ഒലിവ് tapenade ഒരു ചങ്കി പെസ്റ്റോ സമാനമായ ഒരു സ്ഥിരത ഉണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ hummus പോലെ മിനുസമാർന്ന കഴിയും, പക്ഷേ അതു ഒലീവ്, ക്യാപ്യറുകൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ചീര ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗതമായി, ഒലിവ് tapenade എപ്പോഴും അവിടെ ചില ആങ്കീസ്സ് കൂടെ ഉണ്ടാക്കി, എന്നാൽ ആർ ഒരേ കട്ടിയിൽ മത്സ്യം ഒലിവു തിന്നാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന? അതെ! പ്ലസ്, കലാമത്തുള്ള ഒലീവും കാപറുകളും ഇതിനകം തന്നെ ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടോ? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണ ഒലിവ് tapenade പാചക ഒരു ചെറിയ വളച്ചൊടിച്ച്, ചുവന്ന കുരുമുളക് വറുത്ത ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
ഈ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യാഹാരവും സവാളയുമായ ഒലീവ് ടേപ്പനെയ്ഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നല്ല ഭക്ഷണരീതിയും സസ്യാഹാര വിശപ്പുമാണ്.
കൂടുതൽ മത്സ്യങ്ങളില്ലാത്ത ഒലിവ് tapenade പാചകത്തിനായി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
ഇവയും കാണുക: കൂടുതൽ ആവേശം പകരുന്ന വെജിറ്റേറിയൻ appetizers ആൻഡ് ഭക്ഷണം
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് കാലാട്ട ഒലീവ് (വെണ്ണ)
- 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന കുരുമുളക് (ചെറുപയർ, അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂൺ. capers
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ബാസിൽ (ഉണങ്ങിയ)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ആരാണാവോ (ഉണങ്ങിയത്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കാശിത്തുമ്പ (ഉണങ്ങിയത്)
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം)
- പെപ്പർ (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക, നാടൻമുഴുവനും അരിഞ്ഞത് വരെ അരിച്ചെടുക്കാം. രുചി ആസ്വദിച്ച് വേവിചേർക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ഒലിവ് tapenade കൃത്രിമ അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റ് പോയിന്റുകൾ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 69 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 127 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |