സസ്യാഹാരം അല്ലെങ്കിൽ വെജിഗൻ ഗ്യാസ് (അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപെടുന്ന അതിഥികൾ!) നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഏത് പാർട്ടിയ്ക്കും എളുപ്പമുള്ള ഗൌർമാം വിശപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാർട്ട് ഡി ഒ ഓറീവുകൾക്കായി പാൻക്രിയാസുമായി ചേരുന്ന ഒരു വലിയ വിഭവമാണ് ഇത്. ഈ ലളിതമായതും ലളിതവുമായ ഭംഗിയുള്ള ഒലിവ് ടേപ്പനെയ്ഡ് പാചകരീതി രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ഒലീവും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒലിവ് tapenade നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പടക്കം കൂടെ ഒരു ചെറിയ വിഭവം കഴിയും, ഫ്ലാഗ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ baguette ചീകി കഷണങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മനോഹരമായ അവതരണത്തിൽ ഒരു ലേയീകരിച്ച് മുക്കി വേണ്ടി ചില ഭവനങ്ങളിൽ hummus ഓഫ് മുകളിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുക. നഴ്സറിയിലെ ഒരു വേനൽക്കാല അവധിദിനത്തോ അത്താഴത്തിനോ പറ്റിയ ഏറ്റവും നല്ല സ്റ്റാർട്ടർ. നിങ്ങൾക്ക് സ്ഫടിക വൈറ്റ് വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
ഭവനങ്ങളിൽ ടാഗിനെയ്ഡ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ചില ആശയങ്ങൾ ബ്രെഡിലിലെ ഒലിവ് ടേപ്പനെയ്ഡ് വെജിറ്റേറിയൻ സാൻഡ്വിച്ചുകളിലേക്ക് ഒരു മനോഹരമായ സിങ്ങ് ചേർക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച് നൂഡിൽ ഡിസീസ് കൊണ്ട് പാസ്തയിൽ ചൂരൽ കഴിയും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സസ്യാഹാരവും സവാളയുമാണ്. ചേരുവകൾ നന്നായി കഴുകാൻ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് കറുത്ത ഒലീവ്
- 1/2 കപ്പ് പച്ച ഒലീവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. capers (ഓപ്ഷണൽ)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ്. നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൊസസ്സർ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങൾക്ക് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം. ടപ്പനെയ്ഡ് പൂർണ്ണമായും സുഗമമായിരിക്കരുത്, മറിച്ച് കട്ടിയുള്ളതും ചങ്കി പേസ് പാടില്ല. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള എല്ലാ രൂപങ്ങളിലേക്കും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയപ്പെടുത്താം!
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൊസസ്സർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒലീവും വെളുത്തുള്ളിയും നന്നായി കഴുകുക, പിന്നീട് മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
കൈപ്പുസ്തകങ്ങൾ, ഫ്ലാറ്റ്ഡ്, ബാഗെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കള്ള് കരകൗശല ബ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടാപനെയ്റ്റിനെ ആരാധിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇത് ഒരു വെണ്ണ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ആകാം. എതിരെ, hummus മുകളിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുക സ്വാദും ഒരു പാളി ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുക്കി വേണ്ടി hummus അതു ഇളക്കുക.
ഒലിവ് tapenade സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജ് ആയിരിക്കണമെന്നില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും തകരുന്നു refrigerate വേണം. നിങ്ങൾ തണുപ്പ് നിലനിർത്തിയാൽ തയാറാക്കാൻ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ഒലിവ് തപനേഡേ വ്യതിയാനങ്ങൾ
പുതിയ പാത്രത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ട സൂര്യപ്രകാശത്തിലടങ്ങിയ തക്കാളിയും ഒലിവ് tapenade ഈ പാചക ശ്രമിക്കുക. പാർമെൻസൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ പാർമമേസൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കാം.
നിങ്ങൾ മസാലകൾ ആഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ ലളിതമായ ഒലിവ് ടപ്പനീറ്റുകളിൽ ഒരെണ്ണം ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ് ചില്ലി കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചൂടുള്ള സോസിന്റെ അല്പം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഭവനത്തിൽ ടപ്പനെയ്ഡ് പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും ആൻഡ് ബാസിൽ. മറ്റ് വ്യതിയാനങ്ങൾ? ചില അരിഞ്ഞ പിമിന്റോ കുരുമുളക്, വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക് അടയ്ക്കുക. ഒലീവ്, കഫെയർ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ മാത്രമാണ് നിർണായക ചേരുവകൾ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 37 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 75 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |