മികച്ച കളർ ഡ്രിങ്കുകൾ നിങ്ങളുടെ മദ്യം സാന്ദ്രത അറിയുക
നിങ്ങൾ B-52 പോലെയുള്ള നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ലേയേർഡ് ഷോട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ദ്രാവകങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത അറിഞ്ഞിരിക്കണം, ഒരു പ്രത്യേക ഗുരുത്വ ചാർട്ട് സഹായിക്കും.
ലൈഗിംഗ് പാനീയങ്ങളുടെ ചരിത്രം
ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ചുറ്റുപാടുമായി, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രത്യേകിച്ച് യൂറോപ്പുകളിൽ മനോഹരമായ പസ്സെ കഫെകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു. തങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഈ സുന്ദര ആത്മാക്കളെയും സിറപ്പുകളെയും ആളുകൾ ആസ്വദിച്ചു.
ഈ ലേഹൈഡ് പാനീയങ്ങൾ വളരെ വിനാശകരമായിരിക്കും. ചില സമയങ്ങളിൽ കുടിക്കാൻ 10 അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ നിറഞ്ഞ ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് മദ്യപിക്കുന്നതായിരിക്കും. സങ്കടകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഈ പ്രവണത ഒരു ഡൈവിംഗ് എടുത്തിട്ടുണ്ട്.
1960-കളിലും 70 - കളിലും ഐറിഷ് ഫ്ലാഗ് , ബി -52 തുടങ്ങിയ വർണ്ണശബളമായ ഷൂട്ടർമാരുടെ രൂപത്തിൽ ഈ രീതി തിരികെ കൊണ്ടു വന്നു. ഈ രസകരമായ, വ്യക്തമായ ഷോട്ടുകൾ കക്ഷികളിൽ ഒരു ഹിറ്റ് ആയി തുടരുന്നു, നിങ്ങളുടെ നൂതന ബാർട്ടിംഗ് കഴിവുകളെ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ മാർഗമാണ് അവ.
പ്രത്യേക ഗ്രാവിറ്റി ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രിങ്ക് ഉപയോഗിക്കുക എങ്ങനെ
ഓരോ ഘടകങ്ങളും എത്രമാത്രം കനമുള്ളതാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഓരോ ദ്രാവകത്തിന്റെയും ഭാരം അതിന്റെ പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണത്താൽ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
പാനീയ ലോകത്തിൽ, അതിന്റെ പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണം ലഭിക്കാൻ നാം അളക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിലേയ്ക്ക് ജലത്തിന്റെ സാന്ദ്രത (1-ന്റെ ഒരു പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണത്തെ) താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു.
- ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രനേഡൈൻ പോലുള്ള കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് വളരെ ഭാരമുള്ളതും 1.18 ഒരു പ്രത്യേക ഗുരുത്വവുമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ടെക്കില സൂര്യോദയ സമയത്ത് ഗ്രനേഡൈൻ മുങ്ങിക്കുളിച്ചിരുന്നത്.
- അതുപോലെ തന്നെ, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത പലതരം സ്പ്രേഡ് സ്പിരിറ്റുകളും ജലത്തെക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും 0.95 ന് ചുറ്റുമുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഗുരുത്വവുമാണ്. ഇത് ഫ്ലൈവോമിങ് ഡോപ് പെപ്പർ പോലെയുള്ള പാനീയങ്ങളിന്മേൽ കുതിർക്കാൻ ഉയർന്ന റാം റീമുകൾ അനുവദിക്കുന്നു.
ഒരു ലേയറായ പാനീയം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി, ആദ്യം ഘനത്തോടൊപ്പം ചേര്ക്കണം.
കൂടുതൽ ദ്രാവകങ്ങൾ അവയുടെ ഭാരം ക്രമത്തിൽ മുകളിൽ ലൈറ്റും ചേരുവകളോടെ ചേർക്കുന്നു.
നുറുങ്ങ്: മികച്ച പാചകം ചെയ്ത പാനീയങ്ങൾ ഒഴുകിനടക്കുന്നതിന് ഒരു ബാർങ്കൺ പുറംഭാഗത്ത് ഒഴുകുന്നു. അതിനാൽ അവ ചേരുവകൾ ഒഴുകും.
ജനപ്രിയ മദ്യപാനികൾക്ക് പ്രത്യേക ഗ്രാവിറ്റി ചാർട്ട്
വിവിധ ദ്രാവകങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണത്തിന് സാധാരണ അളവുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, അവ ചുവടെയുള്ള ചാർട്ടിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്യുന്നു. ഈ ലിസ്റ്റിൽ ലേയർഡ് പാനീങ്കുകളിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന സാധാരണശീലം ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ലിസ്റ്റിന്റെ പ്രവർത്തനം താഴേക്കിറങ്ങുമ്പോൾ അവ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് മുതൽ കൂടുതൽ ഭാരം വരെ ആയിരിക്കും.
മദ്യത്തിന്റെ അതേ ശൈലിയിലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ അവരുടെ പ്രത്യേക ഗുരുത്വത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, മിക്ക കാപ്പി ലീകേറുകളും കഹ്ലൂവയേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്, ആ സുഗന്ധത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡാണ്.
| ഘടകം | പ്രത്യേക ഗ്രാവിറ്റി | നിറം | കുറിപ്പുകൾ |
|---|---|---|---|
| പ്ലിമൗത്ത് ജിൻ | 0.94 | തെളിഞ്ഞത് | 82.4 തെളിവ് (ഉയർന്ന തെളിവ് കുറഞ്ഞത്). |
| ടെക്വില | 0.94 | തെളിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ അംബർ | സ്വർണശൈലിയിലെ അഡിറ്റീവുകൾ കാരണം സ്വർണ ടെക്നാക്കുകളെക്കാൾ ചെറുതായി വെളുത്ത ടെകിലകളാണ്. |
| വിസ്കി | 0.94 | അംബർ | മിക്ക വിസ്കികളും ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ബ്രാൻഡ്, സ്റ്റൈലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. |
| തെക്കൻ ആശ്വാസം | 0.97 | വിളറിയ ഓറഞ്ച് | |
| വോഡ്ക | 0.97 | തെളിഞ്ഞത് | ബ്രാൻഡ് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, എന്നാൽ ഇത് സാധാരണമാണ്. |
| ട്യൂക്ക | 0.98 | അംബർ | |
| ഗ്രീൻ ചാർട്ട്റൂസ് | 1.01 | പച്ച | |
| ജാഗര്മിസ്റ്റര് | 1.01 | കടും തവിട്ട് | |
| ഗ്രാന്റ് മാര്നിയര് | 1.03 | വിളറിയ ഓറഞ്ച് | മിക്ക ഓറഞ്ച് സുഗന്ധങ്ങളേക്കാളും ഭാരം. |
| ബ്രാണ്ടി മദ്യം | 1.04 | അംബർ | |
| കറുവപ്പട്ട സ്നാപ്പ്സ് | 1.04 | തെളിഞ്ഞത് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ചെറി ലീകുർ | 1.04 | ചുവപ്പ് | Maraschino ഉൾപ്പെടില്ല (താഴെ കാണുക). |
| Cointreau | 1.04 | തെളിഞ്ഞത് | മറ്റ് ട്രിപ്പിൾ സെക്കന്റുകളെക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞത്. ഉയർന്ന തെളിവാണ് ഉയർന്ന വ്യത്യാസം. |
| ഐറിഷ് മിസ്റ്റ് | 1.04 | നേരിയ ആമ്പർ | |
| കുമ്മൽ | 1.04 | തെളിഞ്ഞത് | |
| പീച്ച് മദ്യം | 1.04 | ഇരുണ്ട ആമ്പർ | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| കുരുമുളക് സ്നാപ്പ്സ് | 1.04 | തെളിഞ്ഞത് | 90+ തെളിവുകൾ കുറഞ്ഞത് (ഏകദേശം 1.02) 30 തെളിവ് ഭാരമേറിയവയാണ് (ഏതാണ്ട് 1.07) |
| സ്ലോ ലെൻ | 1.04 | കടും ചുവപ്പ് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഭവനശക്തിയുള്ള ഗിൻമാന്റെയും വ്യത്യാസം വരും. |
| അമർല | 1.05 | ഇളം തവിട്ട് നിറം | |
| ബെയ്ലി ഐറിഷ് ക്രീം | 1.05 | ഇളം തവിട്ട് നിറം | മറ്റ് ഐറിഷ് ക്രീമുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| മിഡോറി മെലൺ ലിക്യുർ | 1.05 | ഇളം പച്ച | മറ്റ് തണ്ണിമത്തന് ലികുറികൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. മേരി ബ്രൈറഡ് Watermelon ഒരേ ആണ്, എന്നാൽ നിറം ചുവന്ന. |
| റോക്കും റൈയും | 1.05 | അംബർ | വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. Hiram Walker 1.09 ആണ്. വീട്ടുപകരണങ്ങളും പാറകളും വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. |
| കാമ്പാരി | 1.06 | തെളിച്ചമുള്ള ചുവപ്പ് | |
| പഴം ബ്രാൻഡി | 1.06 | വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു | ഏറ്റവും ആപ്രിക്കോട്ട് (അംബർ), ബ്ലാക്ബെറി (ഇരുണ്ട ഊത, ചെറി (കടും ചുവപ്പ്), പീച്ച് (ശുക്ലം) ബ്രാൻഡികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. |
| Limoncello | 1.06 | ഇളം മഞ്ഞ | ബ്രാൻഡിന് വലിയ വ്യത്യാസം ഉണ്ടാകും, ചിലത് വളരെ ഗൌരവമാകാം. |
| പീച്ച് ഷ്നാപ്പ്സ് | 1.06 | വിളറിയ ഓറഞ്ച് | ഉയർന്ന തെളിവ് പീച്ച് സ്ക്ച്ച്പപ്സ് (90+) ഇതിനെക്കാൾ താരതമ്യേന നേരിയ (ഏകദേശം 1.04) ആയിരിക്കും, ഇത് 30-പ്രൂഫ് സ്റ്റാൻഡേർഡിനുള്ള മാനദണ്ഡമാണ്. |
| മഞ്ഞ ചാരട്രൂസ് | 1.06 | മഞ്ഞ | |
| ബെനഡിക്ടൈൻ | 1.07 | വിളറിയ ഓബ്റ്റർ | B & B ആണ് 1.02. |
| ഹിപ്നോട്ടിക് | 1.07 | തിളങ്ങുന്ന നീല | |
| അമരേറ്റോ ഡി സരോനോ | 1.08 | ഇരുണ്ട ആമ്പർ | മറ്റ് amarettos വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും ഭാരം. സാധാരണയായി 1.11 ന് |
| Drambuie | 1.08 | ഗോൾഡൻ ആംബർ | |
| Frangelico | 1.08 | വിളറിയ ഓബ്റ്റർ | |
| ഓറഞ്ച് കുരകോവ് | 1.08 | ഓറഞ്ച് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| റൂട്ട് ബിയർ Schnapps | 1.08 | തവിട്ട് | ബ്രാൻഡ് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, ഇത് 30 പ്രൂഫുകൾക്ക് സാധാരണമാണ്. ഉയർന്ന തെളിവുകൾ സ്ക്രാപ്പുകൾ ലൈറ്റാകും. |
| ആപ്രിക്കോട്ട് ലീകുർ | 1.09 | ബ്രൈറ്റ് ആംബർ | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| സാംബകോ | 1.09 | തെളിഞ്ഞത് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. കറുത്ത പച്ച, ചുവപ്പ്, സ്വർണ്ണം, വെളുപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി നിറങ്ങളിൽ സാംബക്ക വരുന്നു. |
| തിയ മരിയ | 1.09 | തവിട്ട് | ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാപ്പി ലക്ചറുകളേക്കാൾ കനംകുറഞ്ഞ, പ്രത്യേകിച്ച് കഹ്ലൂ (താഴെ കാണുക). |
| ട്രിപ്പിൾ സെക്ക | 1.09 | തെളിഞ്ഞത് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ബ്ലാക്ക്ബെറി ലിക്യുർ | 1.10 | ഇരുണ്ട ധൂമ്രനൂൽ | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ബ്ലൂ ക്യുറാകോ | 1.10 | നീല | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| മസാഷിനോ ലിക്യുർ | 1.10 | തെളിഞ്ഞത് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ബനാന ലീകുർ | 1.12 | മഞ്ഞ | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഇവയ്ക്കിടയിലുള്ളതും ക്രെയ്മ ഡി ബാനെനും (താഴെ കാണുക) ഉള്ളവയാണ്. |
| ഗാലിയാനോ | 1.12 | ഗോൾഡൻ മഞ്ഞ | |
| ഗ്രീൻ ക്രീം ഡി മെന്തെ | 1.12 | പച്ച | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| വൈറ്റ് ക്രീമേ മെൻതെ | 1.12 | തെളിഞ്ഞത് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| സ്ട്രോബെറി മദ്യം | 1.12 | തെളിച്ചമുള്ള ചുവപ്പ് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ചംബോർഡ് | 1.13 | കടും ചുവപ്പ് | |
| Parfait Amour | 1.13 | വയലറ്റ് | |
| കോഫി ലീകുർ | 1.14 | തവിട്ട് | ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബ്രാൻഡുകൾ കഹ്ലൂവാണെങ്കിലും (താഴെ കാണുക). |
| ഡാർക്ക് ക്രീമേ ഡി കാക്കോ | 1.14 | തവിട്ട് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| വൈറ്റ് ക്രീം ഡി കാക്കോ | 1.14 | തെളിഞ്ഞത് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| കഹ്ലൂ | 1.16 | കടും തവിട്ട് | |
| ക്രീം ഡി അൽമോണ്ട് | 1.16 | അംബർ | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ക്രെയ് ഡി നയോഎക്സ് | 1.16 | തെളിച്ചമുള്ള ചുവപ്പ് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| അനീസ്റ്റ് | 1.17 | തെളിഞ്ഞത് | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ക്രെയ് ഡി ബാനെൻ | 1.18 | തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ക്രീം ദ കാസിസ് | 1.18 | ഇരുണ്ട ധൂമ്രനൂൽ | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
| ഗ്രനേഡൈൻ | 1.18 | തെളിച്ചമുള്ള ചുവപ്പ് | ഭവനഗതാഗതം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കാം. |
| Butterscotch Schnapps | 1.22 | ഗോൾഡൻ | ബ്രാൻഡ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. |
പാടൽ പാചകത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങൾ സ്പെസിഫിക്കുകളിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഞാൻ കണ്ടെത്തിയ ഏറ്റവും മികച്ച ചാർട്ട് ഗാരി റീഗാനിലെ ദി ജോയ് ഓഫ് മിക്സോളജി പുസ്തകത്തിലാണ് . ഇതിൽ പ്രധാനമായും ലിക്വെയർ നിർമ്മാതാക്കളായ ഹ്രാം വാക്കർ, മേരി ബ്രൈറാർഡ്, ഡുബെച്ചറ്റ് തുടങ്ങി പല സുഗന്ധങ്ങളും അദ്ദേഹം പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ചില സൂചനകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:
- കൂടുതൽ പഞ്ചസാരക്ക് ഒരു മദ്യം ഉണ്ടാകും. പഞ്ചസാര അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയ വിസ്കി, റം, വോഡ്കയേക്കാൾ ഭാരക്കുറവും കനത്ത മദ്യവും .
- തെളിവ് കൂടുതൽ, മദ്യം നേരിയ ആണ്. ഇത് പൊതുവൽക്കരണമാണ്, പക്ഷേ ഓറഞ്ച് ലീകേറുകൾ നല്ലൊരു ഉദാഹരണമാണ് . ചാർട്ടിൽ, 80-പ്രൂഫ് Coinreau ആൻഡ് ഗ്രാൻഡ് മാരിയർ മദ്യങ്ങളുടെ ശരാശരി ട്രിപ്പിൾ സെക്കന്റും നീല curacao അപേക്ഷിച്ച് ഭാരം കുറവാണ് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് ഉയർന്ന പ്രൂപ് പെപ്പർമെൻറ്, പീച്ച് ഷ്നാപ്പ്സ് എന്നിവയ്ക്ക് നൽകാം.
- അവയ്ക്കിടയിൽ വലിയ വ്യത്യാസം ഉള്ള പാളികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ചിട്ടയുടെ നിയമമെന്ന നിലയിൽ രണ്ടു പാളികൾ തമ്മിലുള്ള പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണങ്ങളിൽ ഏറ്റവും വലിയ വ്യത്യാസം, ആ പാളികൾ പരസ്പരം ചേർക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ലളിതമാണ്.
നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസൃത ഷോട്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക കൂടാതെ ലഭ്യമായ നിറവും സ്വാദും സംയോജനങ്ങളുമായി കളിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കൂ.