1 പ്രധാന ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകരീതി, 8 വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണം

ഫ്രിഡ്ജിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസററിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഇല്ലേ? ആയിരക്കണക്കിന് വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നൂറുകണക്കിന് വ്യത്യസ്ത രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ചിലപ്പോൾ ലളിതമായ ആശയങ്ങൾ മികച്ചതാണ്.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് കാണിക്കാം. അപ്പോൾ ഞാൻ എട്ട് വ്യത്യസ്ത സോക്കുകളും ടോപ്പിങ്ങുകളും തരാം.

ഈ സമീപനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നല്ല കാര്യം, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് പരിചിതമായ വിധത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ടേബിളിന് പലതരം ചേർക്കാം.

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ picky ഭക്ഷണശാലകൾ ലഭിച്ചു എങ്കിൽ, സൈസുകളും ടോപ്പിങ്ങുകളും ഭാഗത്തു സേവിക്കുക. അവ ഉപയോഗിക്കണോ വേണ്ടയോ എന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കട്ടെ.

ഇതിലും മികച്ചത്: നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഈ സോസുകൾ ആൻഡ് ടോപ്പിങ്ങുകൾ കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കാം, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അവരെ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയും. മിക്കപ്പോഴും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരാഴ്ച വരെ കാത്തിരിക്കണം. ചില ഫ്രീസ് നല്ലത്.

മിസ്സ് ചെയ്യരുത്: ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്ലാഷ് തയ്യാറാക്കാം

അടിസ്ഥാന പച്ചടിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകരീതി

• 1 എൽ.ബി. ബോൺലെസ് ച്യൂവില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
• രുചിയുടെ തോറയുടെ ഉപ്പും പുതുതായി നിലം കുരുമുളക് ,.
• 1-2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ

1/4 ഇഞ്ച് വരെ കട്ടിയുള്ള തൂണുകളുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസാഹലം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ എടുക്കുക. പ്രധാനപ്പെട്ടത്: ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കരുത്. ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ നനഞ്ഞതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനുള്ള താക്കോലാണ് ഇത്. അവർ ഒരു കട്ടിയുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, അരികുകൾ സെന്ററിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും, അത് പൂർത്തിയാക്കാനായി നിങ്ങൾ ചിക്കൻ കടത്തിവെട്ടണം.

ഒരേ കാര്യം പൂർത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പം ചെയ്യണോ? ചിക്കൻ സ്കോപ്പോയ്ൻ വാങ്ങുക. ഇത് നേരത്തെയാക്കിയിരിക്കുകയാണ്.

ഇരുഭാഗത്തും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉള്ള ചിക്കൻ.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുല്ലിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്കില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കരുത്. ഒരു തുരുമ്പൻ അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പുളുത്തു നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എണ്ണ ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിപ്പിക്കട്ടെ.

പുഴുക്കലികളിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക. അൽപം മിനിറ്റ് തവിട്ട് തവിട്ടു കളയുക. എത്ര സമയമെടുക്കും? ഇത് സ്തനങ്ങൾ എത്രമാത്രം കട്ടിയാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തിരിഞ്ഞ്, ചിക്കൻ തവിട്ടു നിറയെ മറ്റൊരു വശത്തേക്ക് പോകാം. ഒരു തൽക്ഷണ വായന തെർമോമീറ്ററിന്റെ (വിലയുമായി താരതമ്യം) അളന്നനുസരിച്ച് 165 ഡിഗ്രിയിലെ F ന്റെ ആന്തരിക താപനില എത്തുമ്പോൾ ചിക്കൻ നടക്കുന്നു.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾക്ക് താഴെ സോസുകളിലോ ടോപ്പിങ്ങുകളിലോ ഒന്നു ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സോസുകൾ, ടോപ്പിങ്സ്

1. പീച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്: മുകളിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ കൃത്യമായി തയ്യാറാക്കുക. ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക, പീച്ച് സൽസ കൊണ്ട് ഒന്നാമത്.
2. ഏഷ്യൻ പീനട്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്: 1/2 കപ്പ് വേവിക്കുക നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഏഷ്യൻ പിണ്ണാക്ക് സോസ് കഴിക്കുക. വേവിച്ച ചൂട് കുറയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ ചിക്കിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
3. ഫ്ലേവർഡ് വെണ്ണയോടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ: മുകളിൽ മാസ്റ്റാർ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, 1-2 കപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ, വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ മറ്റ് ലളിതമായ ഫ്ലേറഡ് വെണ്ണ പാചക കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് ഓരോന്നിനും മുകളിൽ വയ്ക്കുക .
4. ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ: 3/4 കപ്പ് ബ്രേക്ക് ഫുഡ് സൈഡ് ബ്രേക്കുകൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വീട്ടുപകരണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ ബാർബിക്യൂ സോസ് കഴിക്കുക. രണ്ടാമത്തെ വശത്ത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവർ വേവിക്കുക. ഒരു തൽക്ഷണ വായന താപമാപിനി ഉപയോഗിച്ച് doneness പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത്.

1. പെസ്റ്റോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ: മാസ്റ്റർ പാചകത്തിന് അനുസരിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് വെറും സ്റ്റോപ്പ് വാങ്ങിയോ പെന്റോ വാങ്ങുകയോ ചെയ്യുക. ഒരു മുട്ട, കൂടുതൽ സോസ് പോലുള്ള സ്ഥിരത, പെസ്റ്റോ ലേക്കുള്ള 1 ടീസ്പൂണ് ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. ഇത് ചിക്കൻ മുഖേന ചായുക എളുപ്പമാക്കുന്നു. വറ്റാത്ത പാർമസെൻ ചീസ് കൂടെ. വേഗതയിൽ ഒരു മാറ്റത്തിന്, അതേ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.
2. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് തേൻ കടുക് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. cornstarch, 2 ടീസ്പൂൺ. തേൻ, 2-1 / 2 ടീസ്പൂൺ. രുചി ഡിജോൺ കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ,. ഒരു വശത്ത് ചിക്കൻ ബ്രൗൺ മാസ്റ്റര് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, ഒപ്പം പുളകിന് സോസ് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചൗവ്വരിയിൽ സോസ് കഴുകുക.

1. തേരിയകി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്: മാസ്റ്റർ പാചകത്തിൽ നിർദ്ദേശിച്ച ചിക്കൻ കുക്ക്. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത കണ്ടെയ്നറിൽ ചൂട് സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ terayaki സോസ്. ചിക്കൻ ഒഴിക്കുക മാത്രം ചെയ്യുക. വിനാഗിരി എള്ളിച്ച് വിനാഗിരി, പച്ചമുളക് എന്നിവ വഴറ്റുക.
2. കൂൺ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ: മാസ്റ്റർ പാചകത്തിൽ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്ന ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂട് നിലനിർത്താൻ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. 1 ടീസ്പൂൺ ഉരുകുക. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്ന അതേ പുളയിലെ വെണ്ണ. 8 oz ചേർക്കുക. ഒരു പോലും പാളിയിൽ കൂൺ പരിപ്പ്. ബ്രൌൺ ചെയ്യട്ടെ - അവരെ ഒരുപാട് ഇളക്കിവിടരുത് അല്ലെങ്കിൽ അവർ തവിട്ട് തരില്ല. കൂൺ ലേക്കുള്ള 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി തിളപ്പിക്കുക. കഷണം വരെ കഷണം പാകം ചെയ്യട്ടെ. ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾക്ക് പകരൂ.

മിസ്സ് ചെയ്യരുത്: റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ്