ഈ ഹൃദ്യമായ സീഫുഡ് ചൗളയിൽ ധാന്യം, ചെമ്മീൻ, സ്കാപ്പിപ്സ് ടീം എന്നിവ. ഞണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്കാപ്പിന് പകരം വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ടു തന്നെ നിങ്ങൾക്കൊരു സീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ സുഗന്ധത്തിൽ ഒരു കമ്പോളം, ഫ്ലേക്കി മത്സ്യം നന്നായിരിക്കും.
ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് കൂടെ, പുതുതായി ചുട്ടുപഴുത്തി ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു crusty അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് chowder ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ ഉള്ളി (തൊലി അരിഞ്ഞത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 1/2 പൗണ്ട് ചുവന്ന തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പെട്ടെന്ന് (പീൽ അല്ലെങ്കിൽ unpeeled വിട്ടേക്കുക)
- 1 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ധാന്യ കേർണലുകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 2 കപ്പ് കായ ജ്യൂസ് (ഷാര്പ് സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കില് മീന് സ്റ്റോക്ക് പകരം വയ്ക്കാം)
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme
- 1 പൗണ്ട് ബേ scallops അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് കടൽ scallops
- 1 1/2 പൗണ്ട്
- ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ ചെമ്മീൻ (deveined and peeled)
- 1 കോപ്പ
- കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ-പകുതി
- ഓപ്ഷണൽ കളപ്പുരകൾ: പുതിയ ായിരിക്കും, ചവറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ (അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂടിൽ ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ലെ സവാള സവാള.
- 1 മിനിറ്റ് നീളമുള്ള ഉലുവ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക.
- പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, ഉപ്പ്, യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക്, മാവു എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സമയം.
- കംകാറ്റ് ജ്യൂസ്, പാൽ, തൈലം എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം വെറും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചൂട് മേൽ കുക്ക് ചെയ്യുക. ചൂട് കുറഞ്ഞ ഇടത്തരം 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി അരപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ.
- ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം 2 കപ്പ് നീക്കം. ഒരു ബ്ലൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുങ്ങൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാലിലും. സൂപ്പ് ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം തിരികെ.
- ചിക്കൻ സ്കാപ്പിംഗും ചന്ദനവും ചേർത്ത് 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, സീഫുഡ് പാകം ചെയ്യുന്നതു വരെ.
- ക്രീം, ചൂട് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
- ഒരു വഴറ്റേണ്ടത് അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ, chives, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ വള്ളികളുമുള്ള പാത്രങ്ങൾ ആരാധിക്കുക.