നിങ്ങളുടേതായ സൂപ്പർ പോഷണ ഗ്രാനോള ബാറുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ക്വിനോയ്ക്ക് ധാന്യത്തിനുള്ള അമിനോ ആസിഡുകളുടെ പൂർണ്ണമായ ഒരു നിര ഉണ്ട്, ഇരുമ്പിന്റെ സമ്പുഷ്ടമാണ്. Quinoa സാധാരണ നിലയിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നതാണ് - ഇത് ചെറിയ വിത്തുകൾ പോലെയാണ് - അരിക്ക് സമാനമായ പൈലഫിലേക്ക് വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യം, ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് പോലെയാകുമ്പോൾ, quinoa അടരുകളായി വാങ്ങാം. ഏതെങ്കിലും ചുട്ടുപഴുത്ത നല്ലയിനംയിൽ അരച്ചെടുത്തതിന് ക്വിനോല അടരുകളായി പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ ഗ്രാനോള ബാറുകളിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പുകൾ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് Quinoa (ഫ്ലേക്കുചെയ്തത്)
- 2 കപ്പ് ഓട്സ് (പഴയ രീതിയിലുള്ളത്)
- 1/2 അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് തേങ്ങ (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1/2 കപ്പ് തേൻ
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് വാനില
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ബ്രൌൺ)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
- ഒരു ഇടത്തരം മുട്ട
- 1/2 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ഫലം (ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ പൈനാപ്പിൾ, ഉണങ്ങിയ മാങ്ങ തുടങ്ങിയവ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഒരു 9x9 അല്ലെങ്കിൽ 9x13 ഇഞ്ച് പാണിനെ (നിങ്ങളുടെ ഗ്രാനോളോ ബാറുകൾ എത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്നത് അനുസരിച്ച്) ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വരിവരിയായി കടലാസ് കടക്കുക.
10 മിനിറ്റ് പൊൻ സുഗന്ധം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റും ടോസ്റ്റും ചേർത്ത് ഓട്സ്, ക്വിനോവ, അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ഇട്ടു. - വെണ്ണ, ബ്രൌൺ ഷുഗർ എന്നിവയിൽ ചൂടിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുകുകയും പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുകയും ചെയ്യും. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി, വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
വെണ്ണ / പഞ്ചസാര മിശ്രിതം വിനാഗിരി ഓട്സ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. മുട്ട, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പാൻ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക, പാനിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക.
സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. - പൂർണ്ണമായി തണുത്തേരട്ടെ, പാചകം ഉപയോഗിച്ച് പാൻഡിൽ നിന്ന് ഉയർത്തുക, ബാറുകളിൽ വെക്കുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഗ്രാനോൾ ബാറുകൾ സംഭരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 256 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 86 മി |
| സോഡിയം | 35 മി |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |