വറുത്ത റോസ്മേരി വെളുത്തുള്ളി ഷംപം

ഈ കൂൺ വെളുത്തുള്ളി സോസിൽ ധാരാളം മണിക്കൂറുകളോളം ഈ ചെമ്മീൻ വെടിയാനും, സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും സഹായിക്കും. ഈ ചെമ്മീൻ നല്ലതാണ് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ ടാക്കോസ് പോലുള്ള ചെമ്മീൻ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഏതൊരു പാചകക്കുറിപ്പും ചേർന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്യണ്) കടല് ഉപ്പ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി) അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയതിനുവേണ്ടി പുതിയ റോസ്മേരി ഇലകളും ചില്ലികളെ മിശ്രിതമാക്കി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മില്ലി)
• ചെമ്മീൻ ചുറ്റിത്തിരിയുവാനുള്ള ഓലിവ് എണ്ണയും എണ്ണയും
• 16 ചെമ്മീൻ (ഏകദേശം 10 പൗണ്ട് / 450 ഗ്രാം)
• നാല് 12 ഇഞ്ച് മുളം skewers
• ഒരു പരിധിവരെ നാരങ്ങാ നിലക്കടലുന്നു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വലിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത മാഷ്, ഉപ്പ് എന്നിവ. അരിഞ്ഞ റോസ്മേരിയും എണ്ണയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് മൂടി നിൽക്കാം.

2. പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ. ഓരോ സ്ക്വയറിലും 4 കൊഞ്ച് വെക്കുക. എണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ പാകംചെയ്ത റാക്കിൽ കുക്ക് ചെമ്മീൻ, അല്ലെങ്കിൽ വെറും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ (ചെമ്മീൻ പിങ്ക് നിറവും ടച്ച് ഉറപ്പുള്ളതുമാണ്).

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1296
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	2,268 മി
സോഡിയം	6,585 മി
കാർബോ	24 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	268 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)