ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്കർക്ക് മികച്ച പ്രധാന റിബ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രധാന വിത്ത് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൃത്യമായി വിത്ത് റോസ്റ്റ്) നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയും ഗോമാംസം ഏറ്റവും ചെലവേറിയ കട്ട് ആണ്, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ശരിയായ വരുത്തുവാൻ രഹസ്യങ്ങളെ മാസ്റ്റർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഗ്രില്ലിംഗ് പ്രധാന വാരിയെല്ല് അല്ലെങ്കിൽ പുകവലി പ്രധാന വിത്ത് ഈ പ്രത്യേക അവസരം പ്രിയങ്കരമായ ഒരു മികച്ച വഴി. ഈ പ്രധാന പുല്ല് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ നിക്ഷേപം പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

• 08 ൽ 01

  പ്രൈം റിബ് റോസ്റ്റ് ഓൺ ദി ഗ്രിൽ

  ഇത് ഗ്രേവിനുള്ള ക്ലാസിക് പ്രധാന ഞാമിറച്ച പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഉപരിതലത്തെ ഉപരിതലത്തിൽ കെമലേലിനെ ഉണർത്തുന്നതിന് താപം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പരോക്ഷമായി ഈ കഷായം കറങ്ങുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ഈ പാചക പരീക്ഷണം ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വാരിയെത്തു പുളിയിട്ടു എന്നു പറഞ്ഞു.

• 08 of 02

  ബീഫ് വേഗത-വറുത്ത പ്രധാന റിബ്

  പുകവലിക്കാന് ഒരു പ്രധാന പാത്രത്തിൽ വളരെ രസം ചേർക്കാൻ കഴിയും. മികച്ച സുഗന്ധം ലഭിക്കാൻ പുകവലിയുള്ള ഒരു ചുംബനം നൽകുക, പുകയിലെ മാംസം എത്തിക്കാനാകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പുകവലിയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗൻ, റോസ്മേരി എന്നിവയുടെ ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉപ്പുവെള്ളം ഇറച്ചി പുറത്ത് അങ്കി പുറത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൂർണമായി സാവധാനം വറുത്തുമ്പോൾ, ഇത് പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ടതായിത്തീരുന്നു.

• 08-ൽ 03

  ഗ്ലഡ് പ്രൈം റിബ്

  ഡിജോൺ കടുക്, വെയിലത്ത്, ചെടികൾ എന്നിവ ഇഞ്ചി മാംസത്തിന്റെ ഭംഗിയിൽ ഒരു മനോഹരമായ പുറംതോട് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ ഗ്രില്ലിൽ പരുക്കൻ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്ത് വറുത്തതും ഇളയതും ആയിരിക്കും. ഈ വിഭവം ഒരു നല്ല നീല ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ടോപ് ചെയ്യാം.

• 04-ൽ 08

  റൊട്ടിസീരി പ്രൈം റിബ് റോസ്റ്റ്

  നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ റോറ്റിസറി യൂണിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രധാന പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രുചികരമായ വഴിയാണ് ഇത്. ഈ രീതി തുടർച്ചയായി ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ, തികഞ്ഞ പ്രാവിയിലെ ഞരമ്പിന്റെ ഫലമായി മണിക്കൂറുകളോളം നീണ്ട പഴച്ചാറിൽ വറുത്തതും, വരണ്ടതും തികഞ്ഞ ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കും.

• 08 of 05

  വിസ്കി പ്രധാനമന്ത്രി റിബ് സ്മോക്ക് ചെയ്തു

  ഈ പ്രധാന വാരിയെല്ലാം രുചികരവും ആർദ്രവുമാണ്. എട്ട് മണിക്കൂർ പുകവലി ആവശ്യമാണെന്നത് അൽപം സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ കാത്തിരിക്കുക. വിസ്കി വിറകുവെട്ടുന്നത് ചിക്കൻ ചിപ്സ് ഒരു ബർബൻ-പുഷ്പ സ്മോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും.

• 08 of 06

  സ്മോക്ക് സ്റ്റാൻഡിംഗ് റിബ് റോസ്റ്റ്

  ഒരു നല്ല പ്രാവിനെക്കാളും മികച്ചത് നല്ലതാണ്. ഈ നിലത്തു വാരി വൃത്തിയാക്കിയത് എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണമയമുള്ളവയാണ്. ഇത് മെലിഞ്ഞ പുകവലിയിൽ കലർത്തിയ പ്രധാന വാരിയെറിഞ്ഞ് പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു.

• 08-ൽ 07

  സിട്രസ് പ്രൈം റിബ്

  ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓറഞ്ച് പാചകം പ്രധാന വിത്ത് റോസ്റ്റ് tenderizes മാത്രമല്ല അത് ലേക്കുള്ള രുചികരമായ രസം ഒരു ചേർക്കുന്നു മാത്രമല്ല. ബിയർ, ഓറഞ്ച് മാമ്മലെയ്ഡ്, സോയ് സോസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ട് നാല് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വറുത്ത പാടുകളുണ്ടാകും.

• 08 ൽ 08

  കരീബിയൻ സ്പെയ്സുമായി പ്രധാനമന്ത്രി റിബ്

  ജമൈക്കൻ ജാർക്ക് സമാനമായ ഈ സീസണിൽ പ്രധാന വിരിയിക്കുന്നത് ഡിന്നർ ടേബിളിലേക്ക് ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു ചെറിയ കിക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. ഏതാനും മണിക്കൂറുകളോളം ഗ്രേപ്പിന് മുമ്പുള്ള ഇറച്ചിയിൽ ജലാപ്പൊനോ, സോയ സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.