ഈ ചില്ലി പുതയിടുന്ന ഫ്ലാറ്റ് ഇരുമ്പ് സ്റ്റീക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൽസനോടൊപ്പം മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈസുമായി ആരാധിക്കുക, അരിക്ക് മുകളിൽ, ടാക്കോസിലോ സാലഡ് പച്ചിലകളിലോ വിളിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഫ്ലാറ്റ് ഇരുമ്പ് steaks, 1 പൌണ്ട് (450 ഗ്രാം) ഓരോ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മി.ലി) ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 2 ടീസ്പൂൺ (10 മില്ലി) ഉള്ളി പൊടി
- 2 കപ്പ് (10 മില്യൺ) മുളക് പൊടി
- 2 കപ്പ് (10 മില്ലി) ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) ഉണക്കിയ ആരാണാവോ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലിഗ്രാം) മാജോർഗം
- കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. റിസാലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സ്റ്റീക്ക് പായ്ക്കണം. പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകള് സംയോജിപ്പിച്ച് സ്റ്റീക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇറച്ചി പഠിയ്ക്കുക. സീൽ ബാഗ് 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.
2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. പഠിയ്ക്കാന് സംവിധാനിച്ചെടുക്കുക, വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും സ്റ്റീക്ക് നീക്കം. ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ 15 മുതൽ 17 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
മാംസം ആവശ്യകതയിൽ എത്തുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഉടനെ സേവിക്കുക.