ഗ്രില്ലുകൾ, ബാർബിക്യൂകൾ, സ്മോക്കർസ്

നോർത്ത് അമേരിക്കയിലെ പുതിയ ഗ്രിൽ നിർമാണം, പാറ്റോറിയും ബാർബിക്യൂ അസോസിയേഷനും 2013 ൽ അല്പം കുറയുകയാണുണ്ടായത്. ജനസംഖ്യയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് 25 വയസ്സിനു മുമ്പുള്ളതിനേക്കാളും കുറവാണ് ഇന്ന് ജനസംഖ്യ. 2013 ൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന മൊത്തം യൂണിറ്റുകളുടെ എണ്ണം 15 വർഷം മുമ്പ് കുറവാണെന്ന് മാറ്റമില്ലാത്ത സംഖ്യയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും മൊത്തം ഉടമസ്ഥാവകാശം കയറുന്നു, ഇപ്പോൾ 80% അമേരിക്കയിലെ വീടുകളിൽ എത്തിയിരിക്കുന്നു.

മുതിർന്ന ഒരു മാര്ക്കറ്റില് വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ഭൂരിഭാഗം ഗ്രില്ലുകളും നിലവിലെ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുകയാണ്. ഒരു ചെറിയ സംഖ്യ യഥാർത്ഥ മാര്ക്കറ്റ് വളർച്ചയാണ്.

ചോദിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ, വിപണിയിലേക്ക് പുതിയ എത്തുന്നവർ എങ്ങനെയാണ് രക്ഷപ്പെടുന്നത്? നിലവിലുള്ള കമ്പനികളിൽ നിന്നും ഉപഭോക്താക്കളെ എടുക്കുന്നതിലൂടെയാണ് ഉത്തരം എന്നത്, എന്നാൽ ഇത് കയറാൻ ഒരു കുത്തനെയുള്ള കുന്നും, വ്യവസായത്തിലേക്ക് അടുത്തിടെ ചില കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും ഉപഭോക്താക്കളെ കണ്ടെത്താൻ വിഷമകരമാണ്. കാമോഡോ ഗ്രിൽ ബ്രാൻഡുകളുടെ പുതിയ തരംഗങ്ങളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും വ്യക്തമാണ്. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഗ്രിൽ നിർമാതാക്കൾക്ക് തങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന ലൈനിലേക്ക് ഈ യൂണിറ്റുകൾ ചേർക്കുന്നതായി ഞാൻ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. ഉയർന്ന സ്കോറുകളിൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഔട്ട്ഡോർ കിച്ചൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റേഷനുകളുടെ ഭാഗമായി സെറാമിക് ഗ്രിൽ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്തു. ഈ പ്രവണത സത്യമായി നിലനില്ക്കുമ്പോള്, ബിഗ് ഗ്രീന് എഡ് ബ്രാന്ഡ് റെക്കഗ്നിഷന് അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയില് നിര്ത്താന് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

മിഡ് റേഞ്ച് കുറഞ്ഞ ഗ്രാജ് മാര്ക്കറ്റിന്, ബഹു വിപണിയുടെ ചില്ലറവ്യാപാരമേഖല എങ്ങനെ കളിക്കാം എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക നിയമങ്ങൾ പഠിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

കഴിഞ്ഞ വർഷം, ലോവയുടെ ഹോം ഇംപ്രൂവ്മെന്റ് സ്റ്റോറുകൾ ഹണ്ടിൻഡ്ടൺ 3- ബുർണറെ കൊണ്ടു വന്നു, ബ്രൂൽ കിംഗ് സിഗ്നറ്റ് 40 ന് സമാനമായ ഗ്രിൽ ആയിരുന്നു. ഈ രണ്ട് ബ്രാൻഡുകളും ഓവേഡ് മാനുഫാക്ച്വറിംഗ് ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളവയാണ്. ഈ വർഷം ലോവെ സ്റ്റോറുകളിൽ മൂന്ന് ബ്രൂൽ കിംഗ് മോഡലുകളാണ് വഹിക്കുന്നത്. ഒൻപത് ഓൺലൈനാണ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. ഇവയെല്ലാം താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് സ്വതന്ത്ര ചില്ലറ വ്യാപാരികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഉപഭോക്താവിന് നല്ലത്, ചെറിയ ഗ്രിൽ സ്റ്റോറുകൾക്ക് ഇത്ര നല്ലതല്ല. ഈ മോഡലുകൾ ഓവേഡ് മാനുഫാക്ച്വറർസ് ഹണ്ടിംഗ്ടൺ, ഇൻഡ്യാനയിലെ ഫാക്ടറിയിൽ നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ട്, അതിനാൽ ലോവിയുടെ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്ന "മേഡ് ഇൻ അമേരിക്ക" ഇവയെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. അവരുടെ പ്രാഥമിക ബ്രാൻഡ് നാമത്തിലേക്ക് മാറുന്നതിലൂടെ, ബ്രൂൽ കിംഗ്, ഓവേഡ് മാനുഫാക്ച്വേഷൻ, പല ബ്രാൻഡുകളുടെ പേരുകളും ഒരു നല്ല കാര്യമല്ലെന്ന് പഠിച്ചേക്കാം. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ അവർ നിരവധി കമ്പനികൾ വാങ്ങിയെങ്കിലും ഈ ബ്രാൻഡുകൾ പ്ലേ ചെയ്യാനുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടിയിട്ടുണ്ട്. ഹണ്ടിങ്ടൺ ഗ്രില്ലിൽ ഇപ്പോൾ കുറച്ച് ഉത്പന്നങ്ങളുണ്ട്, ബ്രൂൽ കിംഗ് ലൈൻ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ശരിയായ ദിശയിൽ ഞാൻ നിൽക്കുകയാണ്.

കൺസ്യൂമർ റിപ്പോർട്ടർ വിജയി, വെബർ സ്പിരിഡ് ഇ-210 , ഇ 310 എന്നിവ (പ്രത്യേകിച്ചും ഉപഭോക്തൃ റിപ്പോർട്ടുകൾ യഥാക്രമം എടുത്തിരുന്നു). ആത്മാവ് എസ് 210, എന്നാൽ ഇ-210 ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട ഗ്രില്ലും മെച്ചപ്പെട്ട മൂല്യം കാരണം അവരുടെ ഭാഗത്ത് ഒരു തെറ്റ്). വെബറിന്റെ ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലുകളുടെ ഒന്നോ രണ്ടോ പതിപ്പുകളുടെ ഹോം ഡിപ്പോട്ട് പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു അതിശയകരമായ കരാറാണ്. രണ്ടു സ്പിരിറ്റ് ഗ്രില്ലുകൾ വിൽക്കുന്ന കടകളാണ് യൂറോപ്യൻ മോഡലുകൾ. ഇവ ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്, കാരണം മുൻവശത്തെ കാബിനറ്റ് വാതിലിനു പകരം അവയ്ക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് പാനൽ ഉണ്ട്.

തീർച്ചയായും ഒരു മെച്ചപ്പെടൽ അല്ല, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ സവിശേഷത ഇവിടെ വെബർ ഗോർമെറ്റ് BBQ സിസ്റ്റം ഒരു കളിമൺ coated, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പതിപ്പ് ആണ്. ഈ പ്രത്യേക ചിറകുകൾ നീക്കംചെയ്യാവുന്ന, റൗണ്ട് സെന്റർ വിഭാഗത്തിന് പ്രത്യേക ആക്സസറികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാനാകും. കടകളിൽ ചിക്കൻ റോസ്, ചിക്കൻ റോസ്റ്റർ ആക്സസറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാഫിൾ യൂണിറ്റ്, ഹോം ഡെപ്പോറ്റ് എന്നിവയാണ് ഉള്ളത്. ഈ ഡീസക്സ് പതിപ്പ് വിലയിൽ ലഭിക്കുന്നു $ 100 എല്ലായിടത്തും ലഭ്യമാണ് ബേസ് മോഡൽ നിർദ്ദേശിച്ച ചില്ലറ വില ഓഫ്. 400 യുഎസ്ഡി ഡോളറിനു വേണ്ടിയുള്ള വെബർ ബ്രാൻഡ് ഗ്രിൽ എന്നാണ് ഇത് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. മറ്റു സ്റ്റോറുകൾക്ക് ഇത് മത്സരിക്കാനുള്ള പ്രയാസമായിരിക്കും.

അടുത്തകാലത്തായി കാമോഡോ , പെല്ലറ്റ് ഗ്രിൽ വിപണികൾ മത്സരം നേരിടുകയാണ്. ഇപ്പോൾ ഉപഭോക്തൃയെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ വിപണിയെ തുരത്തുന്ന എല്ലാ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഗ്രിലുകളെയും താഴ്ന്ന വിലയുള്ള തരം പുതിയ തരംഗമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ഏകദേശം $ 1,500 മുതൽ $ 3000 യുഎസ് ഡോളർ വരെ വിലവരുന്ന ചെറിയ ചെറുകിട വിതരണശാലകൾ, പ്രത്യേകിച്ചും ഓൺലൈനിൽ വിറ്റഴിക്കുന്ന ഈ സ്വതസിദ്ധമായ ഗ്രിൽ, നിരവധി മുഖങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രിൽ ആണ്. മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലിന്റെ ബ്രാൻഡ് കമ്മീഷൻ ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ അത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഫാക്ടറി കണ്ടെത്തുന്നതിനും അത് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തി പാക്കേജുചെയ്ത് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയും വേണം. ഇപ്പോൾ, ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഈ നടപടികൾ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി കരുതുന്നു. കഴിഞ്ഞ രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ധാരാളം ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലുകൾ ഫയർ ബോക്സ്, കാബിനറ്റ് തുടങ്ങിയവയുടെ ഒറിജിനലുണ്ട്. പക്ഷേ, ഹാൻഡിലുകൾ, തെർമോമീറ്ററുകൾ, മറ്റ് വിശദാംശങ്ങൾ എന്നിവ കസ്റ്റമൈസ്ഡ് ചെയ്തു. ഇവ 304, 443 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണത്തിന്റെ വിവിധ കോമ്പിനേഷനുകളിലും, സ്റ്റാൻഡബിൾ അല്ലാതെയുളള സ്റ്റാൻഡേർഡ് ട്യൂബാർലറിൽ നിന്ന് ബർണർ കോൺഫിഗറേഷനുകളിലുമൊക്കെ ചേർക്കുന്നു.

അവിടെ ധാരാളം ഗ്രേഡുകൾ ഉണ്ട്, ഒരൊറ്റ ഫാക്ടറിയിൽ നിന്നാണ്, ഒരൊറ്റ ഇറക്കുമതിക്കാരന്. ഇപ്പോൾ തന്നെ, എത്രമാത്രം മോഡലുകൾക്കാണ് ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഇടുന്നത്. വില ശരിയായി നിർമ്മിച്ച സമയത്ത് യഥാർത്ഥ പ്രശ്നം ഈ ഗ്രില്ലുകൾ ബാക്ക് എൻഡ് പിന്തുണ ആയിരിക്കും. അനേകം വിൽപനക്കാരോടൊപ്പമുള്ള ഓൺലൈൻ വഴി വിൽക്കുന്നത് ഓൺലൈനിൽ എത്രത്തോളം ലഭ്യമാക്കും, അവരുടെ ദീർഘകാലത്തെ എല്ലാ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഗ്രിൽ മാർക്കറ്റിലും

വ്യവസായത്തിന് ഏറ്റവും വലിയ വളർച്ച യൂറോപ്പിനും ഏഷ്യയ്ക്കും ശേഷമാണ്. കൂടുതൽ കൂടുതൽ കമ്പനികൾ ഈ പുതിയ മേഖലകളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഞാൻ വെബറിനെ പുതിയ സിഇഒയുമായുള്ള തന്ത്രത്തിൽ ഒരു മാറ്റത്തിന് വിധേയനാക്കാറുണ്ടായിരുന്നു. കമ്പനിയുടെ ഉന്നത കമ്പോളങ്ങൾ വെബറിൽ ഒരു ആഗോള കമ്പനിയായി കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. ഗ്രിലിങ്ങിലും പരമ്പരാഗത ബാർബിക്യൂ അമേരിക്കയ്ക്ക് പുറത്തുള്ള ജനപ്രീതി നേടിയെടുക്കുന്നതിനൊപ്പം, ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള ഈ പുതിയ ഉപഭോക്താവിന്റെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനായി അടുത്ത ഏതാനും വർഷങ്ങളിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ കമ്പനിയെയും കളിക്കാരെയും പ്രാപ്തമാക്കുന്നു.

ഉപരിതലത്തിൽ നേരിട്ട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഒരു വ്യവസായത്തിൽ ലക്ഷ്യം നേടുന്നവരെ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്, എന്നാൽ വളരെ അടുത്ത പരിശോധനയിൽ വളരെ വിപുലമായ ഉത്പന്നങ്ങളും ഉപഭോക്താക്കളും ഉണ്ട്.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഹാർഡ്വെയർ സ്റ്റോറിൽ ഒരു $ 100USD ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരാൾ ഒരു $ 20,000 കസ്റ്റം കസ്റ്റം സ്ചേഞ്ച് അടുക്കളയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ തുല്യമല്ല . ദ്രാവകങ്ങൾ, വലിപ്പങ്ങൾ, വിലകൾ തുടങ്ങിയവയിൽ സ്ഫടികക്കല്ലുകളും, പുകയില ഉൽപന്നങ്ങളും, വ്യവസായത്തിന് ഒറ്റ ഏകാകിയായ ശരീരമായി കാണാൻ കഴിയുന്നില്ല. പകരം, നിരവധി വ്യവസായങ്ങൾ വിവിധ വൈവിധ്യങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു. സാമ്പത്തിക ജനസംഖ്യയുടെ. കൂടുതൽ കൂടുതൽ, കമ്പനികൾ എല്ലാവർക്കും എല്ലാം ശ്രമിക്കുന്ന നിന്ന് നീങ്ങുന്നു പകരം പകരം മികച്ച അവരുടെ ബ്രാൻഡ് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന നിഞ്ച് മാർക്കറ്റ് നോക്കുന്നു. ഏതാനും കമ്പനികൾ, ഒരുപക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, ഉപഭോക്താക്കളെ മുഴുവൻ സ്പെക്ട്രം വരെ വിൽക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കൂടുതൽ വ്യക്തമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു.