ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ പാൻ-വറുക്കുക, പിന്നെ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്തത് വരെ പാകം ചെയ്യണം. ഇത് നല്ല ഭക്ഷണമാണ്, സ്വീറ്റ് ഉള്ളിയും, വെളുത്തുള്ളിയും നിറഞ്ഞതാണ്. തുടക്കക്കാരനായ പാചകക്കാരെയും കൌമാരപ്രായക്കാരായ കുട്ടികളെയും സഹായിക്കാൻ ആവശ്യമായത്ര എളുപ്പമുള്ള കുടുംബസുഹൃത്താണ് ഈ സ്പാനിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുഴുവനും
- ഫ്രൈയർ ചിക്കൻ
- 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉള്ളി
- 1 തല
- വെളുത്തുള്ളി
- ഉണക്കിയ 2
- കറുവ ഇല
- 6 മുഴുവൻ
- കുരുമുളക് പൊടി
- 6-8 oz. കന്യക
- വറുത്ത് ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എല്ലാ ഇൻഡോറുകളും നീക്കം ചെയ്ത് ചിക്കൻ ഏകദേശം 16 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുകയും നിരസിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ജാലകത്തിൽ ഉള്ളി മുറിച്ചു കളയുക. വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, എല്ലാ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂകളും തൊലിക്കുക.
- ഒലീവ് ഓയിൽ 1/2-ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ഒരു വലിയ കനത്ത അടിയിൽ വറചട്ടി പാൻ ചെയ്യുക. ചൂട് ഇടത്തരം. എണ്ണ ചൂടായപ്പോൾ ചിക്കൻ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തിരിയുക. ചിക്കൻ 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
- ചിക്കൻ ഏകദേശം കഴിയുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ കുക്ക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വറുത്തുപൊടിക്കുമ്പോൾ വേവിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം നാടൻ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 867 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 74 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 48 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 105 മി |
| സോഡിയം | 108 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 35 ഗ്രാം |