ഈ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമായ ഒന്നാണ്, ഇത് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഒറ്റ ലയർ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ 2- അല്ലെങ്കിൽ 3-ലെയർ കേക്ക് ആയി ചുട്ടു വയ്ക്കാം.
കേക്ക് വാങ്ങാൻ ഒരു വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച frosting ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 3/4 കപ്പ്
- എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്, 8 ഔൺസ്
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 3/4 കപ്പ് കഴിക്കാനാവാത്ത കൊക്കോ പൗഡർ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ *
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില
- 1 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാനി, രണ്ടു 9 ഇഞ്ച് പാക്ക് കേക്ക് പാൻ, മൂന്ന് 8 ഇഞ്ച് പാക്ക് കേക്ക് പാൻ എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവു, ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൊടി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുക. ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി കുഴിക്കാൻ തീയൽ. മുട്ട, പാൽ, എണ്ണ, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം സ്പീഡ് ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
- ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.
- നേർത്ത മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഇട്ടു.
- ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഒരു കേക്കു വേണ്ടി 35 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുടുകളിൽ 30 മുതൽ 35 മിനിട്ട് വരെ ചുടേണം. കേന്ദ്രത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ ഒരു മരം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ശുദ്ധമാകും.
- പായ്ക്ക് പാൻ 10 മിനിറ്റ് തണുത്ത ശേഷം പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള ഫ്രോസ്റ്റ്.
- ക്രീം നിറമുള്ള തണുത്ത frosting കൂടെ കാണിച്ചു.
* കനോല, കുളിമുറി, അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവ പോലെ നിഷ്പക്ഷ സ്വാദുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 311 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 61 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 455 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 46 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |