ചോക്ലേറ്റ് അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്

ഈ നനഞ്ഞ, രുചികരമായ ചോക്കലേറ്റ് തലകീഴായി താഴേക്ക് കേക്ക് അടിക്കടി ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിശയിപ്പിക്കുന്ന സ്വാദുള്ള ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് കേക്ക് , അത് പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ ചൂടുപിടിക്കുക. ചമ്മട്ടി പൊടിച്ചെടുക്കുകയോ ചമ്മട്ടികൊടുക്കുകയോ ചായുക. അല്ലെങ്കിൽ വാനില ഒരു സ്കക്കോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അവിടാകൃതിയിലുള്ള ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നു!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
• 1 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും, സുരഭ്യമാക്കാത്തത്)
• 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2 ചതുരശ്ര സ്രോതസുകൾ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
• ടോപ്പിങിനായി:
• 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/2 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാന്തിയില്ലാത്ത കൊക്കോ പൗഡർ
• 3/4 കപ്പ് വെള്ളം (തിളയ്ക്കുന്നത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു 8 ഇഞ്ച് ചതുരമോ 9 ഇഞ്ച് റൗൺ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഉണ്ടാക്കുക.
3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. നന്നായി ലയിപ്പിക്കുക ഇളക്കുക.
4. ഒരു ഇരട്ട ബോയിലറിന്റെ മുകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലോ ഉലുവ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിച്ചുവെള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക.
5. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളാൽ പാലും വാനിലയും ചേർക്കുക; മിനുസമാർന്നതു വരെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

1. തയ്യാറായ ചട്ടിയിൽ കലർത്തി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തിളച്ചുമറിയുക.

ടോപ്പിങിനായി:

1. ഒരു എണ്നിലോ, ഒരു പൈറക്സ് അളവ് കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് 3/4 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക.
2. ഇതിനിടയിൽ, 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര, 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, unsweetened കൊക്കോ എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം തളിക്കേണം,
3. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പകരുക.
4. 35 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ preheated 350 F അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം.
5. ഒരു റാക്ക് വരെ കേക്ക് നീക്കംചെയ്യുക. ഇളം ചൂടുള്ള സമയത്ത്, കേക്ക് മേൽ കേക്ക് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ താലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു സ്പാറ്റുകലയിൽ, പാൻ ബാക്കി ഉള്ള ടോപ്പിങ്ങിൽ തറച്ച്, വിപരീതമാക്കാവുന്ന കേക്കിന്മേൽ ഇത് വ്യാപിക്കുക.

ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത കേക്ക് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	468
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	14 മി
സോഡിയം	335 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	72 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)