമാരും ട്രാപ്റ്റിസ്റ്റ് ബീവറുകളിൽ സവിശേഷമായ ബോക്ബീറും ട്രാപ്പിസ്റ്റ് വിറ്റും നിർമ്മിക്കുന്നു.