കോക്ക്ടെയിലുകൾ മിക്സ് ചെയ്തതിനെക്കുറിച്ച് 5 മിഥുകൾ

നിങ്ങൾ കോക്ടെയിലിൻറെ വിശാലമായ ലോകത്തിലേക്ക് കയറാൻ തുടങ്ങുന്നതോടെ ഇത് അമിതമായായിരിക്കും. എവിടെ തുടങ്ങണം? ഇത് പ്രശ്നമുണ്ടോ? ഞാൻ എന്തെങ്കിലും തെറ്റ് ചെയ്തോ? നൂറുകണക്കിന് ചോദ്യങ്ങളും കൂടുതൽ അഭിപ്രായങ്ങളും ഉണ്ട്.

ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്കെല്ലാം നന്നായാണ്, ഞാൻ തിരയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചില സാർവ്വദേശീയ തെറ്റിദ്ധാരണകൾ ഉണ്ട്. താഴെ പറയുന്ന അഞ്ച് സാധാരണ മിഥിലുകൾ നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല, അതിനാൽ ഒരു പാനീയം കൂട്ടിക്കലർത്തി ആസ്വദിക്കൂ!

• 01 ഓഫ് 05

  കോക്ക്ടെയിൽ മിക്സ് ഹാർഡ് മിക്സ് ആണ്

  കോക്ടെയ്ൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ തെറ്റിദ്ധാരണയാണ് ഇത്. അതേസമയം, പല പാനീയങ്ങളും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവയാണ്, ഭൂരിഭാഗവും സൃഷ്ടിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

  മാർഗരിറ്റ , ദായ്ക്രി എന്നിവയാണ് ഇവിടെ ഏറ്റവും നല്ല ഉദാഹരണങ്ങൾ. ഈ രണ്ടു പാനീയങ്ങളും (അവർ ആദ്യം രൂപകല്പന ചെയ്തത് പോലെ) ഒരു ക്ലൗഡ് ക്ലൗഡിൽ അജ്ഞരായിരുന്നു. ഒരു വലിയ കോക്ടെയ്ൽ കുപ്പായം തുറക്കുന്ന കാര്യം അവകാശപ്പെടുന്ന എല്ലാ മദ്യ സ്റ്റോറിലും കണ്ടെത്തിയ മദർ -മാർക്കറ്റഡ് (പലപ്പോഴും വളരെ മധുരമുള്ള) തയ്യാറായ കുപ്പിവെള്ള പതിപ്പുകളുമായി ഇതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കോക്ടെയിലുകളിൽ ഓരോന്നും തകർന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓരോന്നും മൂന്ന് ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ എന്നും അവിടെ നിന്ന് ഒഴുകുകയോ ഞെട്ടിക്കുകയോ ഞെക്കുകയോ ചെയ്യുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട സ്പിരിറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ്സിൽ ഒരു പുതിയ, ഉയർന്ന പാനീയം ഉണ്ട്.

  ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് അടിസ്ഥാന ബാർ ടൂളുകൾ (ഒരു നല്ല കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കർ പോലും), ഷെയ്ക്ക്, സ്ട്രൈ, സ്ട്രൈൻ (വളരെ എളുപ്പമുള്ള ജോലികൾ) എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷവും കോക്ടെയ്ലുകളുടെ ലോകം തുറക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഡ്രിങ്ക് കലർന്നതും എളുപ്പവും വേഗവും മാത്രമല്ല, രസകരവും ആവശ്യമുള്ള കാര്യവും ആസ്വദിക്കുന്നതും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

• 02 of 05

  ഓരോ കോക്ടെയ്ലും പോലെ നിങ്ങൾ വേണം

  നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരത്തെല്ലാം നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾ തുറക്കുന്ന എല്ലാ ബിയറും? ഒരുപക്ഷെ നിങ്ങൾ ഒന്നും എല്ലാ കോക്ടെയ്ൽ ആസ്വദിക്കാൻ ഉണ്ട് എന്ന് ഒന്നും അല്ല, അതു 'ഏറ്റവും മികച്ച എന്ന്.

  നമുക്കെല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളുണ്ട്, ചിലത് ചില പാനീയങ്ങളായ പാനീയങ്ങളോടുള്ള ചില പ്രത്യേകതകളാണ്. ചില മദ്യപന്മാർ വളരെ ആകർഷണീയമാണ്, മറ്റുള്ളവർ അവരുടെ വഴിയിൽ വരുന്നതുവരെ തുറക്കപ്പെടും. എന്നിട്ടും, ഞങ്ങൾ അതിലേക്ക് തുറന്നതു കാരണം, ഓരോ പാനീവും ഞങ്ങളുടെ സാമഗ്രിയിലേക്കാണ് പോകുന്നതെന്ന് അർത്ഥമില്ല.

  കൂടാതെ, 'മഹത്തായ' എന്നറിയപ്പെടുന്ന പല കോക്ടെയിലുകളും - മാർട്ടിനി , ഒന്ന്, എന്നാൽ എല്ലാവരും അവരെ സ്നേഹിക്കാൻ പോകുന്നു എന്ന് അർത്ഥമില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരാളെ പരീക്ഷിച്ച ഒരാൾക്ക് മാർട്ടിനിനെക്കുറിച്ച് ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്- അത് എല്ലാ നവോത്ഥാനത്തിനും വിലപ്പെട്ടവരോ ആണെങ്കിലും, അത് എങ്ങനെ ആയിരുന്നാലും അത് ഉണ്ടാക്കുക. രുചിയുള്ള ആത്മവിശ്വാസം മാത്രമല്ല, പാനീയ ലോകത്തിലെ ഒന്നാമത്തെ നിയമമാണിത്.

  നിങ്ങൾക്ക് അത് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് കുടിക്കുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, നീങ്ങാൻ സമയമായി. അവിടെ ധാരാളം കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുണ്ട്, അതിനാൽ ശ്രമിക്കൂ.

• 05 of 03

  നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും മുകളിൽ ഷെൽഫ് സ്പിരിറ്റുമായി ചേർക്കരുത്

  ഫൂയി! നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും അത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്താൽ, അത് മിക്സ് ചെയ്യുക.

  പല കോക്ടെയിലുകളും അടിവയറ്റിലെ ആത്മാവിൽ വലിയ അളവിൽ ആശ്രയിക്കുന്നുവെന്നും അത് മുഴുവൻ കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കാൻ പോകുന്നുവെന്നും ഓർക്കുക. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ വാഡ്കാ, ജിൻ, റം, ടെക്വില തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മാത്രമേ അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ഇവ നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ അടിത്തറയാണ്, തുടക്കം മുതൽ ശരിയായ കാര്യം വലിച്ചെറിയാൻ ഒരു കാരണവുമില്ല.

  ഈ മിഥ്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഘടകം ചെലവ്. പല കുടിക്കുന്നവർക്ക് കോസ്മോപൊളിറ്റിനു വേണ്ടി അവരുടെ $ 40 കുപ്പി വോഡ്ക ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ $ 60 ബോബൺ നേരിട്ട് ആസ്വദിക്കുന്നു, അത് ഒരു മൺഹട്ടൻ പോലെ തന്നെ ഒത്തുചേരാനുള്ള ഒരു മാലിന്യമാണ്.

  എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ മദ്യപാനത്തിന്റെ അളവ് ഇരട്ടിപ്പിക്കുകയാണ്, കാരണം മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ വഴിയാണ് വാള്യം ചേർക്കുന്നത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ സുഖഭോഗത്തിലേക്ക് നീട്ടുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആത്മാവിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള അനുഭവത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

  മറുവശത്ത്, $ 10 ലിറ്റർ വോഡ്ക ഒരു വലിയ ചിലവ് സമ്പാദ്യമായിരിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പാനീയങ്ങളും അതോടൊപ്പം അനുഭവപ്പെടും. നിങ്ങളുടെ തീരുമാനം മാത്രം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, നല്ല സ്റ്റഫ് കുറവായിരിക്കും (നിങ്ങളുടെ ശരീരം അവസാനം നന്ദിപറയുന്നു).

  തീർച്ചയായും, ശരിക്കും sipping വേണ്ടി ഹൈ-എൻഡ് സ്റ്റഫ് സൂക്ഷിക്കുക, എന്നാൽ അതിന്റെ ഡോളർ മൂല്യം ഒരു കോക്ടെയ്ൽ അതു ആസ്വദിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഏക ഘടകം ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉണ്ട്, അത് ഉപയോഗിക്കുക!

• 05 of 05

  ഐസ് ജസ്റ്റ് ഐസ് ആണ്

  ബാറിലെ ഏറ്റവും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ...? ഐസ്!

  അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയം കലർത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ , നിങ്ങളുടെ ബാറിൽ നിന്ന് നിറയുന്ന എല്ലാ ഗ്ലാസുകളും ഹിമത്തിന് ആവശ്യമാണ്. ഐസ് നിങ്ങളുടെ പാനീയം മുളക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അത് പല പാനീയങ്ങളും തുലനം ചെയ്യുന്നതും, ആത്മാക്കൾ മൃദുവാക്കുന്നു, സുഗന്ധങ്ങളെ വിവാഹം ചെയ്യുന്നതും ചേർക്കുന്നതിൽ ചേർക്കുന്നു. ലഹരി കോക്ടെയ്ലുകളിൽ അത് കുടിക്കുന്നതിനാലാണിത്.

  ഇതിനർഥം ചില 'ആർട്ടിസെൻസൽ' ഹിമകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് പുറത്തേക്കു പോകാറുണ്ടോ? ഒരിക്കലുമില്ല! തണുപ്പിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഐസ് ട്രേകളിലൂടെ ടാപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനോ ആഴ്ചയിൽ കൂടുതലോ ഫ്രീസറിലുള്ള ഹിമക്കട്ടകൾ പൊക്കിയെടുക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഐസ് മെച്ചപ്പെടുത്താം.

  ബാറിലെ, നിങ്ങളുടെ ഐസിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ യാതൊരു നിയന്ത്രണവുമില്ല. പല ബാറുകളും ഭക്ഷണശാലകളും ഐസ് ഗുണനിലവാരത്തിൽ പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നുവെന്നും അവർ സേവിക്കുന്ന ഐസ് മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതും നല്ല വാർത്തയാണ്.

  ഈ വാദത്തിന്റെ ഐസ് മാത്രമാണുള്ളത്. ഐസ് അത്രയും ലളിതമായിട്ടല്ല, നിങ്ങളുടെ മദ്യപാനത്തിൽ ഐസ് എത്തുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ടേക്കാവുന്ന മറ്റു പല ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട് ... ഐസ് പ്രാധാന്യം .

• 05/05

  സോഡ കാര്യമില്ല

  ഞങ്ങൾ റേറ്റുചെയ്ത ചേരുവകൾ വിഷയമായിരിക്കുമ്പോൾ, സോഡ സംസാരിക്കട്ടെ.

  ഇന്നത്തെ സോഡ ഇൻഡസ്ട്രി വളരെ വലുതാണ്, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ധാരാളം ചോയിസുകൾ ലഭ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ സോഡയും ഒന്നുമല്ല, ചിലർക്ക് മികച്ച പാനീയങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

  പോയിന്റ്, ലളിതമായ ജിൻ & ടോണിക്ക് കേസ് ... ഇത് എളുപ്പമുള്ള പാനീയം ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ജിൻ ഉണ്ട് - ടാൻക്കറെ No. 10 പറയുക - നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസിൽ ചില നല്ല തെളിഞ്ഞ സ്പൂൺ. ഏത് ടോണിക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കും? ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക്-കുപ്പി, പിണ്ഡം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, ഓറഞ്ച് സിറപ്റ്റ് ടോണിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ടോണിക്കുമൊക്കെയായി നിങ്ങൾ കഴുകുകയാണോ?

  ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഞാൻ ആസ്വദിച്ചു. കാരണം, ഈ ചെറിയ ലളിതമായ ഹൈഡ്രോൾസ് ആസ്വദിക്കുന്ന എല്ലാവരെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും സോഡിയം ബ്രാൻഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ചും ഫുഡ് ട്രീ , ക്വിക്ക് പാനുകൾ തുടങ്ങിയ കോക്ടെയിലിനായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടവ.

  നിങ്ങളുടെ മദ്യപാനത്തിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മുകളിൽ ഷെലഫ് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സോഡ സ്യൂട്ട് പിന്തുടരണം.

  സോഡ വാട്ടറുകൾ മനസിലാക്കുന്നു