കാപ്പി ഒരു വലിയ നല്ലയിനം ആണ് marinades ൽ മനോഹരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ സുഗന്ധം അതിശയകരമാവുകയില്ല. അത് ഏതെങ്കിലും സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത സ്വാഭാവിക ബീജസങ്കലനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് (900 ഗ്രാം) ത്രി-ടിപ്പ് റോസ്റ്റ്, ഏകദേശം 6 ഔൺസ് വീതം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മി.ലി) നന്നായി എസ്പ്രസ്സോ കോഫി ബീൻസ് നിലത്തു
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മില്ലി)
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (15 മില്യൺ) മുളക് പൊടി
- 2 കപ്പ് (10 മില്യൺ) കടൽ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) കുരുമുളക്, നാടൻ ഗ്രൗണ്ട്
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉള്ളി പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) വെളുത്തുള്ളി പൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. എസ്പ്രെസോ ബീൻസ്, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ, കുരുമുളക്, മുളക് പൊടി എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. മിശ്രിതം മിശ്രിതം സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് റിസപ്ളബിൾ കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. മൂടുക ഒരു മണിക്കൂർ മലയ്ക്കുമുകളില് അനുവദിക്കുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ Preheat grill. ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ സ്റ്റീലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. വേവിച്ച തിളക്കവും ആവശ്യമുള്ള സൌജന്യവും അനുസരിച്ച് 1 മുതൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.
വേവിച്ചതിനു ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 296 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 115 മി |
| സോഡിയം | 945 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 42 ഗ്രാം |