ടെക്കില സൂര്യോദയത്തെ സ്നേഹിക്കാൻ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒരു നിമിഷം നോട്ടത്തിൽ ഇളക്കുക എളുപ്പമാണ് , നോക്കുവാൻ മനോഹരമാണ്, അത് ഒരു ഉന്മേഷം ഫ്രൂട്ട് കോക്ടെയ്ൽ ആണ്, തീർച്ചയായും, അവിടെ tequila ഉണ്ട്!
ഇത് ഒരു വലിയ കോക്ടെയ്ൽ ആണെങ്കിലും, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഗ്രനേഡിയൈൻ പതിപ്പ് വളരെ ജനപ്രീതിയുള്ളതാണ് യഥാർത്ഥ അല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യ ടെക്വില സൂര്യോദയത്തിന്റെ ഒരു രുചി വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, ക്രീം കാസ്സിസ്, ക്ലബ് സോഡ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. അത് വളരെ രുചികരമാണ്, ആ ആധുനിക "സൂര്യോദയം" പ്രഭാവവും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു അനുഭവമായിരിക്കും.
ആധുനിക ടെക്കില സൺറൈസ്
ടെക്കില സൂര്യോദയം ഏറ്റവും ജനപ്രീതിയുള്ള ടെക്വില പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് എന്നത് സംശയമൊന്നുമില്ല. സൂര്യപ്രകാശത്തെ സൃഷ്ടിക്കുന്ന സ്വാഭാവികമായും ഇത് വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒന്നാണ്, അതുകൊണ്ട് ആർക്കും ഈ അതിശയകരമായ കോക്ടെയ്ൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
ഗ്രനേഡൈൻ ചേർത്ത് കുടിക്കാനുള്ള മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കാനാണ് സൂര്യോദയത്തിന്റെ താക്കോൽ. നിങ്ങൾ അതു ഇളക്കുക എങ്കിൽ, ഗ്രനേഡിയം നീര് ഇളക്കുക ഒരു നാണം പിങ്ക് പാനീയം സൃഷ്ടിക്കും.
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വിരസത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഗ്രനേഡിയൻ മികച്ച മാധുര്യവും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ടെക്വില ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ കന്യക സൂര്യോദയം നിങ്ങളുടെ രാവിലെ OJ മധുരതരമായ ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗം തന്നെയാണ്. എങ്ങനെയായാലും, ഇത് നിങ്ങളുടെ ബ്രഞ്ച് ടേബിളിന് അസാമാന്യമായ ഒരു പദ്ധതിയുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഔൺസ്
- ടൊകെവിലാ
- 4 ഔൺസ്
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/2 ഔൺസ്
- ഗ്രനേഡൈൻ
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- ഓറഞ്ച് നിറം
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ മഷാസിനോ ചെറി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഐസ് സമചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഒരു ഹൈക്കോൾ ഗ്ലാസിലേക്ക് Tequila ഉം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ഒഴിക്കുക.
- ഇളക്കുക .
- പതുക്കെ ഗ്ലാസിയുടെ അകത്തെ അരികിൽ ഗ്രനേഡിയൈൻ പകരുക. അത് മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം കലർത്തി ക്രമേണ കുത്തനെ ഉയരും.
- ഒരു ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് ചെറി കൂടെ വഴറ്റേണ്ടത്.
യഥാർത്ഥ ടെക്വിള സൂര്യോദയം
യഥാർത്ഥ ടെക്കില സൂര്യോദയം തവിട്ട്നിറം, പ്രകാശം, ക്രെയ്സ് ഡി കാസിസ് എന്നിവയാണ്. ഒരു ഘട്ടത്തിൽ, ഇത് ലളിതമാക്കിയോ അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി മാറ്റം വരുത്തിയോ (നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെയെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്) മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് മാറ്റി.
സ്ഥിരാങ്കങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ദൃശ്യ സൂര്യോദയ ഫലവും ടെക്കിലയും ആയിട്ടുണ്ട്.
ക്രീം ഡി cassis ഒരു കറുത്ത ചുവന്ന നിറം ഒരു blackcurrant മദ്യം ആണ് ചില കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കിർ ആൻഡ് vermouth കാസിസ് ലെ വീഞ്ഞു . ടെക്കിലയുമായി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മദ്യം സ്റ്റോർ കാണാൻ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുപ്പി തുറക്കുമ്പോൾ, ചിമയോ എ എൽ ഡയാപ്ലോ കോക്ടെയിലുകളുമായി ഒത്തുചേർന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
ഈ പാനീയം നിർമ്മിക്കാൻ 1 1/2 ഔൺസ് ടെക്വിലയും 1/2 ചുണ്ണാമ്പും ജ്യൂസ് മഞ്ഞ് നിറഞ്ഞ ഒരു കോളിൻ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ സോഡ കൂടെ, പിന്നെ പതുക്കെ കുടിപ്പാൻ 3/4 ഔൺസ് ക്രീം കാസ്സിസ് പകരും. ഒരു നാരങ്ങ വീക്ക് ആൻഡ് maraschino ചെറി വഴറ്റേണ്ടത്.
ടെക്വില സൂര്യോദയത്തിന്റെ ചരിത്രം
ടെക്കില സൂര്യോദയത്തിന്റെ ഉത്ഭവത്തിനു പിന്നിൽ ചില കഥകൾ ഉണ്ട്. മിക്ക കോക്ടെയ്ൽ ചരിത്രങ്ങളേയും പോലെ , കാര്യങ്ങൾ ചിലപ്പോഴൊക്കെ അൽപം മേഘാവൃതമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ലഭിക്കുന്നു, ഏതെല്ലാം കഥകൾ വിശ്വസിക്കണമെന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. എല്ലാ സാധ്യതകളും, അരിസോണ ഹോട്ടൽ, ട്രൈഡന്റ് റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റോറികൾ എന്നിവ വളരെ വിശ്വസനീയമാണ്.
- 1950 കളിൽ കാൻകുവാൻ, അകാപുൽകോ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് വിനോദസഞ്ചാരികളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നതിനായി ഈ പാനീയം ഉപയോഗിച്ചുവെന്ന് ഒരു കഥ അവകാശപ്പെടുന്നു.
- 1930 കൾക്കും 40 കൾക്കുമുള്ള അരിസോണ ഹോട്ടലിൽ ബാർ ടെൻ ചെയ്ത ഒരു ജീൻ സലിറ്റിന് മറ്റൊരു കഥയുണ്ട്.
- കാലിഫോർണിയയിലെ സാസാലിറ്റോയിലെ ട്രൈഡന്റ് റസ്റ്റോറന്റിൽ 1970 കളുടെ ടെക്വില ക്രേസിൻറെ സമയത്ത് ബാർബി ലാസോഫും ബില്ലി റൈസും ബാർഡൻഡർമാർക്ക് അത് മറ്റൊരാളെ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം പ്രശസ്തമായ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പതിപ്പിലേക്ക് മാറ്റിയതായി പറയാം.
ടെക്കില സൂര്യോദയത്തിനു എത്ര ശക്തമാണ്?
നിങ്ങൾ ഒരു 80 പ്രൂഫ് ടെക്വില പകരുന്നതും 7-അസുലഭ പാനീയവുമൊക്കെയായി മരിക്കുമെന്ന് ഊഹിച്ചാൽ, ഒന്നുകിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അളവിൽ 11 ശതമാനം ആൾക്കഹോൾ (22 പ്രൂഫ്) ആകും.
നിങ്ങൾ ശക്തമായ അല്ലെങ്കിൽ ബലഹീനനാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പോലെ വളരെ ടെക്വില അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ജ്യൂസ് സോഡ പോലെ ഒഴിക്കേണം കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, മിക്കവാറും എപ്പോഴും മിതമായ കോക്ടെയ്ൽ ആയിരിക്കും.
കൂടുതൽ സൂര്യോദയം കോക്ക്ടെയിൽ
ടെക്വില സൂര്യോദയത്തിന്റെ ഒപ്പ് സന്ധ്ര പ്രഭാവം വർഷങ്ങളായി എണ്ണമറ്റ പാനീയങ്ങൾ പ്രചോദിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ്സിൽ മധുരമാന്ദ്യവും മനോഹരവുമുള്ള ആ സ്പർശനം നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചക പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന് കൊടുക്കുക.
- പ്രയാസമിടുന്നത് : വോഡ്കയും ഗ്രേപ്ഫ്രറ്റ് ജ്യൂസ് ജോഡും ഗ്രനേഡൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ടാർട്ട് പാനീനു വേണ്ടി.
- പീച്ച് കാൻഡി കോൺ മാൻ കോക്ടെയ്ൽ : ഹൊളിംഗിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു കളിയാണ് വോഡ്ക കോക്ടെയ്ൽ.
- റൂബി റം സൂര്യോദയം : മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട് റം ഡ്രിങ്.
- സൺ സൂര്യോദയം : ബോബൺ വിസ്ക്കി ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന ഒരു ആരാധകരുടെ പതിപ്പ്.
- തിളങ്ങുന്ന പീച്ച് സൺറൈസ് : പീച്ച് ജ്യൂസ് അടങ്ങിയ മനോഹര മാക്കറ്റ്.
- Tequila Sunrise Margarita : അതെ, എല്ലാം ഒരു മാരാരിറ്റ ഉണ്ട് ഈ കലവറ സൗന്ദര്യത്തിന് രസകരമാണ്.
- വാട്ടർലൂ സൺസെറ്റ് : ജിൻ, എൻഡർഫ്ലവർ, ഷാംപെയ്ൻ എന്നിവ റാസ്ബെറി സുഗന്ധമുള്ള സൂര്യോദയത്തോടൊപ്പം ചേർക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 100 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 8 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |