ഈ 2-ക്രസ്റ്റ് ബ്ലാക്ബറി പൈ ഒരു തെറ്റിദ്ധാരണയും തെറ്റും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. മിശ്രിതം തളിക്കാൻ പുതിയ പറക്കാരയും പഞ്ചസാരയും മാവും ചേർത്ത് പഴം പൂശുന്നു.
ഉൾപ്പെടുത്തി എല്ലാ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് പുറംതോട് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൈ പേസ്ട്രി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൌകര്യപ്രദമായ റഫ്രിജറേറ്റഡ് പൈ പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു വായനക്കാരനിൽ നിന്ന്: "ആദ്യമായി ഞാനത് ഉണ്ടാക്കി, ഡസൻ കണക്കിന് പാചകം വഴി തിരയുമ്പോൾ - ഇത് എളുപ്പവും നല്ലതും ആയിരുന്നു, ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി, അത് ഒരു ഹിറ്റ് ആയിരുന്നു - എന്റെ കുടുംബം അത് തിന്നുകളഞ്ഞു, ഇപ്പോൾ അവർ കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നു." - കാത്ലീൻ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പേസ്ട്രിക്ക്:
- 2 3/4 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു (13 ഔൺസ്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 1/2 ടീ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 കഷണങ്ങൾ / 8 ounces തണുത്ത വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു 15 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ശീതീകരിച്ച്)
- 8 മുതൽ 12 വരെ ടേബിൾസ്പോൺസ് വെള്ളം
- ബ്ലാക്ബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 1 ക്വാർട്ട് ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ (കഴുകി വറ്റിച്ചു)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്)
- 2-ക്രസ്റ്റ് 9 ഇഞ്ച് പൈയ്ക്കായി പേസ്ട്രി
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു (മുട്ട കഴുകനുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 13 ഔൺസ് മാവുകൾ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 2 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ (8 ഔൺസ്) എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. 5-7 തവണ പൾസ് അല്ലെങ്കിൽ മാവു മിശ്രിതം വെണ്ണ വെട്ടി ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക. മിശ്രിതം കുറച്ച് ബിറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട വെണ്ണ കൊണ്ട് നാടൻ ഭക്ഷണം സാദൃശ്യമുള്ളതായിരിക്കണം.
- നിങ്ങൾ ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ മിശ്രിതം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യും. 7 ടേബിൾസ്പൂൺ ഐസ് വെള്ളം ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മലർപ്പ് തുടങ്ങുന്നതുവരെ, ഒരു സമയത്ത് ഒരു ടീസ്പൂൺ രണ്ടോ രണ്ടോ വെള്ളമൊഴിച്ച് തുടരുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തിളച്ചുമറിയുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഫ്ലാറ്റ് ഡിസ്കുകളായി പിഴിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിയുക. ചുരുങ്ങിയത് 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
- 450 ഗ്രാം വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- പൈയുടെ പേസ്ട്രിയുടെ ഒരു ഡിസ്ക് വ്യാസം 12 ഇഞ്ചിൽ ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് ചുരുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പെയ്റ്റ് ഫലകത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുക, ചില ഓവർഹാം വിട്ടുകൊടുക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്, 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒപ്പം 1/2 കപ്പ് മാവു പറക്കാരയും സംയോജിപ്പിക്കുക. പേസ്ട്രി വരയുള്ള പൈ പ്ലേറ്റിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഡോട്ട്.
- ബാക്കിയുള്ള ഡിസ്ക് കുഴപ്പത്തിൽ 11 മുതൽ 12 ഇഞ്ച് വരെയുള്ള സർക്കിളിലേക്ക് ചുരുക്കുക. പൂരിപ്പിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തരിയായി സൂക്ഷിക്കുക. ചുവടെ, മുകളിലത്തെ അരികുകൾ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരിക. ആവശ്യമുളള വിളവെടുപ്പ്.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം മുകളിൽ പുറംതോട് മീൻ വാഷ് മിശ്രിതം ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് പുറംതോടിന്റെ മുകളിൽ 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 സ്്റ്റുകൾ മുറിക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് preheated 450 എഫ് അടുപ്പിൽ ചുടേണം. 350 F വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 25 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യം ചുടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് പൊൻ തവിട്ടുനിറമോ വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
- 6 മുതൽ 8 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകൾ
- ആവശ്യമെങ്കിൽ മുട്ട കഴുകലിന് മുകളിലുള്ള വലിയ ധാന്യ നിർമ്മാതാവിന്റെ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബ്ലാക്ക്ബെറി ആപ്പിൾ കോബ്ലെർസ് പാചകം
കറുവാപ്പട്ട-സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ആപ്പിൾ കരിമ്പടി പൈ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 564 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 72 മി |
| സോഡിയം | 833 മി |
| കാർബോ | 65 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |