വിസ്കി കോക്ക്ടെയിലിനുള്ള 5 മികച്ച കഷണങ്ങൾ

കോക്ടെയ്ൽ ബിട്ടറുകളിൽ ഒരു ശരാശരി കോക്ടെയ്ലിലും ഒരു വലിയ വ്യത്യാസത്തിനും വ്യത്യാസമുണ്ട്. വിസ്കി എത്തുമ്പോൾ , ആധുനിക ബാറിനു വേണ്ടത് അവ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കാരണം അവ പല മികച്ച പാനീയങ്ങളിൽ പ്രധാന ഘടകമാണ്.

പഴയ-മുതൽ മാൻഹട്ടനിൽ വരെ, വിറ്റീക്കിയുടെ ലോകത്തിലെ ഒരു പ്രധാന പങ്കാണ് റിക്കാർ. ഒരു ദശകത്തോ അതിനുമുമ്പേ ആഗ്സ്റ്റോസ്റ്റുറൻ അരോമാറ്റിക് ബട്ടേഴ്സ് ബിറ്ററുകളുടെ രംഗത്തെ രാജാവ് ആയിരുന്നു, അതിൽ എല്ലാം മാറി. നമുക്ക് ഇപ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പലതരം രുചികൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിസ്കി കോക്ക്ടെയിലുകൾക്കായി അവയിൽ ചിലത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

• 01 ഓഫ് 05

  ആൻഗോസ്റ്റുറ ബേർട്ടറുകൾ

  അടിസ്ഥാനപരമായി, അതിന്റെ ആയുർദൈർഘ്യം കൊണ്ടാണ് അത് ബിട്ടറുകളുടെ രാജാവ്. 20 വർഷം മുൻപ് മിക്ക ബാറുകളിലും സംഭരിച്ച ഒറ്റക്കല്ലാണ് ആഗോസ്ടൂറ. ഈ കുപ്പി അതിന്റെ ഓവർ-വലിപ്പത്തിലുള്ള ലേബൽ തൽക്ഷണം തിരിച്ചറിയാം നന്ദി അത് നന്നായി സംഭരിച്ചു ബാറിൽ അത്യാവശ്യമാണ്.

  ഒരു മൺഹട്ടനിൽ കോസ്റ്റെയിലിലും പഴയ മുനമ്പിലും എസൻഷ്യൽ ആയതിനാൽ, ഈ കൈത്തണ്ടുകളിൽ ഒരു പുഷ്പവും കറുവാപ്പട്ടവും ഉണ്ട്. വെറുതെ പറയുന്ന 'കോഴി' എന്ന കോക്ടെയ്ൽ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടാൽ ആംഗോസ്റ്റു അരോമാറ്റിക് ബിറ്റേഴ്സിന്റെ മനസ്സിൽ അത് എഴുതിയതായിരിക്കും.

• 02 of 05

  റെഗൻസ് 'ഓറഞ്ച് ബിറ്റർസ്

  കോക്ടെയ്ൽ ഗുരുവും രചയിതാവുമായ ഗാരി 'ഗാസ്' റീഗനിൽ സൃഷ്ടിച്ചത് ഈ ഓറഞ്ച് ബറ്റെറുകളാണ്. ഇന്ന് പല ഓറഞ്ച് ബിറ്ററുകളും മാർക്കറ്റിൽ ലഭ്യമാണെങ്കിലും, റെഗാൻസ് 'പ്രോസ്പഷണുകളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

  ഈ കോണ്ടാക്ടറുകൾ ഏതെങ്കിലും കോക്ടെയ്ലിൽ മാത്രം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, വലിയ വിസ്കി പാനീയം ഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ അവ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ലിബറൽ കോക്ടെയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻസി വിസ്കി പോലുള്ള ക്ലാസിക്കുകളിൽ ഒരു ഡാഷ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്കായി മാജിക് ആസ്വദിക്കൂ.

