ഐറിഷ് തീർച്ചയായും അവരുടെ കടൽഭാരത്തെ അറിയാം! ഒരു വലിയ സമുദ്രോൽപ്പന്ന ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാക്കാൻ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമാണ് ഇവിടെ. മത്സ്യശേഖരം, മത്സ്യം, കൊഞ്ച്, ഒരു പച്ചക്കറി മിശ്രിതം, മത്സ്യം, പാൽ, ക്രീം എന്നിവയിൽ ധാരാളം ചർമ്മങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ചിപ്പിക്ക് വേണ്ടി ക്ലെമുകൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്നത് ഹൃദയസ്പർശിയായ ഒരു മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ ചൗർ നല്ലൊരു അപ്പവും ഒരു സാലഡും നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് സ്റ്റാർട്ടറാണ്.
അയർലണ്ട് പടിഞ്ഞാറ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കൗണ്ടി ക്ലെയറിലെ ബള്ളിവാവൻ ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു പ്രശസ്ത ഐർ ലാൻഡ് മാർക്കറ്റാണ് മങ്ക്സ് ബാർ ആൻഡ് റസ്റ്റോറൻറ്. കടൽ വിഭവം അവരുടെ സിഗ്നേച്ചർ വിഭവമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8-10 മുത്തുച്ചിപ്പി, പുളിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയത് (തുറക്കുന്നവ ഉപേക്ഷിക്കുക) *
- 1 പന്ത് മത്സ്യം സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കക്ക് ജ്യൂസ്
- 1 പാൽ പാലിൽ
- 1 തിളക്കം കനത്ത ക്രീം
- ½ എൽബി ആകെ മിക്സഡ് പുതിയ diced കാരറ്റ്, പെട്ടെന്ന് പച്ച പയർ, പീസ് ധാന്യം
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം, 3-4 കടലിൽ വെള്ളം പിരിച്ചു
- 1 lb മിശ്രിതമായ മീൻ കഷണങ്ങൾ, ഹെയ്ക്ക്, കോഡ്, ഹാർഡോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ,
- ¼ എൽബി
- പുതിയ ചെമ്മീൻ , തൊലികളഞ്ഞത്, deveined വെട്ടി ½ ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ക്രോസ് മുറിച്ചു
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ ലവൺ മുട്ടയിടുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുത്തുച്ചിപ്പികളെക്കുറിച്ച് ഒരു കുറിപ്പ്: പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് പുതിയ ചിപ്പികളുടെ ഷെല്ലുകൾ അടച്ചിരിക്കണം. തുറന്ന ഷെല്ലുകളുള്ള ഏതെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഷെൽ ടാപ്പുചെയ്ത് അടയ്ക്കണം. സാവധാനം അടയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പോലും, അതിന്റെ ജീവന്റെ ജീവന് ജീവനോടെയുണ്ട്. അടച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഏതെങ്കിലും ചിപ്പികൾ മരിച്ചിരിക്കും, അവ ഉപേക്ഷിക്കണം.
- ഒരു ചെറിയ സോസ് എണ്നുള്ള ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ വൈറ്റ് വൈൻ ഒരു സ്പ്ലാഷ് 1/4-ഇഞ്ച് വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക
- മുത്തുച്ചിപ്പി, കവർ, നീരാവി തുടങ്ങി 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ. ചിപ്പികളിൽ മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കരുത്. അത് വളരെ ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ടെക്സ്ചറിയിൽ രബ്ബറി ഉണ്ടാക്കും.
- ചിപ്പിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചിപ്പികളെ നീക്കം ചെയ്യുക, തണുത്ത, ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം, ഒപ്പം വൃത്തിയാക്കുക.
- ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ട് മത്സ്യം സ്റ്റോക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ കംപോസ് ജ്യൂസ്), പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് അരപ്പൊടി കൊണ്ടുവരുക.
- മിക്സഡ് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് 6 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ ഇളക്കി തുടങ്ങുക.
- മീനും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഏകദേശം 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ വേവിച്ച വരെ വേവിക്കുക.
- ക്രീം ലെ ഇളക്കി, പിന്നീട് സാവധാനം ധാന്യം / വെള്ളം മിശ്രിതം ലെ ഇളക്കുക. സുഗന്ധരോഗങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- മുത്തുച്ചിപ്പി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. നാരങ്ങയുടെ കഷണം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സൂപ്പ് ബൗളുകളില് ചേര്ക്കുക.
മികച്ച ഗൌർമെറ്റ് സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫുഡ്സ്, സപ്ലൈസ്, കുക്ക്വെയർ എന്നിവ കണ്ടെത്തുക
ടോപ്പ് ടെൻ ഗോർമെറ്റ് ഫുഡ് ഷോപ്പുകൾ
ഗുണമേന്മയുള്ള മീറ്റ് വാങ്ങാൻ മികച്ച സ്ഥലങ്ങൾ - ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, & കുഞ്ഞാട്
എവിടെ മത്സ്യബന്ധനം വാങ്ങാം?
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങാൻ മികച്ച സ്ഥലങ്ങൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 789 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 45 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 265 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 696 മി |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 62 ഗ്രാം |