1600 കളുടെ ആരംഭത്തിൽ ഓട്ടുകൾ വടക്കേ അമേരിക്കയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. ജനുവരിയിൽ ദേശീയ ഓറ്റ്മെൽ മാസത്തിൽ ധാന്യമാണ് ആഘോഷിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ശീതകാലത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ കുസൃതി ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലോ ഇല്ലെങ്കിലോ, ഈ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഇറച്ചി കഴിക്കുന്നത് വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവമാണ്. അൽപ സമയവും ചെറിയ പരിശ്രമവും ആവശ്യമാണ്, ഇത് രുചിയിലും പോഷകാഹാരത്തിലും വലിയ കാര്യമാണ്. ഓട്സ്, ബദാം പാൽ, മൂന്ന് തരം തേങ്ങ, എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയത് വളരെ മനോഹരമാണ്.
ചേരുവകൾക്കുള്ള സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകളും പാചക കുറിപ്പുകളും
ഇവിടെ വിവിധ ചേരുവകൾ ഈ വലിയ വെഗൻ പ്രഭാത വിഭവം മാറ്റ് മറ്റ് ചില വഴികൾ:
വാഴപ്പഴം: പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഏതെങ്കിലും ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക.
ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് ഇറ്റ്: ഇത് വളരെ വിശദമായി സ്വയം വിശദീകരിക്കുന്നതാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഡാർക്ക്-ഫ്രീ കറുത്ത ചിപ്പുകളുള്ള ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കാം (നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അവയെ ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ വേഗത്തിലാക്കുകയോ ചെയ്യും).
പോയി നട്ട്സ്: നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എത്രയോ മനോഹരമായി ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ പെക്കൻ, അസംസ്കൃത വാൽനട്ട്, ബദാം എന്നിവ എല്ലാ മികച്ച ഓപ്ഷനുകളുമാണ്.
ഗ്രാനോള ഗോൺ: കുറച്ച് ടേബിൾ ഫ്രീ ഗ്രാനോളയുടെ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഈ കോക്കനട്ട് ഗ്രാനോല അല്ലെങ്കിൽ ഈ മാപ്പിൾ ഗ്രാനോല രണ്ടും ഭവന രസകരമായ ഓപ്ഷനുകളാണ്.
Fruity നേടുക: നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉണക്കിയ നാരങ്ങ, ഉണക്കിയ ഷാമം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ എല്ലാം ആകർഷകമാണ്.
സിൽക്കിന്റെ പ്യൂർ കോക്കനട്ട് പാൽ പോലെ നിന്നെ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ബദാമും പാലും തേങ്ങയും പാൽ , വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജി അല്ലെങ്കിൽ അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, വെറും സർട്ടിഫൈഡ് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഓട്ടുകൾ ഉറപ്പുവരുത്തുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് 1 മിനിറ്റ് ഓട്സ് (പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം ഓട്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു)
- 1 കപ്പ് പ്ലെയിൻ ബദാം പാൽ (സ്റ്റോൺ വാങ്ങിയോ അല്ലെങ്കിൽ
- ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ളവ)
- 1/2 കപ്പ് ലൈറ്റ് തെങ്ങ് പാൽ
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ unsweetened തെങ്ങ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
- 2 ടീസ്പൂണ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- കറുവപ്പട്ടയുടെ പിഞ്ച്
- വഴറ്റേണ്ടത്: പൊടിച്ച മധുരമുള്ള തേങ്ങ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നുള്ള 1 മിനിറ്റ് ഓട്സ്, പ്ലെയിൻ ബദാം പാൽ, ലൈറ്റ് തെങ്ങ്, വെള്ളം എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. കുക്ക്, മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. പൊടിച്ചെടുത്ത തേങ്ങ, ബ്രൗൺഷുഗർ, വാനില സത്തിൽ, നിലം കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- വെറും 30 സെക്കൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ അതിലധികമോ പാചകം, അല്ലെങ്കിൽ ഓട്ട്മീൻ ശരിയായ സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള വരുന്നു വരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ ബദാം പാലും തേങ്ങയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു serving bowl ലേക്ക് അരകപ്പ് കൈമാറുക. മധുരമുള്ള, വറുത്ത തേങ്ങ ഉള്ള ഓട്ട്മിയൽ, ആസ്വദിക്കുന്നതിനു മുൻപായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 848 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 43 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 212 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 97 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 16 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 24 ഗ്രാം |