നിങ്ങളുടെ സ്മോക്കിംഗ് ബ്രൈസെറ്റ് ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ തുടരുന്നു ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ് Marinating. ഈ ഒറ്റ രാത്രി പഠിയ്ക്കാന് tenderizing പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുകയും മാംസം കടന്നു ഒരു സ്വാദും പ്രവർത്തിക്കും. ഒരു മികച്ച റിസപ്ളബിൾ ബാഗ് ലഭിക്കാൻ അത്യാവശ്യമുള്ള ഒരു ബാഗ് കൊണ്ടുവരികയും നിങ്ങൾ അടച്ചുപൂട്ടുന്നതിനു മുമ്പ് ബാഗ് മുഴുവൻ എയർ നേടുകയും ചെയ്യുന്നു എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 1/2 കപ്പ് / 120 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി പാംപിക്ക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഉപ്പ് (കോസർ)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- രാത്രി രാത്രി വെടി നിർത്തൽ. ചെയ്തുകഴിയുമ്പോൾ പഠിയ്ക്കണം ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ പുക പുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1517 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 111 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 79 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 7,713 മി |
| കാർബോ | 124 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |