ഇത് ഓരോ തവണയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ല, എന്നാൽ ഇത് പരമ്പരാഗതമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് അല്ല. ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പോലെ, ഈ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. റെഡ് റോസ്, യുഡോൺ ഗോൾഡ് തുടങ്ങിയ വൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതാണ്. കാരണം ഇവ അവയുടെ ആകൃതിയും ഐഡഹോസും റുസെറ്റും പോലെ എളുപ്പത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം 5 ചെറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്), 1 1/2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചുമാറ്റിയെങ്കിലും unpeeled
- 1 1/2 പൗണ്ട് യുക്സൺ സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം 5 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്), തൊലി 1 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ
- 3/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് തയ്യാറാക്കി
- 1/4 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 നേർത്ത സെലറി, നന്നായി വറുത്ത
- 1 കപ്പ് നന്നായി ചുവന്ന ഉള്ളി മുറിക്കുക
- 1/4 കപ്പ് മധുരം pickle രുചികരം
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ചുവന്ന, സ്വർണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറങ്ങളാക്കുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മൂടുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ 8 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെ വരെ തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ പാകം ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക കലത്തിൽ എത്തി.
- രുചി മയോന്നൈസ് , കടുക് , പുളിച്ച വെണ്ണ , സെലറി, ചുവന്ന സവാള , അച്ചാറുകൾ, ഉപ്പ് , കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, ത്യജിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തകർത്തുകളയും ഇപ്പോഴും വലിയ കഷണങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക.
- ചൂടാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ചൂടുള്ളതോ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
ഇത് ഊഷ്മള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് നല്ലൊരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഇത് മാറ്റാൻ ചില ആശയങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്. ഇത് വെവ്വേറെ ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം യോജിച്ചെന്നോ അവരെ സംയോജിപ്പിക്കുക.
മറ്റൊരു പുഞ്ചിരിക്ക് വേണ്ടി, ഒരു പുതിയ രുചിക്ക് വേണ്ടി ഡിജോൺ, മസാലകൾ തവിട്ടുനിറമാൺ, കല്ലുമഞ്ഞൽ, ക്രിയോൾ, ധാന്യമണി, മുഴുവൻ ധാന്യം വിസ്കി കടുക് എന്നിവ. എന്നാൽ കടുക് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന മറ്റു ചേരുവകളുമായി എങ്ങനെ യോജിക്കുന്നു എന്ന് മനസിലാക്കുക, ഒപ്പം മറ്റ് ചേരുവകൾ കവർ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ ശക്തമായ ഒരു ഫ്ലേവർ കടുക് തിരഞ്ഞെടുക്കാതിരിക്കുക.
- ഉപ്പിട്ടുണക്കിയ മാംസം
- വെളുത്തുള്ളി
- ഡിൽ
- നന്നായി പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ
- Pimiento
- ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച മണി കുരുമുളക്
- Old Bay താളിക്കുക
- പച്ച ഉള്ളി, ബലി ഉൾപ്പെടെ
- അറൂഗ്യുള
മെനു നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഊഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സമയത്ത് നൽകപ്പെട്ടതിനാൽ, ഫെബ്രുവരിയിൽ ആകർഷകമാക്കാൻ തോന്നിക്കാത്ത പരമ്പരാഗത തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പോലെയല്ല ഇത്.
കാലാവസ്ഥ ചൂട് എങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ചൂട് സേവിക്കാൻ ചൂട്, വറുത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, പുതിയ homegrown തക്കാളി, മൊസരെരെ സാലഡ് ഫ്രഞ്ച് അപ്പം കൊണ്ട്. അതു ബീഫ് കൊണ്ട് പോകുന്നു - ആ ബർഗറുകൾ, സ്റ്റിക്കു അല്ലെങ്കിൽ barbecued ബ്രൈസ്കറ്റ് എന്നാണ്. തക്കാളി, മൊസരെരെ സാലഡ് എന്നിവയും സ്റ്റീക്കുകളും ബർഗറുകളും ചേർക്കുന്നു. ബ്രൈസ്കറ്റ് ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട ചോയ്സ് slaw ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് വലിയ കരകൗശലവസ്തുക്കളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടതുള്ളതുകൊണ്ട് ബർഗറുകളുമായും ബ്രൈസെറ്റ് സാൻഡ്വിച്ചുകളുമായും മറ്റും കൂടുതൽ ബ്രെഡ് ഒഴിവാക്കുക, എന്നാൽ സ്റ്റാക്ക് തക്കാളി സാലഡ് ഉൾപ്പെടെ വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കും.
നിങ്ങൾ വർഷത്തിലെ തണുപ്പുകാലത്ത് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിനെ ചൂട് വിളിക്കുക. സതേൺ വറുത്ത ചിക്കൻ, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഫ്ളൗണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നന്നായി പോകുന്നു. മുപ്പതു മുതൽ പച്ചക്കറികൾ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, ചെറുനാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂന്നു ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ ഒരുക്കി വയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 304 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 13 മി |
| സോഡിയം | 299 മി |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |