വെച്ച് ഒരു പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ഈ ഉയർന്ന, വരണ്ട ചൂടിൽ അതു തികച്ചും പിസ്സ ഓവൻ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഗ്രീക്ക് നിശ്വസ്ത പിസ ഉന്മേഷം സുഗന്ധങ്ങളുമായി ലോഡുചെയ്ത് എല്ലാവരും സന്തോഷവാനാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഓറഞ്ചോ
- 2 ഇടത്തരം തക്കാളി (സീഡും അരിഞ്ഞതും)
- 1/3 കപ്പ് ചുവന്ന സവാള (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
- 48 ഔൺസ് ഫ്രോസൻ പിസ്സ പുറംതോട് കുഴെച്ചതുമുതൽ (thawed അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
- പിസ്സ കുഴിയ )
- 1 കപ്പ് മോസരെല്ല ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 2 ഔൺസ് ഫെഫാ ചീസ് (തകരുന്നു)
- 10 മുതൽ 12 വരെ കാലാത്തോ ഒലീവുകൾ (കുഴികളും പകുതി കട്ട് ചെയ്ത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
എണ്ണ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുന്നത്. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാറ്റി, മിശ്രിതം, ടോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. സുഗന്ധം പരത്തുന്നതിന് ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് ഊഷ്മാവിൽ തങ്ങണം.
Preheat grill. പകുതിയിൽ കുഴച്ച് വീതം ഓരോ വശത്തും 8 ഇഞ്ച് വൃത്താകൃതിയിൽ ഒരു ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിട്ട് വരെ ചൂട് കളയുകയോ ചൂടാക്കുകയോ തവിട്ട്നിറം തവിടും. ഗ്രിൽ നിന്ന് പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക.
സ്ഥലം വൃത്തിയാക്കിയശേഷം, ഒരിന എണ്ണ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. തക്കാളി മിശ്രിതം, പാൽക്കട്ട, ഒലിവ് എന്നിവകൊണ്ട് മികച്ചതാണ്.
പിസിയെ പിരിഞ്ഞു ശ്രദ്ധയോടെ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾ പെസികളെ കൊണ്ടുപോകാൻ ഒരു കുക്കി ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. 2 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ മൂടിയിട്ട് ഗ്രൈത്ത് അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് വേവിക്കുകയോ, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ തുടരുകയും ചെയ്യും. പിസ്സ ക്രസ്റ്റ് നശിപ്പിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ആരാധിക്കുക.