പോകുന്നു ഹോവ് ഹൊഗ്

അതുകൊണ്ട് പട്ടാളക്കാർ അത്താഴത്തിന് വരുക, അവർക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ വരണം. ഒരു മുഴുവൻ ഹോഗ് പാകപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെ? ഇത് 40-50 ആളുകൾക്ക് സേവനം നൽകുന്നു, അതിനാൽ ആ സഭയുടെ സാമൂഹിക ബന്ധത്തിനോ കുടുംബാംഗങ്ങളുമായുള്ള ബന്ധത്തിനോ ഇത് ഒരു മികച്ച തീരുമാനമാണ്.

പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു ഇടമാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. നിങ്ങൾക്ക് ഔട്ട് റൗണ്ട് ചെയ്യാനും, 1000 ഡോളർ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പുകവലിക്കാരിൽ നിന്ന് ചെലവഴിക്കാനും കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടുമുറ്റത്ത് ഒന്നിച്ച് ഇടുക. നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം കഠിനാദ്ധ്വാനിയാണ് ആശ്രയിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ചില പ്ലാൻ വാങ്ങാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് റിംഗ് ചെയ്യാം.

കുഴി കെട്ടിടം

ഒരു പന്നി കുക്കർ നിർമിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വഴി, ചില 8 ഇഞ്ച് കല്ല് ബ്ളോക്കുകൾ ഏതാനും മെറ്റൽ വണ്ടികളും വയർ സ്ക്രീനും വാങ്ങുക എന്നതാണ്. ബ്ളോക്കുകളിലൂടെ ഒരു ദീർഘചതുരം ഉണ്ടാക്കുക, അതിലാണ് അളവിലുള്ള അളവുകൾ 42 "വിസ്താരമുള്ള 50" നീളവും 18 "ആഴവും, ഹോക്കുകളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ബ്ലോക്കുകളിൽ മുകളിലുളള ലോഹക്കട്ടകൾ സ്ഥാപിക്കുക, വയർ മൂടിയാൽ വയർ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ വലിച്ചെറിയുകയും അത് പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക.

പന്നിയെ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

നിങ്ങൾ എപ്പോഴാണ് എവിടെ നിന്ന് പന്നിയെ വേണമടക്കാൻ പോകുന്നത് എന്ന് അറിയാൻ. 60 മുതൽ 100 ​​പൌണ്ടിനുള്ളിൽ തൊലിയുള്ളതും ചുണ്ടുള്ളതുമായ ശവപ്പെട്ടി കണ്ടെത്തുവാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അത് ചീത്തയാവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രീസ് തീരം ആരംഭിക്കില്ല. മൃതദേഹം ചിത്രശലഭം ചെയ്യണം, അങ്ങനെ അത് താരതമ്യേന പരന്നുകിടക്കും. ഒരു ഹോഗ് ലഭിക്കാൻ, ചില പ്രാദേശിക കശാപ്പുകളിലേക്ക് വിളിച്ച് അവർ നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് നോക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ളൈറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ , ഒരു നല്ല പഞ്ഞിയുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പകൽ നേരത്തെ കിട്ടിയാൽ അത് നല്ല ദിവസം പൂശിയേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അത് സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു സ്ഥലം ഇല്ലെങ്കിൽ പിന്നെ എല്ലാം തയ്യാറാകുമെന്നും അത് വീട്ടിലേക്ക് വരുമ്പോൾ ഉടൻ തീ പിടിക്കും.

നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതുപോലെ ഇത് സീസൺ ചെയ്യുക.

അഗ്നി കെട്ടി

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീ പണിയാൻ തയ്യാറാണ്. കഞ്ചാവ് ബ്രൈക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ , നിങ്ങൾക്ക് 60 പൗണ്ട് ആവശ്യമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്കൊരു ഫാൻസി പ്രൊഫഷണൽ സ്നേക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു തീ പണിയുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക. നിങ്ങൾ ഒരു വീട്ടുമുറ്റത്തെ കുഴി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ , ആ കുഴിക്ക് അടുത്തായി ഒരു തീയുണ്ടാക്കൽ നിർമിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ തീ പണിതശേഷം കുഴിയിലേക്കു കടക്കാനും കഴിയും.

ദിവസം മുഴുവനും കുഴിയിലേക്കു കക്കകൾ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. 20 കിലോ കറകളോടെ ആരംഭിക്കുക. കുഴിയുടെ അടിയിലായി അവയെല്ലാം കൂടി ചേർത്ത് ഹാംസ്, തോടുകളുടെ കീഴിലുള്ള അറ്റത്ത് കൂടുതൽ കരിമ്പാടങ്ങൾ കൂടി ചേർത്ത് ആ പാവം പാചകം ചെയ്യും.

പാചകം
പത്ത് മണിക്കൂറോളം ഹോഗ് പാചകം ചെയ്യുകയാണ് പദ്ധതി. രാവിലെ ആരംഭിക്കുക. ദിവസം മുഴുവനും ചൂട് പണിയുകയും താപനിലയെ നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. നല്ലൊരു മാംസത്തിന്റെ തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ് നിങ്ങൾ എത്തുന്നത്. (കുറവ്) ഹോഗ് ചെയ്യപ്പെടും. 4-8 മണിക്കൂർ കുക്ക് ത്വക്ക് സൈഡ് അപ്പ് പിന്നെ ഫ്ലിപ്പ്. അധികമായി 1-2 മണിക്കൂർ കുക്ക് ചെയ്ത് വീണ്ടും തിരിക്കുക. പാചകം ത്വക്ക് സൈഡ് പൂർത്തിയാക്കുക. നല്ല ചൂടാക്കിയിട്ട് ഓരോ മണിക്കൂറിലും പന്നിയെ ബാഗുചെയ്യുക. അവസാനം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിക്കുക.

പുള്ളിംഗ്
പന്നി പാകം ചെയ്തശേഷം തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഇരുന്നു, ദൃഡമായി പൊതിയുക. ഇത് അല്പം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും, പക്ഷേ ചൂട് പുറത്തുവിടാൻ അനുവദിക്കുകയും ജ്യൂസുകൾ വീണ്ടും മാംസംയിലേക്ക് ഒഴുകുകയും ചെയ്യും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മാംസം വലിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങും. മാംസം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി വലിച്ചെടുക്കണം. 5 മുതൽ 10 പൗണ്ട് വീതം വരെ വലുപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി പഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കണം. ഈ വലിയ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മാറ്റി. മാംസം ചവച്ചരക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, പകരം സൌമ്യമായി വലിക്കുക.

ഒരു നല്ല ജോഡി ഇൻസുലേറ്റീവ്, ലാറ്റക്സ് പാചകം ഗ്ലൗസ് നിർബന്ധമാണ്. ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി പൊടിച്ചെടുക്കണം. വലിച്ചെടുക്കപ്പെട്ട പന്നിയിറച്ചിയുടെ സമ്പൂർണ ചിതയിൽ പന്നിന്റെ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും മാംസം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

തീയും പന്നിയും ശ്രദ്ധയോടെ കാണുക. ധാരാളം നല്ല സുഹൃത്തുക്കളെ ക്ഷണിക്കുക, നിങ്ങൾക്കൊരു നല്ല പന്നിപ്പനി പെയിന്ൻ ഉണ്ടായിരിക്കും.