ശരി ശരി സ്റ്റഫ് ബീഫ് റിബുകൾ

വളരെ രുചികരം, ഈ ബിബിക് ബീഫ് റിപിച്ച് പാചകക്കാരൻ മുഴുവൻ ആഹാരത്തിലൂടെയും "ഓ അതെ" എന്നു പറയും! സോസ് മധുരവും, മസാലയും, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ നിന്ന് ചെറുതായി കൊമ്പും ആണ്. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത കുക്കൗട്ടിൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക - നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും കൂടുതൽ മടങ്ങിവരും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ബസ്സിംഗ്ടൺ സോസ് വേണ്ടി:
• 1 കപ്പ് / 120 മില്ലി തക്കാളി സോസ്
• 1 കപ്പ് / 120 മില്ലി ബാർബിക്യൂ സോസ് (നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ്)
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി കോള
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി തേൻ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി. തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് / 2.5 മില്ലി വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി ചൂടുള്ള സോസ്
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• റിബ് പശു:
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി ഗ്രീൻ പഞ്ചസാര
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഉപ്പ്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി പാംപിക്ക്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 3 പൗണ്ട് / 1.3 കിലോ ബീറ്റ്റൂട്ട് വാരിയെല്ലുകൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു എണ്ന എല്ലാ സോസ് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു നമസ്കാരം പിന്നീട് 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് അനുവദിക്കുക അനുവദിക്കുക. സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കണം. ചൂടിൽ നിന്ന് സോസ് നീക്കം ചെയ്യണം.

വാരിവള്ളികളെ തയ്യാറാക്കാൻ: പൊക്കത്തിൽ നിന്ന് പൊതിഞ്ഞ വിത്തുകൾ എടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ വലിയ കലത്തിൽ വയ്ക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വാരി വൃത്തിയാക്കി, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ബാച്ചുകളിലെ വാരിയെല്ലുകൾ വലുതായിത്തീരാവുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതായിരിക്കാം.

വാരിയെല്ലാം പാകം ചെയ്ത ശേഷം, വാരിയെല്ലുകൾ ഓരോ വശത്തും നട്ടിരിക്കുന്നു.

3. പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ. പാടുകളിൽ വെട്ടിയെടുക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഓരോ 15 മിനിറ്റിലും തിളക്കം നേർപ്പിക്കുക, പൂർത്തിയായ പാചകം വരെ, 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഉടനെ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	978
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	60 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	26 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	202 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,433 മി
കാർബോ	53 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	56 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)