• 05 of 03

  പെയ്ച്ചഡിന്റെ ബിറ്റേർസ്

  ഒരു സോസറക് കോക്ടെയ്ൽ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് അവശ്യമായ, Peychaud ന്റെ വെളിച്ചം ക്രിസ്മസ് സ്പൈസ് കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഗ്രാമ്പു, ജാതിക്ക അടക്കം. 18 ആം നൂറ്റാണ്ടിലെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചെറി ഒരു സൂചനയും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, എങ്കിലും മിക്ക കഷണങ്ങൾ സൂത്രവാക്യങ്ങളും പോലെ, രഹസ്യം വളരെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നതാണ്.

  ക്ലാസിക് പാനീറ്റുകളിലെ മികച്ച തീമുകൾ കൂടാതെ പെഷൗഡ് മാത്രമല്ല, ആധുനിക സൃഷ്ടികൾ സുഗന്ധമായി ഉപയോഗിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. മൻഹാട്ടൻ ലൗ സ്റ്റോറി എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന അമേരിക്കൻ വിസ്കിയും അനുസ്മരണവും ഒരു ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്. ഇഞ്ചി മധുരപലഹാരത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തോടുള്ള കളിക്കാർ ഇവിടെ നന്നായി കളിക്കുന്നു.

• 05 of 05

  കയ്പുള്ള സത്യം തേക്കുമരച്ചുവലിക്കുന്നു

  പുതിയ വിയർപ്പുകളുടെ നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒന്നാണ് ബിറ്റർ ട്രൂത്ത്. ബാർ സീനിനിലെ - അവർ വേഗം ഒരു സ്പ്ലാഷ് ഉണ്ടാക്കി - അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു ഡാഷ് ആകുന്നു. അവർ ധാരാളം രുചികരമായ ബിറ്റർനറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എങ്കിലും ഗ്രേഡ്ഫ്രൂഡ് ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഒന്നാണ്.

  തേങ്ങാപ്പൂച്ചയും ഹോപ്സും ചേർത്ത് ഒരു തലമുടിയുടെയും സങ്കീർണ്ണ ബ്രാമിംഗിൻറെയും രൂപം നൽകും. റൈ വിസ്കി അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു ഡാഷ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും ഗ്ലോബൽ തേങ്ങയും പൈനാപ്പിൾ റെസിപ്ലേയും ഉപയോഗിച്ച് അൽഗോൺക്വിനു പുതിയ ജീവൻ ചേർക്കാം. ഇത് ചെറുതായി കട്ടിയുള്ള മില്യണയറിലെ അത്ഭുതങ്ങളും ചെയ്യുന്നു .

  ഒരു വിസ്കി കോക്ടെയ്ൽ കടുത്ത പഴങ്ങളുടെ ഒരു സൂചനയുണ്ടെങ്കിൽ, ബിറ്റർ ട്രൂത്ത് ഗ്രേപ്ഫ്രട്ടി ബൈറ്ററുകൾ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ ഫലങ്ങളിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടും.

• 05/05

  സ്ക്രാപ്പിസ് ചോക്കലേറ്റ് ബിട്ടേർസ്

  ജൈവ cacao nibs കൊണ്ട്, സ്ക്രാപ്പി ന്റെ ചോക്കലേറ്റ് ബിതറുകൾ പല കോക്ടെയികൾ ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ അളവ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

  ഒരു മൺഹട്ടൺ കോക്ടെയ്ൽ ഈ തിലകനൊപ്പം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു സുഗന്ധ പ്രൊഫൈൽ എടുക്കുന്നു. നാല് റോസസ് പോലെയുള്ള മനോഹരമായ മധുരമുള്ള ബർബൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പഴയ ഫാഷൻഡ് ചെയ്തതായി നിങ്ങൾ കാണും.

  വിസ്കിയും ഗ്രീൻ ചാർത്രൂസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള കോക്ടെയ്ലുകളും ഇവിടെ കാണാം.

  എഡിറ്റുചെയ്ത കോളിൻ ഗ്രഹാം