എപ്പെപ്പാടാസ് ആകാം, നിങ്ങൾ ഏത് അളവെടുക്കുന്നു എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തി, ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, സ്നാക്സുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡസർട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ യാത്രയ്ക്കിടയിൽ ഭക്ഷണമായിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഭവനത്തിൽ ഇമ്മാനടയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക, മധുരമുള്ള നിറമുള്ള കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ വൃത്തങ്ങൾ വാങ്ങുക, ഒപ്പം ഈ സ്വാദിഷ്ടവും ഹൃദയസ്പന്ദനവുമൊക്കെ അവയെല്ലാം ഇഷ്ടമുള്ള വർഷവും, പലതരം വേഷങ്ങളുമെടുക്കും.
നുറുങ്ങ്: ഈ മാംസം ഭക്ഷണത്തിന്റെ വെറുപ്പ് പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്. പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ അവസാനം മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക.
നിനക്കറിയുമോ?
- Empanada എന്ന വാക്കാണ് em-bread-ed (അതായത്, ബ്രെഡ് ഉൾപ്പെടുത്തിയത്) എന്നാണ് ഇതിനെ പരിഭാഷപ്പെടുത്തുന്നത്. അത് മധുരമുള്ളതോ തിളപ്പിക്കുന്നതോ ആയ ഒരു പൊടിച്ച മെറ്റീരിയലിൽ ഉള്ക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന രീതിയെ വിവരിക്കുന്നതാണ്.
- ലാറ്റിൻ അമേരിക്കയിലെയും അതിനപ്പുറം , എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും അതിന്റെ പതിപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്ന് കരുതുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ വസ്തുവാണ് ഇംപാനഡ .
- മെക്സിക്കോയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രിയപ്പെട്ട എംബാമാഡകൾ ഉണ്ട് : വടക്ക്, അവർ രാജ്യത്തിലെ തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ അലങ്കാരങ്ങൾ, സമുദ്രതീരത്തുള്ള പാചകരീതികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം ഒക്സാക്കയിൽ അവർ സംസ്ഥാനത്തെ പ്രശസ്തമാക്കുന്ന വിവിധതരം മോളകളുമുണ്ട് .
- 1800 കളുടെ അന്ത്യത്തിൽ പ്രദേശത്ത് ധാതു ഖനനം വ്യവസായം വികസിപ്പിക്കാൻ വന്നപ്പോൾ ബ്രിട്ടീഷുകാർ കൊണ്ടുവന്നിരുന്ന ഇംഗ്ലീഷ് പാസുകളുടെ ശൈലിയിൽ നിർമ്മിച്ച പാസ്റ്റുമാർ , മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇമ്മാനാടാസ് എന്നിവരുടെ ഖനന നഗരം പ്രശസ്തമാണ്. 1900 കളുടെ ആദ്യവും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂണ് തുകയല്ല ഗ്രീസ് (പന്നിയിറച്ചി കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ)
- 1 വലിയ ഉള്ളി (തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും)
- 5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (തൊലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 പൗണ്ട് / 900 ഗ്രാം ഗോമാംസം (നിലം)
- 1 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു (ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നോ ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്നോ)
- 1/4 കപ്പ് പച്ച ഒലീവ് (കുഴിച്ചെടുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി (1 മണിക്കൂർ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക)
- 2 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (1/2 ഇഞ്ച് സമചതുര കടന്നു പൊഴിഞ്ഞു മൃദുവായ വരെ വേവിച്ചു)
- 2 മുട്ടകൾ (കഠിനാധ്വാനമുളള, ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: ഒലീവും ഉണക്കമുളയും ഈ വിഭവത്തിന് വലിയ രസവും രൂപവും നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഈ ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നുപോലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇപ്പോഴും നല്ലരീതിയിലായിരിക്കുമെന്നതിനാൽ അവ രണ്ടിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കാൻ മടിക്കുകയുമില്ല.
- ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള പാനിൽ ബാകൺ ഗ്രീസ്, ലാർഡ്, ഓയിൽ എന്നിവ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 1 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കഴുകിക്കളയുക.
- നിലത്തു ബീഫ് ചേർക്കുക; പാചകം തുടരുക. ബീഫ് എല്ലാം browned ചെയ്യുമ്പോൾ, ചാറു, ഒലീവും, ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, അരപ്പ് എടുത്തു. ദ്രാവകം ഏകദേശം എല്ലാ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യട്ടെ.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും മുട്ടയിലും പൊതിയുക.
നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ ബീഫ് ഇമ്പനാഡാ എപ്പെപ്പാഡാസിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക ( ഇവിടെ ക്രമീകരിച്ച് വറുക്കുന്നത് )
- അരിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു വശത്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇത് കഴിക്കുക.
- ഒരു കലത്തിൽ പൈ അല്ലെങ്കിൽ ഇടയന്റെ പൈ പൂരിപ്പിക്കുക.
- മെക്സിക്കൻ ടോസ്റ്റാഡോകൾക്ക് ഒരു ടോപ്പിങ്ങായി ഉപയോഗിക്കുക.
- Enchiladas , tacos, tamales, അല്ലെങ്കിൽ tortas ഒരു നിറയുന്നത് പോലെ ആസ്വദിക്കുക.
എഡിറ്റുചെയ്ത റോബിൻ ഗ്രോസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 194 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 78 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 117 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |