സാധാരണയിൽ നിന്ന് കുറച്ചുമാത്രം ചോക്ലേറ്റ് കേക്കുമായി തിരയുകയാണോ? ഒരു തിളപ്പിച്ച വെളിച്ചെണ്ണ പെകൻ തണുത്ത ഒരു രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് വേണ്ടി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലും കുടുംബത്തിലും ഈ ഭംഗി ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 1/2 കപ്പ് unsweetened കൊക്കോ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് കനോല എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കുളക്കട്ടെ എണ്ണ
- 1 1/4 കപ്പ് ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച പാല്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1 മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിച്ചു
- ടോപ്പിങിനായി:
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്ക്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans
- 2/3 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരട്ട ചേർത്ത തേങ്ങ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ അര-പകുതി ബാഷ്പീകരിച്ചതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഗ്രേസി ആൻഡ് 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മാവു ഒരു മാവും എണ്ണ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ കൂടെ സ്പ്രേ. 350 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- മാവ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സിംഗ് ബൗളിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. എണ്ണ, മസാലകം, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് അടച്ച മുട്ട ചേർക്കുക. നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ട് മിനുക്കിയതോ പതുക്കെ പതുക്കെ ഇടുകയോ ചെയ്യുക.
- 35 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ചുട്ടുപഴുക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പുരട്ടിക്കൊടുക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഒന്നിച്ചുചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ നിന്ന് 4 ഇഞ്ച് തവിട്ട് ചൂടുപിടിച്ചതിനു ശേഷം കുപ്പിവെള്ളം തണുപ്പിക്കുക.
കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക്
ഓൾഡ്-ഫാഷൻഡ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 522 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 50 മി |
| സോഡിയം | 482 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 58 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |