ഫാൻറന്റ് ചായങ്ങളും ക്രീമുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായുള്ള വേഗമേറിയതും ലളിതവുമായ ഒരു പാചകമാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഫ്യൂഡന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ബേസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ഒപ്പം വൈവിധ്യമാർന്ന തൈലത്തൊപ്പികൾക്കും ഫില്ലിംഗുകൾക്കും സൃഷ്ടിക്കാൻ നിറവും സുഗന്ധവുമുള്ള സത്തിൽ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1/3 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ സിറപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- വാനില സത്തിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 4 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (sifted)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മിനുസമാർന്നതും നന്നായി കൂടിച്ചേർന്നതും വരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ വെണ്ണ, ധാന്യം സിറപ്പ്, വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുക.
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എല്ലാസമയത്തും വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ കൂട്ടുകയും ക്രമേണ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ അടിഭാഗത്ത് ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുകയും തൊട്ടെടുത്ത് മിനുസപ്പെടുത്തുകയും വേണം.
3. ഇപ്പോൾ ഫാന്റംഗിൽ പന്തിൽ ഉരുട്ടി, നേർത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുക്കി മുറിക്കുന്നവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുവയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ശേഖരിക്കാം.
ഒരു തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സ്റ്റോർ ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
രസമാണ്, വെണ്ണ, ധാന്യം സിറപ്പ് ആരംഭത്തിൽ ശശ / എണ്ണ ചേർക്കുക. നിറം കളയുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചെറിയ അളവിലുള്ള കൈയ്യിൽ ഫാൻഡൻഡുകളായി ചേർത്ത്, കൈകൊണ്ട് നന്നായി ചേർക്കും വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 115 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 5 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |