ക്ലാസിക് ക്രോക്ക്പട്ട് ചില്ലി പാചകരീതി

ക്ലാസിക് ക്രോക്ക്പോട്ട് ചില്ലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഘടകത്തെക്കുറിച്ച് മാത്രം പ്രതികരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഉപയോഗിക്കൂ! നിങ്ങളുടെ ചില്ലി ശാന്തം ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ചില്ലുകൾ നിങ്ങളുടെ നാവ് കത്തിച്ചാൽ, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായ ജലാപ്പൊനോ, ഹബനൂറോ മിഠായി , കൂടുതൽ മുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക . നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾക്കായി നമ്മുടെ ചില്ലി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

ടെക്സാസിൽ നിന്നുള്ളതോ മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നോ ഉള്ള റിയൽ ചില്ലയിൽ ബീൻസ് അടങ്ങിയിരുന്നില്ല. കൂടാതെ ഉരുണ്ട ഗോമാംസയല്ല പകരം ഉരുക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചക്കിയുടെ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ ചില്ലി പാചകക്കുറിപ്പ് തിരയുന്ന എങ്കിൽ, ഈ തല്ലി കഠിനമാണ്. ഇത് ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഇത് കാലമാകും.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് ആവശ്യമുള്ളത് ചില പുളിച്ച വെണ്ണയാണ്, വെട്ടിക്കളഞ്ഞ അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്കകാമോലെ, കീറിമുറിയുള്ള ചീസ്, ഒരു പച്ച സാലഡ്, ചില തണുത്ത ഐസ് തേയില അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ എന്നിവ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൌണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
• 2 ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 2 (14-അപ്പ്) ക്യാനുകൾ തക്കാളി പെട്ടെന്ന്, ഒഴിച്ചു
• 1 (15-അപ്പ്) തക്കാളി സോസ് കഴിയും
• 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ജീരകം
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഓറഗോൺ ഇല
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
• 2 (15-ഔൺസ്) റെഡ് കിഡ്നി ബീൻസ്, കഴുകുകയും വറ്റിച്ചു ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
• 1/4 കപ്പ് വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇറച്ചി തവിട്ട് വരെ ഇറച്ചി കനത്ത പുളുസുയിൽ നിലത്തു ഇറച്ചി, അതു പാചകം മാംസം തകർക്കാൻ മണ്ണിളക്കി. നന്നായി കളയുക.
2. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, തക്കാളി സോസ്, മുളക് പൊടി, നിലത്തു ജീരകം, ഉണങ്ങിയ അരകപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കായെ കുരുമുളക്, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കുപ്പിവെള്ളം, ഇളക്കുക എന്നിവയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുക.
3. കോഴിപ്പാട്ട് മൂടുക, 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് ചൂടാക്കുക. ഉയർന്ന ചൂട് തിരിക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ധാന്യക്കണ്ണിയും വെള്ളവും ചേർത്ത് മിക്സറിൽ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. അൽപം കട്ടിയുള്ള കഷണം വരെ സാവധാനത്തിൽ കുക്കികൾ തുറന്ന് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

1. പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, ഗസമാലോ, വെണ്ണ, വറ്റല്, വെണ്ണ എന്നിവ ചേര്ത്ത് ധാരാളം ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേര്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	575
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	50 മി
സോഡിയം	122 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	85 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	24 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	43 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)