നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് പാശ്ചാത്യ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന മിക്ക പാശ്ചാത്യ പതിപ്പുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ഈ ആധികാരിക തായ് ചീനത്തുണ്ടാക്കുന്ന സോസ് യഥാർത്ഥ പെണ്ണുമായി ആരംഭിക്കുന്നു - നിങ്ങൾ വ്യത്യാസം ആസ്വദിക്കും! അതേ സമയം, അത് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ് - അത് ശരിക്കും വൈരുദ്ധ്യമാണ്. ഈ നിലക്കടല സോസ് കോഴിക്കെന്നോ ബീഫ് സെറ്റിയിലേക്കോ ഒരു സോവിലേയ്ക്ക് കുതിച്ചുചാടുന്നത് മുതൽ പലതരം ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ തണുത്ത നൂഡിൽ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു വേണ്ടി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കേണം ഉപയോഗിക്കുക.
ഈ സോസ് സുഗമമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കാനാണു ഉദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ അല്പം ടെക്സ്റ്ററാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എങ്കിൽ ബാക്കിയുള്ള ചെറിയ ബൈറ്റുകളുടെ ശേഷിപ്പുകൾ മാത്രമേ ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ. ഉണങ്ങിയ തീരച്ചെടികൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ അസംസ്കൃത വേരുകൾ വാങ്ങാനും അവയെ സ്വയം വറുത്തുവാനും കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിനെ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് fresh-tasting ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചെയുക, unsalted
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. എള്ളെണ്ണ
- 1 2 ടീസ്പൂൺ. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 മുതൽ 2 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- മത്സ്യ സോസ് (സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് പകരം 2 1/2 മുതൽ 3 ടീസ്പൂൺ വരെ സാധാരണ സോയ സോസ്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- പുളിപ്പ് പേസ്റ്റ് , അല്ലെങ്കിൽ 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങാ വെള്ളം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- കൈനെ കുരുമുളക് , അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ. തായ് ചില്ലി സോസ് (കൂടുതൽ രുചിയിൽ കൂടുതൽ)
- 1/3 കപ്പ് തേങ്ങ പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസിലോ ഉള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ഥാപിക്കുക. സോസ് വരെ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ്സ് മിനുസമാർന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു runnier ശൃംഖല സോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ചേർക്കുക.
- കൂടുതൽ മത്സ്യം സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ സോയ് സോസ് ) ചേർത്ത് ഉപ്പുവെള്ള പരിശോധന നടത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന് മസാലകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ കൂടുതൽ കായീൻ വേണം. വളരെ ഉപ്പിട്ട് എങ്കിൽ, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഒരു ഞെക്കി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ അത് തിളപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പുതിയ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഏഷ്യൻ വിരൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തായ് ചിക്കൻ സറ്റേ ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മളതയോ ഊഷ്മാവിൽ വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ തായ്-സ്റ്റൈൽ നൂഡിൽ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത നൂഡിൽ സാലഡ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.
കുറിപ്പ്
ഈ സോസ് ഇരിക്കുന്നതുപോലെ ചീകുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് - ആവശ്യത്തിന് കുറച്ച് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ പാൽ ചേർത്ത് കഴുകുക. അല്ലെങ്കിൽ, 2 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് മൂടി എങ്കിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു; അതിനു ശേഷവും ശീതീകരണത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 237 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 509 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |