പുതിയ മധുരമുള്ള സ്ട്രോബറിയും, ഫ്രഷ് മധുരമുള്ള വാൽനട്ട് , ചുവന്ന ഉള്ളി, ഫെഫ ചീസ്, ചേന ചിക്കൻ എന്നിവയും ഒരു കട്ടിലിന്മേൽ കിടക്കുന്നു. ഈ സാലഡ് തികഞ്ഞ വേനൽക്കാലമാണ് (അല്ലെങ്കിൽ എപ്പോൾവേണമെങ്കിലും!). ഇത് വെളിച്ചം, ഉന്മേഷം, കൂടുതൽ സല്ലു നേടിക്കൊള്ളുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രത്യേക സ്ട്രോബെറി ചിക്കൻ സാലഡ് എന്നത് യഥാക്രമം ചാൻഡ്രൈൻ വിനഗിരെറ്റ് ഡ്രസിംഗാണ്.
ഡ്രസ്സിംഗ് ഫാൻസിയും സുന്ദരനാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഒത്തുചേർന്ന് ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, മസാജ് ജാർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകളിലെ ചേരുവകൾ, റിസലബിൾ ചെയ്യാവുന്ന ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച്, ലിഡ് അടയ്ക്കുകയും, എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യണം (നന്നായി ലിഡ് അടച്ച് ഉറപ്പുവരുത്തുക ... ഈ നുറുങ്ങുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നിലനിർത്താൻ!). ഒരുപക്ഷേ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ഒരുമിച്ചു ചൂഷണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, പക്ഷെ ഞാൻ ഈ മേജർ ജെർ രീതിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും കളിക്കാർ വൃത്തികെട്ട ശേഖരം സംഭരിക്കാനുള്ള ഒരു ലളിതമായ രീതിയിൽ ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു (വിഭവങ്ങൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക, എപ്പോഴും വിജയിക്കുക!).
നിങ്ങൾ ആദ്യം സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അത് സുഗന്ധം ഒന്നിച്ചു ചേർന്ന് സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം നൽകുന്നു.
ഈ സ്ട്രോബെറി ചിക്കൻ സാലഡ് പ്രീ-വേവിച്ചതോ അല്ലെങ്കിൽ അവശേഷിച്ചിട്ടുള്ള കോഴിയിറച്ചോ ആണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകത്തിന് പ്രത്യേകമായി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം, അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ അവസാനം ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഡ്രസ്സിംഗ്:
- 1/3 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് ഷാംപന്നി വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് (ധാന്യം ഡിജോൺ)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (പുതിയത് അതിശയോക്തി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതിയ ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- സാലഡ് വേണ്ടി:
- 9 ഔൺസ് ചിക്കൻ (ഏകദേശം 3 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ)
- 5 ounces baby spinach and kale mix
- 8 ounces സ്ട്രോബറിയോ (ബാഗുകൾ നീക്കംചെയ്തതും ക്വാർട്ടർ ചെയ്യപ്പെട്ടതും)
- 1 കപ്പ് ഗ്ലാസ് വാൽനട്ട്
- 1 കപ്പ് ഫെഫാ ചീസ്
- 1/3 കപ്പ് ചുവന്ന ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുടിയിൽ ഒരു മേസൺ ജാറിൽ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, ചാംപ്നെ വിനാഗർ, മുഴുവൻ ധാന്യകം, ഡയമൻ കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ശീതാഗളത്തിന് പാകം ചെയ്യുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന് കിടക്കുന്നതുവരെ, ഉറപ്പു കത്തിച്ച്, നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് അടുക്കും.
- വേവിച്ച ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ തുടങ്ങുന്നപക്ഷം കോഴിയിറച്ചി ഒലീവ് ഓയിൽ അടങ്ങിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കിടക്കകൾ തയ്യാറാക്കുകയും ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ കഷണങ്ങളായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, 25 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 350F ന് ചുടേണം, ചിക്കൻ ആഭ്യന്തര താപനില 165 എഫ് എത്തിക്കും വരെ. കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മധുരമുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പകരം ഈ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പകരം ഈ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ, ക്വാർട്ടേർഡ് സ്ട്രോബെറി, വാൽനട്ട്, ചുവന്ന സവാള, ബേബി ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സ്വതന്ത്രമായി ടോസ്.
- ഷാംപെയ്ൻ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ചേർന്ന് കഴിക്കുക - ഷെയ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഷേവ് ചെയ്യാൻ നന്നായി കളയുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 342 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 43 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 248 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |