നിങ്ങൾക്ക് അരി കഞ്ഞിയെങ്കിൽ, കാരറ്റിന്റെ അരിയോടുള്ള ലളിതമായ ഗൈജിയ ഷിമോണി എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഷിമോണി ഒരു ഷെബറ്റ് സൈഡ് താലാവായാണ് ഇതിനെ വിളിക്കുന്നത്. അയാള്ക്ക് കാരറ്റ്, സ്യൂട്ട് സവാള എന്നിവ നല്കുന്ന മാധുര്യത്തെക്കുറിച്ച് കുട്ടികള് പറയുന്നു.
അത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക
അരി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി മുതലായവ സാധാരണ പാചക ഘടകങ്ങൾ ആയതിനാൽ, ഈ വിഭവം എല്ലാത്തരം വൈവിധ്യത്തെപ്പറ്റിയും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ബഹരാട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, തുളസി , എടക്കാഡോ, പാം, ഇമാമെം & സഅതാർ സാലഡ് , ഒരു തണുത്ത, തണുത്ത മഴവില്ലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പരീക്ഷിക്കൂ. ഡെസേർട്ടിന്, ഈ രുചികരമായ ക്ഷീര-രസം പഞ്ചസാര കുക്കികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.
മിറിയുടെ പാചക കുറിപ്പുകളും കുറിപ്പുകളും
അരിയും പച്ചക്കറികളും സൂക്ഷിക്കാൻ മതിയായ വലിയൊരു കലവറ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഡച്ച് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം സ്റ്റോക്ക്പോട്ട് നല്ലൊരു നിരയാണ്.
ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് മുഴുവൻ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചക പരീക്ഷിച്ചു എന്റെ രുചി ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് കണ്ടെത്തി. നിങ്ങൾ സോഡിയം ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ 1/4 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് മുഴുവനായി നീക്കം ചെയ്യുക. ടേബിൾ ഉപ്പിനെക്കാൾ സോഡിയം അല്പം കുറവാണ്. നിങ്ങൾ രണ്ടാമത്തേതിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന തുക കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സിന്റെ എഡിറ്റുചെയ്തത്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് വെള്ളം
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത്, പാകപ്പെടുത്തി, വറുത്ത്
- 4 കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞത്, trimmed, ഒപ്പം coarsely വറ്റല്
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് ബസ്മതി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നീണ്ട ധാന്യം അരി, കഴുകേണം
- 1 ടീസ്പൂണ് കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റിൽ വെള്ളം വയ്ക്കുക ഒരു നമസ്കാരം.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് സെറ്റ് ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കലത്തിൽ, എണ്ണ കുളിർ. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവാക്കാനാരംഭിക്കും വരെ. വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക. പലപ്പോഴും ചൂടാക്കി കുക്ക്, സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ മൃദുവാകും വരെ 5 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കൂ. പഞ്ചസാരയിൽ ഇളക്കുക.
- അരി, ഉപ്പ്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ജലവും ആഗിരണം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് കുടം നീക്കം.
- അരി നന്നായി ഇളക്കുക, അതിനു ശേഷം 5 മിനിട്ട് കൂടുതൽ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അരി ടെൻഡർ വരെ ആകുക. വീണ്ടും ഇളക്കി, അരി നീക്കം ചെയ്യാതിരിക്കാനായി ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 212 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 337 മി |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |