വറുത്ത ബീഫ് യികിട്ടോരി

ഈ ചെറിയ ബീഫ് കബാബ് ഒരു വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. യകികോതി സാധാരണയായി ചിക്കൻ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുമ്പോൾ ഈ മാങ്ങ, സോസ് എന്നിവ മറ്റ് മാംസങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുവാൻ വളരെ നല്ലതാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, യാകിത്തരി ബിയറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് / 450 ഗ്രാം ബീഫ് മുളകുപൊടി, നേർത്ത, നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ പരിപ്പ്
• 2 പച്ച ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലീ സോയാ സോസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലീമീറ്റർ വിത്ത്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി പുതിയ ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ചെറിയ മിക്സറിൽ ബാരലിൽ സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, എണ്ണ, എള്ള് സവാള എന്നിവയും വഴറ്റുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. മുളയെ skewers കയറിച്ചെഴുത്ത് ഗോമാംസം, തുണിയുരിഞ്ഞ് ഇറച്ചി ഇറങ്ങി തയ്യൽ പോലെ. 16-18 skewers വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് മാംസം വേണം. പഠിയ്ക്കാന് ഇറച്ചി skewered, അതു നന്നായി പൂശുന്നു ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ സ്ഥലം, മൂടി 3-4 മണിക്കൂർ മലയ്ക്കുമുകളില് അനുവദിക്കുക.

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.

പാത്രത്തിൽ നിന്നും ഇറച്ചി മാവ് എടുത്ത് പഠിപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ 3-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഉടനെ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	392
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	96 മി
സോഡിയം	1,335 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	20 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	37 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)