ഏതാനും കാര്യങ്ങൾ പുതിയ വേനൽക്കാലത്തെ മധുരവും, ചീഞ്ഞതുമായ രുചിയെക്കാൾ വേനൽക്കാലത്ത് നമ്മെ കൂടുതൽ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഇവിടെ വളരുന്ന ഒരു തണ്ണീർമണിക കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ എത്തിച്ചേരുമ്പോൾ വളരെ വേഗമേറിയതും ലളിതവുമാണ്. പുതിയ തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് വോഡ്ക, ലളിതമായ സിറപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയാണ്. ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് കുലുക്കുക, ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഉളുക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി!
തണ്ണിമത്തൻ സീസണിൽ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പല ഗ്രോസറുകളിൽ തണുത്ത വിയർപ്പ് പരുത്തി ഉപയോഗിക്കാം (അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാലത്ത് സ്വയം ചിന്തിക്കണം).
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മാർട്ടിനി:
- 1 കപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് (തയ്യാറാക്കൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക)
- 1/2 കപ്പ് / 4 oz. പ്രീമിയം വോഡ്ക
- 1 കുമ്മായം ജ്യൂസ്
- 1/4 കപ്പ് ലളിത സിറപ്പ് (തയാറാക്കാനുള്ള നിർദ്ദേശം കാണുക)
- 3 സമചതുര ഐസ്
- ഓപ്ഷണൽ: ഗ്ലാസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനായി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ് റിമ ചെയ്യാൻ
- ഓപ്ഷണൽ: അലങ്കരിച്ചവർക്കായി തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ
- ലളിതമായ സിറപ്പ്
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് വേണ്ടി:
- 2 കപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ (മാംസം കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ സിറപ്പ്, തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക . ഇവ രണ്ടും മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിന് ആവശ്യമായതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യാം.
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 1 കപ്പ് വെള്ളവും ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ പഞ്ചസാരയും അലിഞ്ഞു ചേരുന്നതുവരെ സാവധാനം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. ചൂടിൽ തണുത്തതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി, കവർ എന്നിവയിലേക്ക് മാറ്റുക. 3 മാസം വരെ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
- തൊലിയിൽനിന്നു രണ്ടു കപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ മാംസം മുറിക്കുക. ബ്ലെൻഡറിലും ബ്ലെൻഡിലും സ്ഥാപിക്കുക.
- ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണ്ണിമത്തൻ ഒരു കഷണം ഒരു ശീതീകരിച്ച് മാർട്ടിനി ഗ്ലാസ് വെയിലേറ്റ് വെട്ടി. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് റിം മുക്കിവയ്ക്കുക. മറ്റ് ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി ആവർത്തിക്കുക
- തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ്, വോഡ്ക, നാരങ്ങ നീര്, ലളിതമായ സിറപ്പ് എന്നിവ കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. മഞ്ഞ് നിറഞ്ഞ ടോപ്പ്. നന്നായി കുലുക്കുക.
- ശീതീകൃത മാർട്ടിനി ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് സ്റ്റൈലർ വഴി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പകർത്തുക.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം തണ്ണിമത്തൻ ഒരു പുഴുവിനെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.