മോജിറ്റോ , റാങ്കുകളിൽ , ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കോക്ടെയിലുകളിലൊന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ മദ്യപാനിയുടെയും കോസ്ടെയിലിൻറെ പട്ടികയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ലളിതവും മനോഹരവുമായ പാനീയം.
ഏറ്റവും മികച്ച കോക്ടെയ്ലുകളെ പോലെ , Mojito ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇതിന് ചെറിയ ഒരു ചേരുവയുണ്ട്, അവയിൽ മിക്കതും പുതുമയുള്ളതും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ശരിയായിരിക്കാം. പൂർണ്ണമായി സംഭരിച്ച ബാറുകളല്ലാത്തവർക്കുപോലും, തികഞ്ഞ തുടക്കക്കാരിയായ മദ്യപാനിയാണ് മോജിറ്റോ.
റം, മിന്റ്, ചുണ്ണാമ്പും ഒരു വലിയ മോജോറ്റോയുടെ അവശ്യ ഘടകങ്ങളാണ്. ചുണ്ണാമ്പും പുതിനയും പുതിയത് വേണം, റം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്-ഷെൽഫ് ലൈറ്റ് റം ആയിരിക്കണം.
ഒരു കുപ്പായവും ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂണും മാത്രം ആവശ്യമുള്ള ഉപകരണങ്ങളും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സങ്കീർണ്ണമായ കോക്ടെയിളുകളിലൊന്ന് ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഔൺസ്
- ലൈറ്റ് റം
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 6 മുതൽ 8 വരെ
- പുതിയ പുതിന ഇല
- നിറം
- ക്ലബ് സോഡ
- 1 കുമ്മായം രണ്ടു രസമായി മുറിച്ചു
- വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിന കോരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പഞ്ചസാര, പുതിനയില, ഒരു ക്ലബ് സോഡയുടെ സ്പാഷ് എന്നിവ ഹൈബോൾ ഗ്ലാസിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവച്ച് പുതിനയുടെ സുഗന്ധത്തേയ്ക്കെടുക്കാൻ നന്നായി വഴക്കുക .
- ഒരു കുമ്മായം ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഗ്ലാസ് കഷണങ്ങളിലൂടെ ഗ്ലാസിലേക്ക് കുഴിച്ച്, ഒരു പാതി ഗ്ലാസിൽ തിരിയുക.
- റം ചേർക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഐസ് സമചതുര കൊണ്ട് ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിക്കുക.
- ക്ലബ് സോഡയുമൊത്ത്
- പുതിന മിനുസപ്പെടുത്തിയുള്ള വഴറ്റേണ്ടത്.
മെച്ചപ്പെട്ട Mojito ഉണ്ടാക്കുന്നു കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ
മൊജിറ്റോയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരേയൊരു മദ്യം റം ആണ്, അതുകൊണ്ട് അത് കോക്ടെയ്ലിന്റെ അവസാന രുചി നിർണ്ണയിക്കുന്ന ഒരു നിർണായകമായ ഘടകമാണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു cheapskate ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എവിടെ പാനീയം അല്ല. ആപ്പിൾടൺ എസ്റ്റേറ്റ്, റോൺ മാട്രിക്, അല്ലെങ്കിൽ മൌണ്ട് ഗേ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രീമിയം റം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
വെളുത്ത റംകൾ മൊജോറ്റായി കൂട്ടിച്ചേർക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഹൈ എൻഡ് എയ്ഡ് റം എന്ന പരിഗണനയും നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം. എന്നിരുന്നാലും, വറുത്ത റാം കഴിക്കരുത്. ക്യാപ്റ്റൻ മോർഗനും സെയ്ലർ ജെറിയും പോലെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും പുതിനയുടെയും നാരങ്ങയുടെയും പുതുമയിൽ നിന്ന് വിരുദ്ധമാണ്.
നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കരിമീൻ പകരം ലളിതമായ സിറപ്പ് സ്പ്ലാഷ് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾ കുടിക്കാൻ ഒരു ഇരുണ്ട മാധുര്യവും ചേർക്കാൻ ഡെമീററ അല്ലെങ്കിൽ ടർബിനാഡോ പോലുള്ള അസംസ്കൃത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന.
ക്ലബ് സോഡയാണ് ഉപദേശം അല്പം ആവശ്യമുള്ള അവസാന ഘടകമാണ്. തീർച്ചയായും, മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് നിർത്തി, പഴയ ബോട്ടിൽ സോഡ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നത് എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ മോജിറ്റോയിലെ ഒരു ബോട്ടിക് സോഡ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കിയാൽ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു സോഡ വ്യത്യാസപ്പെടും .
പനി, മരം , ക്യു ഡ്രിങ്ക് എന്നിവ കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രത്യേകം രൂപകൽപന ചെയ്ത ഒരു സോഡാ സോഡ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കാട്ടുമൃഗങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ , DRY സോഡയിലെ തനതായ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ ഒരു പരീക്ഷണത്തിൽ, കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ലാമെൻഡർ മോജിറ്റോയ്ക്ക് അൽപം കൂടുതൽ ഫ്ലേവറുകളുണ്ട് .
മോജിറ്റോ എത്രത്തോളം ശക്തമാണ്?
Mojito ഒരു അത്ഭുതകരവും വെളിച്ചം കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. 80 പ്രൂഫ് റം ഉണ്ടാക്കിയാലും, പൂർത്തിയായ പാനീയം 6 ഔൺസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് വെറും 13% ABV (26 പ്രൂഫ്) ആണെന്ന് കരുതുന്നു .
മോജിറ്റോയുടെ ചരിത്രം
റുമാനിയുടെ നിലവാരം ഇന്നും ആയിരുന്നില്ലെങ്കിലും മോജിറ്റോ ക്യൂബയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചു. രാജ്യത്തിലെ റുവിന്റെ അഭികാമ്യമല്ലാത്ത കാര്യങ്ങൾ മറയ്ക്കാൻ കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കൂടുതൽ ശുദ്ധമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുക.
നിരോധനാജ്ഞയിൽ , സൂര്യൻ ഉണങ്ങുമ്പോൾ അൽപ്പം കുടിവെള്ളം ലഭിക്കാൻ അമേരിക്കക്കാർ ദ്വീപിനെ രക്ഷിച്ചു. ഈ സമയത്താണ് മോജിറ്റോ അന്താരാഷ്ട്ര ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റാൻ തുടങ്ങിയത്. ക്യൂബയ്ക്ക് പതിവ് സന്ദർശകർക്ക് വേണ്ടി, അത് ഒരു ജനപ്രിയ പാനീയം ആയി മാറി. ഏണസ്റ്റ് ഹെംമിംഗ്വേയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോക്ടെയ്ലുകളുടെ പട്ടികയിൽ ഡായ്ക്രിയ്ക്ക് രണ്ടാം സ്ഥാനമായിരുന്നു.
വർഷങ്ങളിൽ റം മെച്ചപ്പെട്ടു മോജിറ്റോസിന്റെ പ്രശസ്തി വളരെയധികം വ്യാപിച്ചു. ഇന്ന് ഇത് കൂടുതൽ ഫാഷനിലുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ കോക്ടെയിലുകളിൽ ഒന്നാണ് .
മോജിറ്റോ, മറ്റ് റാം പാനീങ്ങളുടെ വളരെ വിശദമായ ചരിത്രത്തിനായി, വെയ്ൻ കർട്ടിസിനും റം കുപ്പിയും വായിക്കുക .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 184 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 631 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |